' |
Производимые промышленностью комбикорма подразделяют на полнорационные, комбикорма-концентраты, белково-витаминные (БВД) и белково-витаминно-минеральные (БВМД) добавки, премиксы (смесь биологически активных веществ в наполнителе). Полнорационные комбикорма выпускают преимущественно для птицы, свиней и лошадей (в ограниченном количестве). Они содержат все необходимые питательные вещества. Комбикорма должны полностью удовлетворять потребности животныхв энергии и питательных веществах с учетом их вида, возраста и направления продуктивности (табл. 23).
- Примерные рецепты комбикормов,%
| 1 Полнорационные | Комбикорма-кониентраты | |||
|---|---|---|---|---|
| CnKi, спкз | | СПК0для | мт | ||
| Компонент | ae > поросятor свиноматок, 10 до 42 дней) | корма мясного свиней OT- | перила (CPeAHEE YO" 0 700 | Bees | откорма свиней | оне UA (Стойловый Период) + DHOA, |
| Овес | 6 | _ | = | 10 |
| Кукуруза | 20 | IS | 32 | 30 |
| Пшеница | — | 10 | — | = |
| Ячмень | 27 | 39,5 | 34 | 12 |
| Отруби пшеничные | 23 | 15 | 10 | 39 |
| Шрот лодсолнечный | 6,5 | 2 | 5 | 5 |
| por asso | 30 | - | en | |
| Дрожжи кормовые | 2,0 | 2 | 1 | - |
| Мука: | ||||
| мясокостная и рыбная | 4,1 | 1 | 2 | = |
| травяная | 6 | 5 | 3 | — |
| Men Горох | = 1 | 8 1 | 1,5 10 | — -- |
| Фосфат кормовой | - | — | — | 2 |
| Соль поваренная | 0,4 | 0,5 | 0,5 | 1,0 |
| Премикс | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
| Содержаниев | кг комби- | ||||
| корма: | ||||
| ЭКЕ ь | 114 | 119 | 1,22 | 0,97 |
| и т | ee | и’ | о | И |
| ТЕМ От | gee | mie | 128 | 136 |
| НЕ | 76 | 64 | 77 | a |
| ОИ | 52 | 43 | 57 | = |
| сырой клетчатки, г | 60 | о | 55 | 41 |
| От В: у | 10.3 | 70 | 11 | 53 |
| фосфора, г | 72 | 52 | 8,0 | 87 |
| сахара, г | = | _ | = | 50,9 |
Комбикорма-концентраты составляют основную часть производимых промышленностью комбикормов. Они содержат концентраты, преимущественно зерно, отруби пшеничные, жмыхи, рыбную или мясокостную муку, травяную муку, а также минеральные соли, витаминные препараты и другие биологически активные вещества. Эти комбикорма предназначены как дополнение к основным кормам рациона — грубым, сочным, поэтому при составлении рецептов комбикормов-концентратов учитывают не только вид, возраст и производственное назначение животных, HO также качество основных кормов и структуру рациона. Белково-витаминные и белково-витаминно-минеральные добавки содержат концентрированные корма с высоким содержанием протеина, минеральных веществ и витаминов (жмыхи, дрожжи, зерно бобовыхи т. д.), а также препараты витаминов, минеральиспользуют для введения в комбикорма, производимые в хозяйуз и сочных кормов. МБоцент Вволя добавки в зерновую дерть или комбикорм указывают на маркировке продукта.
- Рецепты БВД для свиней и крупного рогатого скота, %
| Компонент ee | ввозрасте Поросята |e 2—4 мес | | |Молодняк ‚СВИНЕЙ в 4—8 возрасте мес | |Откормоч- Е | молодняк свиней | молодняк Коровы И и |старше в возрасте | Коро вы |
|---|---|---|---|---|---|
| (por: подсолнечный | 40 | 45 | 30 | 20 6 ме | | 20 _ |
| соевый | И | — | 15 | — | - |
| ОКОВЫ = | — | == | — | = | 21 |
| Мука рыбная | 15 | 10 | - | _ | - |
| Дрожжи кормовые | 10 | 10 | 20 | 15 | 20 |
| Мука травяная | 10 | — | — | _ | _ |
| Горох | = | = | 14 | = | _ |
| Отруби пшеничные | 5 | 21 | 5,5 | 20 | 20 |
| Премикс | 5 | 4 | 5 | 5 | а |
| Концентрат карбамидный | = | = | = | 25 | —_ |
| Мел | 3 | 6 | 6,5 | = | _ |
| Фосфат кормовой | _ | и | _ | 10 | 6 |
| Cons поваренная | т | 4 | д | 5 | 6 |
| Menacta ——S ee | — | x | — | о | = |
| Содержаниев 1 кг БВД: | |||||
| Coches | te | i? | ish | о | ee |
| eanorofimerennatte | 330 | 330 | 330 | 333 | 303 |
| клетчатки, г | 76 | 67 | 70 | 81 | _ |
| 96 |
| | | | | 4 |
| Продолжение | ||||
|---|---|---|---|---|
| = Компонент ; | ———— ЕЕ 2—-4ucce | | [Marea свиней ice | Гомеркя:| ный | Мовиней | Коровы ] ик. - молодняк | Kopo- | crapmeéuec | |
| г —_ — КАЛЬЦИЯ, Г | 49 = 26,4 | 54 33 | “4B 284 | 1о 42 24,6 |
| фосфора, г | 12 | 20 | 6,8 | 24 29,4 |
| лизина, г | 19,2 | 15,8 | 29,7 | = ==. |
| метионина + цистин, г | 11,5 | И | 9,4 | — = |
| В кормлении свиней | БВД | используют | как | добавку к зерновой |
| aT) Seк 10—20 | % | массы, для | крупного | рогатого ско- |
| та — 10—25 % в зависимости | от | группы | животных | и состава кор- |
| о и РЕМИКСЬ! geen hee | БВДв IeHbI | дляРТ | видео ВкоМ | 6 geИК |
| . | 4 | 7 > | ||
| тическим действием. В | качестве | наполнителя | используют пше- | |
| ичные ОТрубА ь ое | ЛЕО я | . | ||
| Рецептам комбикормов дов (см. приложения 1, | 2) и | присваивают премиксов | для | соответствующие животных разных номера, ви- |
| при онный этом комбикорм, вид комбикорма КК двух во-витаминная чисел, из которых добавка, > | — указывают первое П — | комбикорм-концентрат, премикс. указывает | буквами: Номер вид и | ПК БВД — полнораци- — белко- рецепта производственную : состоит из |
| труппу животных, второе этой группы. Например, | — рецеит | порядковый ПК5 | номер означает, | рецепта в пределах что полнорацион- |
| ный комбикорм (ПК) расте от 1 до4 нед. | предназначен | для | ныплят-бройлеров в воз- |
По своему качеству комбикорма должны отвечать требованиям государственных стандартов (табл. 25—28) или техническим условиям. На каждую партию комбикормов, БВД или премиксов завод выдает потребителю соответствующее удостоверение об их качестве (сертификат).
Кроме показателей питательности действующими стандартами на комбикорма регламентируется их качество: внешний вид, цвет и запах должны соответствовать этим показателям у доброкачественных компонентов (кормов); признаков порчи, плесени, гнилостного запаха быть не должно; влажность комбикормов для птицы не должна превышать 13 %, для животных других видов — 14,5%; содержание металлических примесей (частиц с острыми краями) не допускается; вредных примесей в виде куколя, плевела опьяняющего, головни и других может быть не более чем это допустимо7 Заказ №для2031 используемого сырья. 97
97
