Комбикорма-концентраты составляют основную часть производимых промышленностью комбикормов. Они содержат концентраты, преимущественно зерно, отруби пшеничные, жмыхи, рыбную или мясокостную муку, травяную муку, а также минеральные соли, витаминные препараты и другие биологически активные вещества. Эти комбикорма предназначены как дополнение к основным кормам рациона — грубым, сочным, поэтому при составлении рецептов комбикормов-концентратов учитывают не только вид, возраст и производственное назначение животных, HO также качество основных кормов и структуру рациона. Белково-витаминные и белково-витаминно-минеральные добавки содержат концентрированные корма с высоким содержанием протеина, минеральных веществ и витаминов (жмыхи, дрожжи, зерно бобовыхи т. д.), а также препараты витаминов, минеральиспользуют для введения в комбикорма, производимые в хозяйуз и сочных кормов. МБоцент Вволя добавки в зерновую дерть или комбикорм указывают на маркировке продукта.
- Рецепты БВД для свиней и крупного рогатого скота, %
| Компонент ee | ввозрасте Поросята |e 2—4 мес | | |Молодняк ‚СВИНЕЙ в 4—8 возрасте мес | |Откормоч- Е | молодняк свиней | молодняк Коровы И и |старше в возрасте | Коро вы |
|---|---|---|---|---|---|
| (por: подсолнечный | 40 | 45 | 30 | 20 6 ме | | 20 _ |
| соевый | И | — | 15 | — | - |
| ОКОВЫ = | — | == | — | = | 21 |
| Мука рыбная | 15 | 10 | - | _ | - |
| Дрожжи кормовые | 10 | 10 | 20 | 15 | 20 |
| Мука травяная | 10 | — | — | _ | _ |
| Горох | = | = | 14 | = | _ |
| Отруби пшеничные | 5 | 21 | 5,5 | 20 | 20 |
| Премикс | 5 | 4 | 5 | 5 | а |
| Концентрат карбамидный | = | = | = | 25 | —_ |
| Мел | 3 | 6 | 6,5 | = | _ |
| Фосфат кормовой | _ | и | _ | 10 | 6 |
| Cons поваренная | т | 4 | д | 5 | 6 |
| Menacta ——S ee | — | x | — | о | = |
| Содержаниев 1 кг БВД: | |||||
| Coches | te | i? | ish | о | ee |
| eanorofimerennatte | 330 | 330 | 330 | 333 | 303 |
| клетчатки, г | 76 | 67 | 70 | 81 | _ |
| 96 |
| | | | | 4 |
| Продолжение | ||||
|---|---|---|---|---|
| = Компонент ; | ———— ЕЕ 2—-4ucce | | [Marea свиней ice | Гомеркя:| ный | Мовиней | Коровы ] ик. - молодняк | Kopo- | crapmeéuec | |
| г —_ — КАЛЬЦИЯ, Г | 49 = 26,4 | 54 33 | “4B 284 | 1о 42 24,6 |
| фосфора, г | 12 | 20 | 6,8 | 24 29,4 |
| лизина, г | 19,2 | 15,8 | 29,7 | = ==. |
| метионина + цистин, г | 11,5 | И | 9,4 | — = |
| В кормлении свиней | БВД | используют | как | добавку к зерновой |
| aT) Seк 10—20 | % | массы, для | крупного | рогатого ско- |
| та — 10—25 % в зависимости | от | группы | животных | и состава кор- |
| о и РЕМИКСЬ! geen hee | БВДв IeHbI | дляРТ | видео ВкоМ | 6 geИК |
| . | 4 | 7 > | ||
| тическим действием. В | качестве | наполнителя | используют пше- | |
| ичные ОТрубА ь ое | ЛЕО я | . | ||
| Рецептам комбикормов дов (см. приложения 1, | 2) и | присваивают премиксов | для | соответствующие животных разных номера, ви- |
| при онный этом комбикорм, вид комбикорма КК двух во-витаминная чисел, из которых добавка, > | — указывают первое П — | комбикорм-концентрат, премикс. указывает | буквами: Номер вид и | ПК БВД — полнораци- — белко- рецепта производственную : состоит из |
| труппу животных, второе этой группы. Например, | — рецеит | порядковый ПК5 | номер означает, | рецепта в пределах что полнорацион- |
| ный комбикорм (ПК) расте от 1 до4 нед. | предназначен | для | ныплят-бройлеров в воз- |
По своему качеству комбикорма должны отвечать требованиям государственных стандартов (табл. 25—28) или техническим условиям. На каждую партию комбикормов, БВД или премиксов завод выдает потребителю соответствующее удостоверение об их качестве (сертификат).
Кроме показателей питательности действующими стандартами на комбикорма регламентируется их качество: внешний вид, цвет и запах должны соответствовать этим показателям у доброкачественных компонентов (кормов); признаков порчи, плесени, гнилостного запаха быть не должно; влажность комбикормов для птицы не должна превышать 13 %, для животных других видов — 14,5%; содержание металлических примесей (частиц с острыми краями) не допускается; вредных примесей в виде куколя, плевела опьяняющего, головни и других может быть не более чем это допустимо7 Заказ №для2031 используемого сырья. 97
97
| В сертификате Ha партию комбикормов, отпускаемую с завода или со склада, указывают название завода-изготовителя, дату из- тательность. готовления, предназначение комбикормов, рецепты и пи- Если комбикорм обогащен микродобавками, то ука- зывают их состав. . 25. Требования ГОСТ P 9268—90 к качеству комбикормов для взрослого поголовья КРС (извлечение) —_— = = | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Показатель | Дойные И | коровы | PECOROMPONVK: - | Есик - произво : | рогатыйкот Крупный a | | |||
| —— | JIOBbIA стой- | | Onn ПаСТ- HEPHO | период ный | | crow | ПФРИОЛ ловый | | | BACT бищ | ный | стой. период|MPO| |ЛОВЫЙ | | биш- Паст- | периол ный | стой. |ПРИО ЛОВыЙ | | пает- бищ- ный | период |
| о д OK, в | не кг мен комбикорма, ее не Массовая доля, %, более, остатка час- риа GLO Ou | 9,5 | 9,5 | 10— Utes , | 10 | 10 | 0 | 96 | 956 |
| omae 5 мм мм | 25 5 | 25 5 | 25 Не | 25 допускается | 25 5 | 25 5 | 25 5 | 25 5 |
| Массовая доля сырого | ||||||||
| протеина, %, не менее | 16 | ll | 18 | 13 | 18 | 12 | 15 | ll |
| Массовая %, не менее доля кальция,0,50 | 0,50 | 0,65 | 060 | 0,10 | 0,70 | 0,50 | 0,50 | |
| не вая доля фосфо- | 0,70 | 0,70 | 0,85 | 0,83 | 0,80 | 0,80 | 0,70 | 0,70 |
| Моя менее Л: поли о пова а | 1-15 | I-15 | I-15 | I-15 | I-15 | 1-15 | 12 | 1-2 | |
| Массовая доля у золы, нерастворимой в со- ляной кислоте, %, НаболеЕ | 07 | 07 | 07 | 07 | 07 | 07 | 07 | 01 | | |
| Масса металломагнит- ных не более: примесей, мг/кг, частиц размером до 2 мм включи- тельно частиц свыше 2 размером мм | 30 | 30 | 30 Не | 30 допускается | 30 | 30 | 30 | 30 |
Kons 4 омбикорма выпускают в виде сыпучей массы (рассыпные), гранул и брикетов разной величины. Срок хранения комбикормов, предназначенных для молодняка и птицы, не более | мес со дня выработки, остальных комбикормов, а также БВД — не более 2 мес. При более длительном хранении необходима проверка на наличие токсичности не реже | раза в месяц и не позднее чем за 10 сут до их использования.
98
