Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Организационно-технологические требования при производстве молока на молочных комплексах промышленного типа

И. В. Брыло и др. · 2014 · СНГ · Беларусь

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓

таблица 7. требования к качеству Зцм

ПоказателиВиды ЗЦМ
для телят
10–30-дневно-
го возраста
для телят
31–65-дневно-
го возраста
для телят стар-
ше 65-дневно-
го возраста
Обменная энергия, МДж≥16≥15≥15
Сухое вещество, %≥92≥92≥92
Сырой протеин, %22-25≥20≥20
в том числе протеин расти-
тельного происхождения, %
≤4≤4≤4
Сырой жир, %18–1615–1312–11
Клетчатка, %≤0,7≤1≤2
Лактоза, %39–4236–40≤36
Сырая зола, %≤8≤8≤8
Молочные корма, %≥70≥70≥60
В том числе СОМ,%≥30≥20≥20
Растительные добавки, %≤10≤20≤20

водой, для чего берут примерно половину требуемого ее количества при температуре около 50 °С. При смешивании не допускается наличие комков. Затем добавляют остальную воду, более прохладную, с таким расчетом, чтобы конечная температура перед выпойкой была 38 °С. Восстанавливать заменители молока необходимо непосредственно перед их скармливанием животным.

2.20. Критерием полноценного развития рубца является потребление теленком 1 кг стартерной смеси в течение 3 дней. С этого момента, но не ранее чем с 45-го дня жизни теленка начинают приучать к сену.

2.21. Несъеденные остатки корма необходимо ежедневно убирать. 2.22. Объемистые корма — сенаж и силос из многолетних трав — начинают скармливать с 2-месячного возраста.

2.23. Телят после перевода из индивидуальных домиков следует содержать группами в зависимости от принятой проектом технологии выращивания на периодически сменяемой соломенной подстилке.

Требования

  • Первый раз следует выпаивать теленка при помощи зонда с клапаном не позднее чем через 60 минут после рождения. Молозиво должно быть от нескольких полновозрастных коров 2–3-й лактации. Большим и здоровым телятам дают 3–4 кг молозива (10 % от массы тела теленка).
  • Начиная с 4-го дня молозиво заменяют цельным пастеризованным молоком от здоровых коров, которое скармливают по схеме 2 раза в день по 2 л, т. е. всего 4 л на голову в день.

  • Критерием полноценного развития рубца является потребление теленком 1 кг стартерной смеси и более. С этого момента, но не ранее чем с 45-го дня жизни теленка начинают приучать к сену.

3. кормление и ВыращиВание телок старШе 6-месячного ВоЗраста

3.1. Ремонтных телок следует содержать на периодически сменяемой соломенной подстилке, кормить с кормового стола. Также для них необходимо предусматривать свободновыгульные площадки.

3.2. Раздавать корма нужно в одни и те же часы согласно графику. Кормовая смесь раздается кормораздатчиком. Обеспечивается свободный доступ к воде. Воду в поилках следует регулярно менять. Одновременно с этим необходимо чистить поилки.

3.3. В светлое время суток освещение на комплексе естественное, в темное — дежурное освещение с помощью ламп дневного света.

3.4. При правильном соблюдении вышеперечисленных требований ремонтные телки достигают оптимального роста и развития к 12 месяцам.

3.5. После осеменения телок (14–16 месяцев) раздачу концентрированных кормов и кукурузного силоса необходимо прекратить (во избежание ожирения). Их рацион должен включать сенаж из злаковых травосмесей и сено.

Полноценное развитие железистой ткани вымени происходит с 5-го по 9-й месяц жизни телки. Недостаток протеина в этот период приводит к значительному уменьшению молочной продуктивности в будущем. Так, недостаток в рационе каждых 2 % сырого протеина приведет к потере ориентировочно 1 т молока за лактацию.

С 8-го по 10-й месяц жизни у телки происходит основное развитие системы воспроизводства. Недостаток протеина в этот период ведет к будущим проблемам воспроизводства, связанным с овуляцией, оплодотворением, нормальным течением стельности и отелами.

3.6. Ориентировочные нормы потребности телок в питательных веществах в зависимости от физиологической фазы развития представлены в приложении 6 .

Требования

  • Ремонтным телкам нужно раздавать корма в одни и те же часы согласно графику. Кормовая смесь раздается кормораздатчиком. Обеспечивается свободный доступ к воде.

  • После осеменения телок выдачу концентрированных кормов и кукурузного силоса следует исключить (во избежание ожирения), рацион должен состоять из сенажа из злаковых травосмесей и сена.

4. осноВные треБоВания к ВыращиВаниЮ и осеменениЮ телок

4.1. Отбор телок для воспроизводства стада необходимо осуществлять поэтапно: до 21-дневного возраста — по происхождению, развитию, отсутствию пороков; в 6–12-месячном возрасте — по живой массе, состоянию здоровья; в 14–24-месячном возрасте — по телосложению, живой массе и оплодотворяемости.

Каждое животное оценивают индивидуально. Его состояние здоровья определяют на основании клинического осмотра и данных диагностических исследований.

4.2. В процессе выращивания телок допускается следующая выбраковка животных: до 16-месячного возраста по генотипу и развитию — 10 %; в 16–24-месячном возрасте при осеменении по бесплодию — 5 %; естественная выбраковка — 1–2 %.

4.3. Первотелки, вводимые в производственные стада комплексов и ферм промышленного типа, должны быть клинически здоровыми, приученными к машинному доению и отвечать зоотехническим требованиям.

4.4. Осеменение телок проводят при достижении ими живой массы не менее 360 кг в 14–15-месячном возрасте, высоты в крестце — на уровне 125–127 см.

4.5. Ввод первотелок в основное стадо проверенных по продуктивности за укороченную лактацию (90 дней) при беспривязном содержании коров составляет 30 %.

4.6. Живая масса нетелей перед отелом должна быть не ниже 550 кг.

4.7. Учет продуктивности первотелок проводят ежемесячно по результатам подекадных контрольных доек. Предварительную оценку уровня молочной продуктивности осуществляют за 90 дней первой лактации, окончательную — за 305 дней или за укороченную лактацию (не менее 240 дней).

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру