затрудняет обращение с коровой, а по данным исследований, из-за боязни людей удои могут снижаться даже на 20 %. Гормональная деятельность, связанная со страхом и стрессом (например, адреналин), препятствует выделению и влиянию гормона окситоцина, вследствие чего прерывается рефлекс молокоотдачи.
2.7. Время движения каждой группы коров из секции стойлового содержания в доильно-молочный блок и обратно не должно превышать 50 минут, в том числе время нахождения каждой группы коров одной секции на преддоильной площадке не должно превышать 20 минут. Количество коров на преддоильной площадке должно быть кратным числу доильных постов установки.
2.8. Перед дойкой необходимо проверить уровень вакуума, отсутствие воды в межстенных камерах доильных стаканов, частоту пульсаций пульсаторов (при необходимости регулируют). В холодное время года доильные стаканы нужно прогревать горячей водой.
2.9. Доить животных следует на технически исправных доильных установках согласно режимам, установленным предприятием-изготовителем. Использование ручного режима доения на современных доильных установках допускается только в исключительных случаях.
2.10. Процесс доения на автоматизированных доильных установках должен контролироваться в режиме реального времени через
компьютерную программу управления доильным залом. Так обеспечивается оперативное реагирование на тревоги и предупреждения, которые система выдает на экран компьютера и дисплеи доильных постов.
-
2.11. Требования к машинному доению в родильном отделении:
-
в первые 10–15 дней по возможности организуется более частое доение новотельных коров с целью более интенсивной работы альвеол вымени (по сравнению с продуктивными секциями молочного комплекса кратность доения новотельных коров может быть увеличена на одну-две дойки в зависимости от уровня продуктивности дойного стада и наличия кадров);
-
доение осуществляется только при наличии автоматического отключения доильных аппаратов или с использованием прозрачных бачков.
3. осноВные технологические операции маШинного доения короВ на доильных площадках
3.1. Вымыть руки и надеть латексные перчатки. Работать только в одноразовых перчатках.
Операторы должны мыть руки или перчатки после выдаивания каждой секции, а также после доения больной коровы. Для этой цели в доильном зале должно иметься ведро со специальным раствором или автоматический кран.
Резиновые перчатки защищают раны, имеющиеся на руках, и предупреждают аллергические реакции. Помимо этого, с перчатками руки смогут выдерживать более горячую воду для доильных салфеток, чем без них. Под резиновые перчатки в холодный период можно надевать тонкие тканевые перчатки.
3.2. Снять аппараты с промывочных чашек (если в доильном зале не предусмотрен автоматический съем).
3.3. Повесить аппараты на подъемные механизмы (если в доильном зале не предусмотрено автоматическое закрепление).
3.4. Отрегулировать молочный и пульсационный шланги (при необходимости).
3.5. Заполнить доильный зал, запуская животных только с одной стороны доильной траншеи.
3.6. В дольном зале исключить все посторонние шумы (крик, свист и т. п.).
3.7. Порядок преддоильной обработки вымени коров следующий.
3.7.1. Обработать соски вымени только в латексных перчатках.
3.7.2. Сдоить первые две-три струйки в кружку с темной поверхностью, одновременно массируя (пульсирующими движениями) кончики сосков тремя пальцами. Если во внешнем виде молока обнаруживаются изменения, провести соматический тест. Молоко с хлопьями или сгустками доить отдельно.
Запрещается сдаивать первые струйки молока на руки, на полотенце, на ногу корове и на подстилку (при привязном содержании).
3.7.3. Погрузить соски в специальный бактерицидный раствор с помощью специальных дезинфицирующих чаш. Для преддоильной обработки сосков необходимо использовать только сертифицированные дезинфицирующие средства на основе хлоргексидина.
3.7.4. Протереть соски вымени с помощью одноразовых бумажных салфеток, соблюдая время воздействия дезинфицирующего средства на кожу сосков в пределах 30–40 секунд (время, необходимое для уничтожения микрофлоры). Одноразовых салфеток перед каждой дойкой должно быть в 1,3 раза больше, чем коров.
3.7.5. Запрещена преддоильная обработка вымени с помощью воды, влажной ветоши и многоразовых тканевых салфеток. Допускается использовать многоразовые тканевые салфетки для протирания сосков при следующих условиях:
-
количество многоразовых тканевых салфеток перед каждой дойкой должно быть в 1,3 раза больше, чем коров;
-
одной салфеткой обрабатывается только одна корова;
-
после обработки вымени многоразовые салфетки складируются в специальную корзину (емкость);
-
все использованные многоразовые салфетки необходимо стирать в стиральной машине при температуре 90 °С в течение 2,5 часов со стиральным порошком;
