данных многочисленных исследований предложена примерная структура рационов для коров при раздое (табл.64).
Таким образом, период раздоя (1-я треть лактации) коров следует считать главной фазой молокообразования, обеспечивающей почти половину годового удоя коровы. В эту фазу при помощи кормовых факторов можно максимально увеличить удой и создать все предпосылки для его удержания длительное время в последующие стадии лактации. Немаловажно чтобы в эту фазу корова успела плодотворно осемениться и при этом рационально, без вреда собственному здоровью использовать накопленные запасы питательных веществ в теле.
3.3.4. Рациональное кормление коров в середине и конце лактации, организация эффективного
запуска животных
Во вторые 100 дней лактационного цикла следует рассчитывать на получение от животного 30-35% объёма годового удоя, а в заключительную фазу лактации 20-25%. Для этого после окончания раздоя необходимо попытаться, как можно дольше удержать удой на максимальном уровне. Создать условия для стабильной продуктивности можно только путём длительного сохранения состава и качества рациона на одном уровне. В зимний период при стабильной кормовой базе это сделать достаточно просто. А вот летом этого сделать практически нельзя т.к. фактически за всю фазу середины лактации (100 дней) невозможно использовать корма даже с приблизительно одинаковыми характеристиками химического состава, меняющегося с чередованием видов растений зелёного конвейера и по фазам вегетации.
Идеальным является однотипное кормление, характерное для интенсивной технологии при беспривязном содержании скота. К. середине лактации корова достигает такого состояния физиологии пищеварения, при котором потребление ею кормов становится максимальным. Однако к этому моменту она уже должна быть стельной и появление признаков беременности ослабит доминанту лактации. В результате существенно изменится характер межуточного обмена: в крови повысится уровень инсулина, прекратится мо-
| Живая | [3000 | | 4000 | [5000 | [5000 | | 6000 | [7000 | | 7000 | |
| масса, кг | 400 | | 500 | | 500 | | 600 | | 600 | | 600 | | 700 |
| Удой, кг/сут | 13 | | 16 | | 20 | | 20 | | 23 | | 26 | | 26 |
| Убыль массы, кг/сут | -0,6 | | -0,7 | | -0,8 | | -0,9 | | -1,0 | | -1,3 | | -1,5 |
| Суточный рацион, кг: | |||||||
| сено люцерновое 1 кл | - | - | 5 | 6 | 5 | | 5,5 | | 6,5 |
| сено люцерновое 2 кл | 5 | 6 | - | - | - | - | - |
| силос кукурузный (30% СВ) | 6 | 7 | 8 | 10 | | 10} | 10 | | п |
| свёкла кормовая | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| зерносмесь (пшеница +ячмень + | |||||||
| кукуруза) | 2 | 11,7] | - | - | - | - | - |
| комбикорм с низкой распа- даемостью протеина (K60-9) | 2,4 | | 3,5 | | 5,5 | | 4,6 | | 5,6 | | 5,0 | | 4,5 |
| соевый шрот | - | - | - | - | - | 1 | 1 |
| брикеты травяные* | - | - | - | 0,5 | | 1,5 | 2 | 2 |
| жом свекловичный сухой* | - | - | 1,5 | | 1,5 | | 1,0 | 1 | 1 |
| Добавка минеральных | |||||||
| веществ до нормы | |||||||
| В рационе содержится: | |||||||
| кормовых единиц | 9,2 | | 10,6 | | 11,9 | | 12,3 |} | 13.1 | | 14,2 | | 14,4 |
| обменной энергии, МДж | 105 | | 122 | | 140 | | 147 | | 154 | | 168 | | 172 |
| сухого вещества,кг | 10,5 | | 12,4 | | 13,3 | | 14,4 | | 14,9 | | 16,2 | | 16,9 |
| сырого протеина,г | 1594 | | 1916| | 2232| | 2366| | 2522 | | 3009 | | 3103 |
| переваримого протеина,г | 1050| | 1365| | 1623| | 1687| | 1812| | 2220| | 2285 |
| Распадаемость протеина | |||||||
| в рубце, % | 63,4 | | 62,7| | 61,5 | | 61,0 | | 59,5 | | 60,0 | | 60,0 |
| сырой клетчатки,г | 2386| | 2533| | 2657| | 3124| | 3092| | 3114|3656 |
- Прим. автора: травяные брикеты можно заменить сенажом в соотношении 1:2, а сухой свекловичный жом концентратной смесью в соотношении 1:1.
билизация собственных энергетических депо на молокообразование и баланс энергии станет нулевым и даже положительным. В таких условиях, когда уровень эстрогенов в крови коровы ещё достаточно высок, животное проявляет исключительную способность накапливать в теле белковые вещества в мышцах, которые будут использованы в следующую лактацию. Поэтому в среднюю фазу лактационного цикла необходимо сохранить концентрацию сырого протеина в рационе не ниже 15% от сухого вещества и проконтролировать полноценность его аминокислотного состава.
Важно понять, что в среднюю фазу лактации нельзя увлекаться концентратами, даже если их наличие допускает такую возможность. Ошибочным, неэффективным и вредным для здоровья животных следует считать поддержание удоя на высоком уровне в конце лета при помощи концентратов, когда качество объёмистых кормов крайне низкое, а самих их всегда не хватает в засушливой степи. Лучше для этого периода подготовить ранний силос и увеличить скармливание бахчевых культур.
Гарантией предотвращения чрезмерного ожирения коров в середине и конце лактации станет концентрация клетчатки в сухом веществе рациона на уровне не ниже 18-19%. Это удаётся сделать при максимальной концентрации в рационе сена, сенажа, а при наличии сочной зелёной массы летом — благодаря добавлению соломы.
Повышенную способность к тканевому синтезу запасных метаболитов в середине лактации следует эффективно использовать. Нормально если за вторую фазу лактации корова успеет восстановить 70-80% своих первоначальных потерь массы. Тогда в заключительную фазу (последние 100 дней) останется восстановить всего 20% или не более 15-20 кг собственной массы. В заключительную стадию лактации всякая стимуляция молокообразования это лишь путь к ожирению коровы. В этот период кормлению следует придать максимальную объёмистость и гарантировать, тем самым, быстрый и безболезненный запуск коров.
В практических целях для коров третьего уровня продуктивности (более 6000 кг за лактацию) можно рекомендовать к использованию рационы представленные в таблицах 65, 66.
