влажности 20-22% она составляет 200-250 кг/м3, при влажности 25-30% — 100-120 кг/мз. Рыхлые тюки или рулоны пропускают через себя воздух, что способствует высыханию массы, значительно уменьшая потери листьев.
При заготовке прессованного сена показатель однородности массы по влажности приобретает особенно важное значение. Коэффициент неоднородности не должен превьинать 1,5-2,0%. Но, к сожалению, в производственных условиях достичь такого показателя практически не реально. В связи с этим, а, также учитывая то, что при подборе массы влажностью 30-35% механические потери уменьшаются в 4 раза, нежели при влажности 15-18%, сено необходимо заготавливать при повышенной влажности, применяя консерванты Л.А.Ермакова (1988).
Разработанный фирмой «Минералпласт» консервант «Универсил» содержит природные минералы — трепел„,диатомит, аэросил, цеолит, опоку, известняк, вермикулит, алунит или другие минералы, разрешенные для использования как минеральные добавки в корма. Частички консерванта покрыты тонким слоем поваренной соли и вулканическим туфом, измельченным до фракции не более чем 20-50 мкм при влажности 0,3%. Имея малые размеры первичных составляющих (1-10 мкм), большую активную поверхность (до 100 000 см?/г), влагоемкость до 60%, и сохраняя сыпучесть при влажности 30-40% эти минералы покрывают равномерным слоем всю поверхность растений. Порошок такой тонины имеет свойства текучести, проникает во все пустоты и налипает на все поверхности, в том числе и вертикальные. При формировании рулонов сена или сенажа вся поверхность растений покрывается консервантом, поскольку её площадь у растений в 10-15 тысяч раз меньше, нежели площадь поверхности консерванта. Консервант мгновенно забирает на себя избыточную влагу из растений, а поваренная соль и ионы металлов, содержащиеся в вулканическом туфе образуют соединения, являющиеся ингибиторами ферментных систем бактерий. М.Ф.Кулик (2004). Нами изготовлен действующий макетный образец пневмодозатора эжекторного типа, позволяющий вносить консервант в подбираемую массу одновременно с формирование рулона на ППР-110.(Рис.3).
Проведенные опыты и производственная проверка в условиях опытного хозяйства института кормов УААН «Бохоницкое» Винницкой области, а также в производственных условиях филиала «Правдинское» АФ «Шахтер» Донецкой области показали надежность разработанной технологии, позволяющей заготовить сено повышенной влажности, способного храниться длительное время без признаков порчи, сократить срок нахождения массы в поле на 32 часа, сократить в 5,5 раза механические потери при подборе массы. Испытаны различные дозы консерванта при разных влажностях массы.
ее Я
NS es a ТИ
ee Ш
Рис. 3. Внесение минерального консерванта «Универсил» пневмодозатором при формировании рулонов сена повышенной влажности
Хранение рулонов сена заготовленного при повыщенной влажности без консерванта привело к повышению температуры по всем вариантам (Рис.4) Так, сено (W=20-22%) имело самую большую температуру 34,4°C на 10 день, тогда как в сене (W=2527%) температура поднялась уже на четвертый день до 36,8°С, на пятый - 47,8°С, и достигла 78,2°С на двенадцатый день, в сене (W=29-30%) повышение температуры наблюдалось в пер-
те с тем, существуют такие механизмы иностранных фирм, которые полностью механизируют эту технологическую операцию (от транспортировки, измельчения и раздачи сена в кормушки). Примером может служить мобильный раздатчик итальянской фирмы «Agrimessanica> серии BR 800 «Velox», который оборудован выгрузным механизмом, который состоит из трех биттэров с закрепленными на них ножами и поперечной лентой транспортёра. В процессе движения вдоль кормушек, биттэры срезают тонкий слой корма с рулона, бросают его на поперечный транспортёр, который направляет корм непосредственно в кормушки. При таком способе раздачи прессованных кормов практически отсутствуют механические потери. Однако условия применение такой техники предполагают соблюдение всех технологических операций“то заготовке высококачественного сена, с целью недопущения порчи корма (плесень, гниль), поскольку машина выдаёт всё, что в неё попадет, а раздача некачественного корма недопустима.
2.1.3. Современные технологические решения
по заготовке сенажа высокого качества
Наиболее близким по кормовой и биологической ценности к зелёным растениям является сенаж, приготовленный из провяленного сырья, заложенного в герметичное хранилище. Если при скармливании зелёной травы выход продукции принять за 100%, то при переработке её в сенаж он составляет 78%, силос — 67%, сено искусственной сушки — 54%, сено естественной сушки в поле ~ 26% Л.Ермакова, Р.Ивановская (2003).
Сенажирование — метод биологического консервирования корма, основанный на физиологической сухости среды, достигаемой при провяливании трав до влажности 45-55% (для бобовых 45-50%, для злаковых и злаково-бобовых смесей 50-55%) и хранения сырья без доступа воздуха В.Т.Маткевич, Н.Г.Бондаренко, Р.П.Быкова (1988). Физиологическая сухость определяется удерживающей силой коллоидными клетками растений воды. Так, при влажности 85-65% она составляет от 3 до 50 атм., при 50-40% — более 60 атм., а сосущая сила большинства бактерий равна 50-52 атм. Следовательно при приблежении влажности
