бы сокращают до 3-5 часов и животных обязательно подкармливают грубыми и концентрированными кормами;
г) смену пастбищ осуществляют постепенно, для этого в течение 3-5 суток пасут на обоих пастбищах по полдня, начиная со старого;
д) главной профилактической мерой считается обогащение кормов рациона одной из магниевых добавок — окисью магния, сульфатом магния, карбонатом магния, ацетатом магния. Однако сделать это достаточно не просто. Все магниевые добавки имеют горький, неприятный для коров вкус, а магний из них усваивается медленно, и в небольших количествах. Поэтому подкормки начинают ещё за 20-30 дней до начала пастбищного сезона. С дозы 20-30 г чистого элемента на голову в сутки.
Для эффективного введения в рацион магния его препараты используют:
а) в составе специальных минеральных, минерально-протеиновых и минерально-вкусовых профилактических добавок (табл. 76).
6) в составе питьевой воды в течение 1-2 недель пастбищного периода из расчета 30 г магния на голову в сутки;
в) путем распыления магниевых добавок по травостою пастбищ (По М.Е.Энсмингеруи др., 1997).
3.4.6. Система биохимического контроля за состоянием кормления и обмена веществ у дойных коров
Нарушение обмена веществ, вследствие неполноценного кормления Н главная причина, препятствующая реализации генетического потенциала дойных коров. Как оценить эту неполноценность и установить последствия её влияния на обмен веществ? Для этого простого анализа рациона и даже по самому широкому числу его показателей бывает недостаточно. Следует определить реакцию животного на конкретный тип его кормления, и прежде всего, по показателям самого доступного индикатора организма Н крови.
Учеными Краснодарского СКНИИЖа В.В.Казарцевым и А.Н. Ратошным (1999) предложена упрощенная система контроля за полноценностью кормления коров и обеспечения оперативности 263
| Состав профилактических магнийсодержащих | Таблица 76 добавок, % | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| | Компоненты | ЕЕ и др» др., 1997 кому 1978 и др, автора р. | |||||
| [Сульфат [Сахарин_ мания | |||| | |||||
| TT | [Известняк| | | - | [02| | - | | ||
| [Окись магния ___ | [33,33] | 30 | |667 | [| 69 | | - | [250 [500 | | |
| [Йодированная соль — | [33,33] | 30 | [333 | | | || | - | |
| [Поваренная соль | | | | - | | - | [168 | | - | | 200 | |
| [Дикальций фосфат | [| - | | - | | - | | | | | |
| [Карбонат кальция (мел) | | - | [| - | [| - | | | | | |
| [Костная муа | | | | 30 | | - | [UT | ||
| |Menacca | | | | to | Tt | |5 | ||
| [Шротсоевый | 33,33] | - | | | | | ||
| мелкомолотые | a | 45,3 | ||||
| [Витаминный премие | | - | | - | [| - | | - | | 45 | [50 | |
| [итого 1100 | | 100 | | 100 | [10 | [10 | | 10 | | |
| comme, | [ualwf | | | жк | № | ||
| суточной дозе | 30 | ры 27 | 30 | 30 | [ala 25 | 30 |
| Порядок скармливания: Начало Конец | За 30 начала Через после пастьбы | дней до пастьбы 2 месяца начала | За 10 дней до Через 2 месяца пастьбы | начала после | пастьбы начала | |
реагирования на дисбаланс поступления питательных веществ в организм. В основе этой системы лежит оценка биохимического состава крови.
Согласно предлагаемой системе предусматривается ежемесячное определение в эталонной группе коров (10-15 голов) следующих показателей: гемоглобин, глюкоза, мочевина, общий белок и его фракции, общий холестерин, общий кальций, неорганический фосфор, щелочной резерв, каротин, альдолаза, аланин- и аспартат- аминотранс-фераза.
Для исследований кровь берётся из яремной вены у коров первый раз через 15 дней после отела. Животных, больных маститом, травматическим ретикулитом, эндометритом и инфекционными заболеваниями в исследованиях не используют т.к. показатели их крови неадекватно отражают состояние трофики организма. Взятую кровь в количестве 10 мл от животного консервируют 2-3 каплями 1% раствора гепарина и не позднее чем через 4 часа направляют в лабораторию. В цельной крови определяют гемоглобин, а все остальные показатели определяются в плазме крови. Нормативные данные биохимического состава крови коров в зависимости от фазы физиологического цикла представлены в таблице 77.
Для характеристики белкового питания используют следующие показатели: гемоглобин, общий белок и его фракции, мочевина, АЗТ (аспартат-аминотрансфераза) и АГТ (аланин-аминотрансфераза).
Признаками недостатка протеина и аминокислот в рационе считается снижение концентрации альбуминов крови. Эти белки являются аминокислотным резервом организма и резкое снижение их уровня на фоне нормальной активности ферментов альдолазы, AST и ALT свидетельствуют об аминокислотном и белковом дефиците в организме коров. Чем выше уровень белка в крови Н тем напряжённее азотистый обмен у коров. Свидетельство этому Н динамика общего белка по фазам физиологического цикла. При раздое концентрация общего белка максимальна, а альбуминов минимальна. Как только удой коров снижается, снижается и общий белок на фоне относительного роста уровня альбуминов. Лишь в сухостойный период повышенный расход альбуминов на рост плода уменьшает их концентрацию в крови. В этот период растёт содержание в крови глобулинов, в основном за счёт их иммунных фракций.
В дополнение к данным по белку и его фракциям используется показатель концентрации мочевины, по которому можно судить о степени образования аммиака в рубце и его утилизации в организме. Возрастание концентрации мочевины свидетельствует о неудовлетворительном состоянии растворимых фракций протеина в рубце “ избытке легкораспадаемых фрак-
