Данные по оптимальному скармливанию отдельных объёмистых кормов лактирующим жвачным, и животным, находящимся в состоянии сухостоя, приведены А.И.Свеженцовым (1998) (табл.48). Данные американских исследователей М.Е.Энсмингер и др. (1997) свидетельствуют, что корова способна поедать и эффективно использовать до 3 кг хорошего качества сена на 100 кг живой массы.
Уменьшение доли грубых кормов в рационе коровы до нулевого минимума пагубно для здоровья животного, но в первую очередь, это отражается на жирности молока. При дефиците грубых кормов интенсивность и объёмы уксуснокислого брожения в рубце резко уменьшаются, появляется острый дефицит главного предшественника молочного жира “ уксусной кислоты, что в конечном счёте снижает жирность молока на 20-25%. Поскольку жирность молока понижается только до определённых пределов (не ниже 2,9-3,0%) следующим шагом компенсации дефицита уксусной кис-
Таблица 44
Оптимальные нормы концентратов для коров в зимний период в зависимости от качества объёмистых кормов
| Суточ- | ||||
|---|---|---|---|---|
| ный | ||||
| кг | ||||
| 7,5 | 0,5 | 2,0 | 1,50 | 3,25 |
| 12,5 | 2,5 | 40 | 4,00 | 5,75 |
| 15,0 | 3,5 | 5,0 | 5,25 | 6,75 |
| 17,5 | 4,5 | 6,0 | 6,50 | 8,00 |
| 20,0 | 5,5 | 7,0 | 7,75 | 9,00 |
| 22,5 | 6,5 | 8,0 | 9,00 | 10,00 |
| 25,0 | 7,5 | 9,0 | 10,25 | 11,00 |
| 30,0 | 8,5 | 10,0 | - | - |
лоты со стороны животного является снижение удоя, которое происходит, как правило, на фоне первых признаков ацидоза.
Поэтому следует помнить, что одновременное присутствие в рационе сочных и грубых кормов в зимний период обязательно, а минимальные суточные дачи последних находятся в пределах границ, изложенных в таблице 49.
| Примерные суточные дачи концентратов коровам живой массой 400-500 кг в летний период Количество | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Гы кормов, кг/гол в сутки | FETTEee РИ | РОТА | ||||||
| 40 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | - | - |
| 50 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 8 | 10 |
| 70 | - | - | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 7 |
Грубые корма хорошо поедаются, если в их составе не менее 1/2 по питательности занимает сено. Это же условие основа полноценности всей группы грубых и залог того, что грубые корма станут неплохим поставщиком сахара рациону коров.
Сухие кукурузные стебли можно скармливать коровам из расчёта 1-1,2 кг на 100 кг живой массы. Все плохопоедаемые грубые корма необходимо измельчать до размера частиц 10-12 см и скармливать их с добавлением мелассы 1,5-2 кг на голову в сутки.
| Нормирование ством (табл. но скармливать Подкормка (по | 50). Силос коровам коров от качества | силоса и и сенаж в концентратами травостоя А.П.Дмитроченко, | сенажа первого любом на и типа | лучше и физиологическом пастбище кормления П.Д.Пшеничному, | связывать с второго класса в зависимости 1975) | их каче- мож- состоянии. Таблица 46 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| (© Удой, кг | |Посредственный | _ | Хороший | | Отличный | | | ||
| жирностью | ее | |||||
| стый | конц. | стый | конц. | стый | конц. | |
| 5,1-7,5 | - | 11 | - | - | - | - |
| 7,6-10,0 | 0,3 | 1,8 | - | 0,8 | - | - |
| 10,1-12,5 | 0,7 | 2,4 | - | 1,4 | - | - |
| 12,6-15,0 | 1,0 | 3,1 | - | 2,1 | - | 1,1 |
| 15,1-17,5 | 1,3 | 3,8 | 0,3 | 2,8 | - | 1,8 |
| 17,6-20,0 | 1,7 | 4,5 | 0,7 | 3,5 | - | 2,5 |
| 20,1-22,5 | 2,5 | 5,9 | 1,5 | 4,7 | 0,5 | 3,7 |
| 22,6-25,0 | 3,3 | 6,9 | 2,3 | 5,9 | 1,3 | 4,9 |
Таблица 47
Предельная суточная норма отдельных видов концентратов дойным коровам, гарантирующая высокое качество молочных
| продуктов = Корма | (по Г.А.Богданову, ее цельного | 1990) молока | Ра Ha: |
|---|---|---|---|
| Жмых: | |||
| подсолнечный | 4,0 | 2,5 | 1,5-2,5 |
| Отруби пшеничные | 6,0 | 4,0 | 3,5 |
| Овёс | 4,0 | 2,5 | 3,0 |
| Кукуруза | 4,0 | 2,0 | 3,0 |
| Рожь, ячмень | 4,0 | 3,0 | 3,0 |
| Горох, вика, чечевица | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Патока кормовая | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Пивная дробина сухая | 2,5 | 2,5 | 1,5 |
| Жом сухой | 5,0 | 3,5 | 2,0 |
Эти же корма ниже второго класса сухостойным коровам скар-
мливать нельзя.
Корнаж скармливают коровам из расчёта 1,2-1,8 кг на 100 кг живой массы, а введение в рацион свёклы рассчитывают через её соотношение с удоем.
-
На 1 кг молока в норме скармливают 1-1,5 кг кормовой или
-
0,7 кг полусахарной или сахарной свёклы. Использовать в кор-
Таблица 48
Суточные нормы скармливания кормов коровам на 100 кг живой массы
| Силос кукурузный | 5,0-6,0 |
| Зелёные корма | 10,0-12,0 |
| Сено | 1,0-1,5 |
| Свёкла кормовая | 2,0 |
| Свёкла сахарная | 1,0 |
| Зелёный корм | 8,0-10,0 |
