Минимальные суточные дачи грубых кормов дойным коровам
| кормов в суточном |[___ | 40 [| | 50 [ | 60 | |
|---|---|---|---|
| рационе, кг | |||
| 10 | 5 | 6 | 7 |
| 40 и более | 3 | 4 | 5 |
млении коров с удоем ниже 10 кг свёклу крайне неэффективно. Разнообразие объёмистой части рациона коров — важное условие высокой продуктивности, однако часто его обеспечение обходится дороже, чем прибавка удоя, вызванная этим разнообразием. (Усложняется технология кормления, возрастает потребность в рабочей силе и технике, горюче-смазочных материалах). Поэтому, часто приходится вынуждено оставлять в рационе не более чем по одному корму из группы. В этом случае следует помнить, что 1 кг сена можно примерно заменить 2,5-3 кг силоса или 1,5-2 кг сенажа; 1 кг сенажа эквивалентен замене им 2 кг силоса или 3 кг корнеклубнеплодов, а 1 кг концентратов можно приравнятьк 2,5 кг сена. Коровам не следует скармливать более2 кг мелассы на голову в сутки, что чревато опасностью возникновения поноса. Особого подхода требует определение норм скармливания жома, барды, дробины и других отходов пищевых производств. Эти корма, задаваемые в избытке, способствуют возникновению нарушений обмена веществ и понижают качество молока.
Максимальные нормы скармливания объёмистых кормов коровам приведены в таблице 51.
Значение, нормы и порядок обеспечения коров водой. Несмотря на то, что вода и сейчас остаётся самым доступным и дешёвым компонентом рациона недооценивать её роль для организма нельзя. Тем более что многие приёмы правильной организации поения существенно влияют на эффективность кормления животных в целом.
По данным М.Е.Энсмингера и др. (1997), вода в организме выполняет следующие функции:
Нормы скармливания силоса и сенажа дойным коровам в зависимости от класса качества, в расчёте на 100 кг живой массы
| без плесеней | ||||
|---|---|---|---|---|
| Силос кукурузный | 5-6 | 4-6 | 2-4 | 0-2 |
| Силос злаково-бобовый | 5-7 | 3-6 | 2-4 | 0-2 |
| Силос из разнотравья | 4-5 | 3-5 | 1-4 | 0-3 |
| Сенаж люцерновый | 3-5 | 3-4 | 2-3 | 0-3 |
| Сенаж эспарцетовый | 4-6 | 4-5 | 3-4 | 0-3 |
| Сенаж из разнотравья | 3-5 | 2-4 | 2-3 | 0-2 |
Таблица 51
Максимальные суточные дачи объёмистых кормов коровам, кг
| Корма | реализации цельного молока _ | |масло молока | | сыр на:_| | | в середине началеи | периода | 5. |Одней | 7° °T74 м |
|---|---|---|---|---|---|
| Силос кукурузный | 30 | 30 | 16 | 12-15 | 10 |
| Cunoc злако.-бобовый | 30 | 30 | 20 | 15-20 | 15 |
| Cenax люцерновый | 20 | 20 | 15 | 15-20 | 15 |
| Сенаж эспарцета | 25 | 25 | 20 | 20-25 | 20 |
| Сенаж вико-овсяный | 25 | 25 | 25 | 15-20 | 15 |
| Свёкла кормовая | 40 | 40 | 25 | 5-10 | - |
| Свёкла сахарная | 15 | 15 | 10 | - | - |
| Ботва корнеплодов | 12 | 12 | 8 | 3-5 | - |
| Корнаж | 10 | 10 | 6 | 4-6 | 2-3 |
| Пивная дробина | |||||
| свежая | 16 | 16 | 8 | 3-5 | - |
| Барда свежая | 30 | 40 | 30 | - | - |
| Жом свежий | 40 | 30 | 16 | - | - |
| силосованный | 30 | 20 | 15 | - | - |
| сухой | 5 | 3,5 | 2,0 | 1-2 | - |
-
Она входит в состав каждой клетки организма и является основой всех его растворов, коллоидов и других жидкостей.
-
С водой связан транспорт основных питательных веществ и метаболитов к клеткам и удаление из них продуктов жизнедеятельности.
-
Вода помогает поддерживать гомеостаз путём участия в физических процессах охлаждения за счёт собственного испарения с поверхности кожи.
-
Вода — главный ускоритель многих химических реакций в пищеварении и межуточном обмене.
-
Воду можно рассматривать как своеобразную смазку организма тк.: она входит в состав синовиальной жидкости суставов, действующей как водная подушка для нервной системы в спинно-мозговой жидкости: она передаёт звук в перелимфе уха; поддерживает во влажном состоянии глазное яблоко, благодаря чему обеспечивается его функция собственного движения, движения век, хрусталика.
-
Вода поддерживает нормальный газообмен в лёгких при дыхании, регулярно увлажняя их альвеолы .
-
Организм использует воду как среду для растворения важнейших витаминов (группа В).
-
Вода обеспечивает наполненность кровеносных сосудов и, хоть и косвенно, но участвует в поддержании осмотического давления в крови.
Тело взрослой коровы содержит 65-70% воды и потеря из них даже незначительного количества вызывает заболевание животного, а удаление более 20% жидкости из организма приводит к его смерти. Если содержание воды в организме уменьшается на 1/10 от нормы это вызывает практически полное разрушение запасов его жира и около половины запасов протеина. В опытах на коровах 3.М.Путова (1982) установлено, что ограничение животных в питье на протяжении 3-7 дней при нормальном кормлении обычным рационом вызывает потерю живой массы за этот период на 17-20% от исходной.
Секреция молока у дойной коровы в 3 раза увеличивает потребность животных в воде по сравнению с периодом, когда животное не доится.
В молоке около 87% воды и, значит, только непосредственно для его секреции потребуется на каждые 30 л 26 литров воды. Однако чтобы превратить питьевую воду в молочную жидкость корове потребуется 3-4 кг воды на каждый литр молока. Следовательно, при удое 30 л ежесуточное потребление лактирующим животным воды должно составлять 90-120 литров. Однако это количество учитывает воду, содержащуюся в самих кормах рациона. В более общем виде суточную норму жидкости для коров можно установить в размере 15% от их живой массы.
