сутствия места среди крупных коров бывает значительно больше, чем среди мелких. Поэтому этот момент следует учитывать при определении ширины стойла, что улучшает условия размещения коров в удобных для них позах во время отдыха лёжа.
У коров при привязном содержании устанавливается стереотипный суточный ритм отдыха, обусловленный организацией выполнения технологических операций раздачи кормов, доения, моциона, очистки стойл от навоза. В течение суток коровы ложатся отдыхать в среднем 8-12 раз.
Активность поедания корма непосредственно связана с кратностью раздачи и видом корма. Замечено, что только при раздаче концентратов и свеклы (или тыквы) все 100% коров поднимаются одновременно.
Наибольшее влияние на продолжительность отдыха в лежачем положении оказывают состояние пола стойла (твердое или эластичное его покрытие, наличие или отсутствие подстилки, чистое или загрязненное, сухое или мокрое). Содержание животных на жёстком, например, керамзитобетонном полу без достаточного количества подстилки приводит к загрязнению, потери шерсти, образованию лысых мест и ссадин на скакательном суставе.
При создании новых молочно-товарных ферм (или комплексов) производственная база по выращиванию будущих коров должна быть сформирована на 1,5-2 года раньше пуска фермы в эксплуатацию. С этой целью разрабатываются календарные графики и циклограммы формирования производственных групп животных.
Сначала молочно-товарная ферма заполняется животными лишь частично. В этот период проводится «горячая» обкатка оборудования и механизмов, а также проверяется безопасность в работе всех строительных и инженерных систем. Продолжительность периода «горячей» обкатки предусматривается| техническими условиями.
При комплектовании племенного стада на каждое животное должно быть племенное свидетельство установленной формы. Всех поступающих на ферму животных взвешивают, а информацию заносят в единый регистрационный журнал на соответствующий сайт компьютера. Ремонт стада осуществляют животными, по-
ступающими из других хозяйств (открытый оборот), или с других ферм своего хозяйства (закрытый или законченный оборот), нетелями или проверенными первотёлками. Практика показала, что для ремонта стада нужно оставлять хорошо развитых тёлочек без экстерьерных пороков, как от полновозрастных, так и молодых коров, включая коров-первотёлок, с дальнейшей оценкой их хозяйственно-полезных качеств. При этом наиболее интенсивно используются коровы, первый отёл которых проходит в возрасте 25-27 месяцев. Для получения отёлов в этом возрасте необходимо осеменять хорошо развитых тёлок в возрасте 16-18 месяцев с живой массой не менее 370-380 кг.
Существует прямая зависимость научно-обоснованной и проверенной в условиях молочно-товарной фермы или комплекса технологии воспроизводства стада с эффективным использованием беспривязного содержания животных.
Для получения высокой продуктивности по стаду (5 тыс. кг молока и более) живая масса полно возрастных коров должна составлять 550-650 кг, продолжительность лактации 305 дней, сухостойного периода — 60 дней, сервис-периода ~ до 80 дней.
Решение проблемы формирования специализированного молочного стада тесно связано с эффективностью отбора и подбора с учётом характера взаимосвязи живой массы и удоев. Как известно, (В.Бильков, IO. Чурбанова, 2006) корреляция живой массы и молочной продуктивности коров связана с изменением типа и оплатой корма молоком.
Крупные коровы затрачивают меньше энергии (калорий) поддерживающего кормав расчете на 1 кг живой массы. Оценка коров по собственной продуктивности и пригодности к машинному доению проводится на 90-100 день после начала лактации или за 305 дней полной лактации.
Необходимо пристальное внимание уделять оценке вымени по внешним признакам. Оценку вымени по величине, форме и развитию следует проводить в первые 3’месяца лактации, так как в последующем из-за снижения удоев размеры вымени уменьшаются. Для оценки вымени берут промеры: обхват, длину, ширину и глубину, а также длину и диаметр передних и задних сосков.
1.1.2. Беспривязное содержание коров
Более прогрессивной и перспективной, по сравнению с привязной, является система беспривязного содержания скота с соответствующей организацией и режимом выполнения технологических операций.
Опыты по беспривязному содержанию крупного рогатого скота были начаты в США еще в 1913 году. При этом было показано, что этот способ позволяет полнее механизировать производственные процессы на ферме, то есть перевести её на промьишленную основу и повысить производительность труда. К другим преимуществам относятся существенно меньшие капиталовложенияв расчёте на корову, больше удобств для животных, что можно видеть по состоянию их конечностей и вымени. К недостаткам беспривязного содержания относится значительная потребность в подстилке. ``Сокращениезатраттруданавыполнениеосновныхтехноло- гических операций при переходе на беспривязное содержание по данным различных авторов составляет от 30 до 60%. Это огромный резерв роста производительности труда, однако переход на эту технологию необходимо проводить продуманно. По данным О.Карцева (2006) накопленный опыт показывает, что очень часто хозяйства не полностью реализуют заложенные в беспривязной технологии преимущества. Установлено, что больше всего затрат (около 33%) требует доение, которое следует считать главным процессом на молочной ферме. Эта важная операция заслуживает внимания ещё и потому, что с повышением производительности труда растет количество молока, получаемого на единицу зарплаты, а это напрямую связано с уровнем рентабельности, т.е. прибыльности производства. Многолетний опыт работы молочного комплекса фирмы «Агро-Союз» на Днепропетровщине свидетельствует о том, что беспривязное содержание коров при высоком уровне кормления в наших условиях позволяет получать более 7000 кг молока на корову по стаду, в котором насчитывается более 700 коров. По мнению менеджеров фирмы высокой продуктивности удалось достичь за счёт рационального кормления животных голштинской породы и применения целого комплекса новых технологических элементов в системах кормопроизводства, кормления,
