вые сутки — 30,1°C, на второй день она повысилась до 34,2°С и на восьмой день составила 78,8°С. Рулоны, наряду с повышением температуры начали покрываться плесенью.
Применение минерального консерванта «Универсил» существенно сдерживало температуру в рулонах сена, заготовленного при повышенной влажности. Так, при дозе 0,5% по массе в сене (W=20-22%) максимальная температура (26,9°C) была на восьмой день. В сене при более высокой влажности (W=25-27%) — 31,1°С на 11 день, в сене при влажности (W=29-30%) - 47,4°C на восьмой день, а потом она постепенно уменьшалась до уровня 16-22°С. При внесении консерванта в дозе 1% температура не поднималась выше 23,8, 27,2 и 32,3°C, а при дозе 1,5% “ 20,6, 25,4, 28,3°С соответственно. Таким образом, установлено, что применение консерванта „Универсил” в дозах 1 и 1,5% надежно предотвращает повышение температуры, то есть препятствует развитию микрофлоры в рулонах сена заготовленного при повышенной влажности А.Н.Курнаев и др. (2005).
Внесение консерванта существенно влияет на переваримость питательных веществ и энергетическую питательность сена. Достоверно установлено, что добавление консерванта «Универсил» в дозе 0,5-1% по массе консервируемого сена способствует росту переваримости сухого вещества более чем на 4%, органического вещества на 5,56%, протеина - на 10,94%. В результате энергетическая питательность сена возросла до 0,47 корм ед (доза консерванта 0,5%), и 0,61 корм.ед (доза консерванта 1%). В 1 кг таких кормов содержалось 6,99 и 7,81 МДж обменной энергии соответственно.
Прессованное сено может храниться в штабелях, а также в полимерной упаковке, применяя специальные машины для выполнения этой операции. При хранении в штабелях под открытым небом обязательным условием является укрытие его малоценными растительными материалами (соломой, травой), с целью недопущения попадания осадков во внутрь штабеля.
При использовании рулонов или тюков необходимо их освободить от шпагата, распределить по кормовому проходу и задать в кормушки. К сожалению, в Украине еще не созданы машины для механизации раздачи животным прессованных кормов. Вмес-
влажности 20-22% она составляет 200-250 кг/м3, при влажности 25-30% — 100-120 кг/мз. Рыхлые тюки или рулоны пропускают через себя воздух, что способствует высыханию массы, значительно уменьшая потери листьев.
При заготовке прессованного сена показатель однородности массы по влажности приобретает особенно важное значение. Коэффициент неоднородности не должен превьинать 1,5-2,0%. Но, к сожалению, в производственных условиях достичь такого показателя практически не реально. В связи с этим, а, также учитывая то, что при подборе массы влажностью 30-35% механические потери уменьшаются в 4 раза, нежели при влажности 15-18%, сено необходимо заготавливать при повышенной влажности, применяя консерванты Л.А.Ермакова (1988).
Разработанный фирмой «Минералпласт» консервант «Универсил» содержит природные минералы — трепел„,диатомит, аэросил, цеолит, опоку, известняк, вермикулит, алунит или другие минералы, разрешенные для использования как минеральные добавки в корма. Частички консерванта покрыты тонким слоем поваренной соли и вулканическим туфом, измельченным до фракции не более чем 20-50 мкм при влажности 0,3%. Имея малые размеры первичных составляющих (1-10 мкм), большую активную поверхность (до 100 000 см?/г), влагоемкость до 60%, и сохраняя сыпучесть при влажности 30-40% эти минералы покрывают равномерным слоем всю поверхность растений. Порошок такой тонины имеет свойства текучести, проникает во все пустоты и налипает на все поверхности, в том числе и вертикальные. При формировании рулонов сена или сенажа вся поверхность растений покрывается консервантом, поскольку её площадь у растений в 10-15 тысяч раз меньше, нежели площадь поверхности консерванта. Консервант мгновенно забирает на себя избыточную влагу из растений, а поваренная соль и ионы металлов, содержащиеся в вулканическом туфе образуют соединения, являющиеся ингибиторами ферментных систем бактерий. М.Ф.Кулик (2004). Нами изготовлен действующий макетный образец пневмодозатора эжекторного типа, позволяющий вносить консервант в подбираемую массу одновременно с формирование рулона на ППР-110.(Рис.3).
Проведенные опыты и производственная проверка в условиях опытного хозяйства института кормов УААН «Бохоницкое» Винницкой области, а также в производственных условиях филиала «Правдинское» АФ «Шахтер» Донецкой области показали надежность разработанной технологии, позволяющей заготовить сено повышенной влажности, способного храниться длительное время без признаков порчи, сократить срок нахождения массы в поле на 32 часа, сократить в 5,5 раза механические потери при подборе массы. Испытаны различные дозы консерванта при разных влажностях массы.
ее Я
NS es a ТИ
ee Ш
Рис. 3. Внесение минерального консерванта «Универсил» пневмодозатором при формировании рулонов сена повышенной влажности
Хранение рулонов сена заготовленного при повыщенной влажности без консерванта привело к повышению температуры по всем вариантам (Рис.4) Так, сено (W=20-22%) имело самую большую температуру 34,4°C на 10 день, тогда как в сене (W=2527%) температура поднялась уже на четвертый день до 36,8°С, на пятый - 47,8°С, и достигла 78,2°С на двенадцатый день, в сене (W=29-30%) повышение температуры наблюдалось в пер-
