Продолжительность использования потомства, при увеличении возраста матери с 1 по 3 лактацию, увеличивалась у чернопестрой породы на 1,4 лактации (58,3%; Р<0,001), голландской – на 1,2 (66,7%; Р<0,001), голштинской – на 1,4 (82,4%; Р <0,001), бестужевской – на2,9 (116,0%; Р<0,001), симментальской – на 2,8 лактации (116,7%; Р<0,001).
При этом одновременно увеличивался удой за лактацию в первой группе на 803 кг молока (26,3%; P<0,001), во второй – на 1578 кг (27,8%; P<0,001), третьей – на1169 кг (18,1%; P<0,001), четвертой – на371 кг (11,6%; P<0,001), пятой – на650 кг (21,2%; P<0,001); пожизненный удой – соответственно на 7341 кг (99,9%; P<0,001), 11533 (112,7%; P<0,001), 12684 (115,3%; P<0,001), 8787 (109,9%; P<0,001) и 11973 кг молока (162,4%; P<0,001); удой в расчете на 1 день жизни на 2,5; 4,2; 4,2; 2,4; 3,2 кг молока, или на 56,8; 60,9; 56,8; 49,0; 69,8% (P<0,001).
У полновозрастных коров отечественной селекции продолжительность продуктивного использования потомства увеличивалась с 3 по 5 лактацию в черно-пестрой породе на 1,4 лактации (36,8%; P<0,001), бестужевской – на 1,8 (33,3%; P<0,001), симментальской – на 2,1 лактации (40,4%; P<0,001).
У импортных животных увеличение продуктивного долголетия потомства происходило до 4-й лактации, соответственно на 0,6 (20,0%; P<0,05) и 0,7 лактации (22,6%; P<0,001). При этом также происходило увеличение удоев за лактацию, пожизненного удоя и удоя в расчете на 1 день жизни животного. Самый продолжительный продуктивный период отмечен у коров симментальской породы (7,3 лактации, при возрасте матерей 5 лактаций), что выше, чем у бестужевской на 0,1 лактации (1,4%), черно-пестрой – на 2,1 (40,4%; P<0,001), голландской – на3,7 (102,8%; P<0,001) и голштинской – на3,5 лактации (92,1%; P<0,001).
Несмотря на более короткий период продуктивного использования, самый высокий пожизненный удой был у потомков голштинской породы (30959 кг молока, при возрасте матерей 4 лактации), что выше по сравнению с симментальской на 2084 кг молока (7,2%), бестужевской – на 2674 кг(9,4%), голландской – на 3275 кг (11,8%; P<0,05), черно-пестрой – на 8412 кг молока (37,3%; P<0,001). Это обусловлено тем, что удой за лактацию у потомков коров голштинской породы больше в два с лишним раза, чем у потомков отечественной селекции, а продолжи-
тельность использования меньше чем в два раза. При этом короткий период продуктивного использования компенсируется высокими удоями в среднем за лактацию. В результате, удой на 1 день жизни животного был значительно выше у потомков импортного скота, независимо от возраста матери при отеле.
М. М. Лебедев, Н. Г. Дмитриев, П. Н. Прохоренко, М. И. Моноенков считают, что при улучшении молочного скота следует достигать такой живой массы коров, которая обеспечивает получение от них максимальной продуктивности, так как повышение живой массы коров выше определенного уровня, присущего каждой породе скота, не всегда приводит к повышению молочной продуктивности. Поэтому, по мнению В. С. Великановой, Ю. И. Коломиец, необходимо устанавливать оптимальную живую массу для всех пород.
При интенсивной технологии производства молока, когда жесткие условия эксплуатации удерживают животное в состоянии постоянного технологического стресса, коровы должны быть крупными, иметь высокую живую массу, крепкую конституцию, экстерьер без пороков, высокую стрессоустойчивость и резистентность к заболеваниям. Это позволяет животным поддерживать высокую молочную продуктивность и воспроизводительные качества на протяжении многих лет (табл. 40).
Как показывает опыт, живая масса матери и показатели продуктивного долголетия её потомства имеют положительную корреляционную зависимость (r = 0,058-0,493) (прил. 1). Обусловлено это тем, что живая масса животных имеет достаточно высокий коэффициент наследуемости (h²): черно-пестрая порода – 0,32; голландская – 0,36; голштинская – 0,27; симментальская – 0,35.
Показатели продуктивного долголетия имели определенные породные особенности. У пород молочного направления средний удой за лактацию потомства увеличивался по мере увеличения живой массы матерей. Разница между мелкими и крупными животными составила у черно-пестрого скота 1472 кг молока (46,7%; P<0,001), голландского – 1661 кг (29,2%; P<0,001), голштинского – 1972 кг (35,6%; P<0,001).
Таблица 40
Влияние живой массы матери при отеле на продуктивное долголетие потомства
| Группа | Показатель | Живая масса матери при отеле, кг | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Поголовье коров | до 430 | 431-460 | 461-500 | 501-550 | 551-600 | более 600 |
| Продолжительность использования, лакт. | 23 | 49 | 86 | 78 | 43 | 9 | |
| Пожизненный удой, кг | 3,2 | 3,6 | 3,8 | 4,1 | 3,7 | 3,0 | |
| Средний удой за лактацию, кг | 10099±831 | 12927±796 | 14418±884 | 16283±910 | 15459±836 | 13880±768 | |
| Удой на 1 день жизни, кг | 4,7±0,12 | 6,1±0,15 | 6,7±0,14 | 7,6±0,19 | 7,3±0,16 | 6,4±0,12 | |
| 2 | Поголовье коров | - | - | 4 | 29 | 36 | 17 |
| Продолжительность использования, лакт. | - | - | 1,5±0,09 | 1,8±0,07 | 2,5±0,11 | 2,8±0,14 | |
| Пожизненный удой, кг | - | - | 8547±543 | 10913±611 | 17189±829 | 20612±942 | |
| Средний удой за лактацию, кг | - | - | 5698±101 | 6057±138 | 6873±116 | 7359±123 | |
| Удой на 1 день жизни, кг | - | - | 6,3±0,10 | 7,4±0,15 | 10,8±0,19 | 11,0±0,21 | |
| 3 | Поголовье коров | - | - | 3 | 18 | 32 | 26 |
| Продолжительность использования, лакт. | - | - | 1,3±0,06 | 1,7±0,08 | 2,7±0,14 | 2,9±0,17 | |
| Пожизненный удой, кг | - | - | 7204±488 | 10530±567 | 18735±859 | 21792±944 | |
| Средний удой за лактацию, кг | - | - | 5539±119 | 6191±142 | 6934±187 | 7511±156 | |
| Удой на 1 день жизни, кг | - | - | 5,6±0,08 | 7,2±0,13 | 10,5±0,22 | 11,2±0,19 | |
| 4 | Поголовье коров | 46 | 59 | 71 | 38 | 19 | 2 |
| Продолжительность использования, лакт. | 4,1±0,12 | 4,3±0,15 | 4,9±0,17 | 5,2±0,20 | 5,6±0,18 | 5,5 | |
| Пожизненный удой, кг | 12659±791 | 14293±838 | 17396±918 | 19830±879 | 20188±929 | 19410 | |
| Средний удой за лактацию, кг | 3086±83 | 3321±74 | 3547±89 | 3812±106 | 3604±95 | 3529 | |
| Удой на 1 день жизни, кг | 5,8±0,10 | 6,3±0,13 | 7,0±0,11 | 7,9±0,15 | 8,2±0,19 | 7,8±0,16 | |
| 5 | Поголовье коров | 4 | 9 | 31 | 48 | 14 | 6 |
| Продолжительность использования, лакт. | 3,8±0,08 | 4,0±0,06 | 4,2±0,10 | 4,8±0,17 | 5,3±0,14 | 5,4±0,13 | |
| Пожизненный удой, кг | 11390±0,76 | 13445±68 | 15086±83 | 18748±92 | 21569±121 | 19957±98 | |
| Средний удой за лактацию, кг | 2997±68 | 3359±79 | 3590±75 | 3904±88 | 4068±110 | 3693±91 | |
| Удой на 1 день жизни, кг | 5,5±0,06 | 6,3±0,09 | 6,8±0,14 | 7,9±0,19 | 8,4±0,17 | 7,9±0,15 | |
