период продуктивного использования короче, соответственно по группам на 0,1-2,2 лактации (2,2-48,9%; P<0,05-0,001); 0,2-1,2 (8,0-48,0%; P<0,05-0,001); 0,2-0,9 (7,4-33,3%; P≤0,10-0,001); 0,2-2,5 (3,5-43,8%; P<0,05-0,001); 0,4-2,4 лактации (7,4-44,4%; P<0,050,001).
Удой в среднем за лактацию при этом снизился на 71-709 кг молока (1,8-17,6%; P≤0-0,001), 235-1034 кг (3,4-19,1%; P≤0-0,001), 645-2010 кг(8,8-27,3%; P<0,001), 155-734 кг (3,9-18,9%; P≤0-0,001), 152-989 кг(3,8-24,9%; P≤0-0,001). В связи с этим, пожизненный удой коров черно-пестрой породы был ниже на 7070-10507 кг молока (3,9-57,8%; P≤0-0,001), голландской – на 1905-9901 кг (11,157,8%; P≤0-0,001), голштинской – на 3095-9189 кг (15,6-46,2%; P<0,05-0,001), бестужевской – на 1619-12079 кг (7,3-54,4%; P≤0-0,001), симментальской – на 2353-12515 кг (10,9-58,3%; P≤0,10-0,001); удой в расчете на 1 день жизни, – соответственно на 0,4-3,2 кг (5,1-40,5%; P≤0-0,001); 0,7-4,2 кг (7,1-41,8%; P<0,050,001); 1,2-3,9 кг (11,3-36,8%; P<0,001); 0,7-3,1 кг (8,3-36,9%; P<0,05-0,001); 0,6-3,4 кг (7,2-40,9%; P<0,05-0,001).
На молочную продуктивность и долголетие коров заметное влияние оказывает возраст первого отела. Известно, что слишком ранние и поздние отелы коров отрицательно сказываются на развитии их хозяйственно-полезных признаков.
Сокращение срока выращивания телок и непродуктивного периода использования животных приобретает все большее значение для повышения эффективности молочного скотоводства [193].
Так как породы крупного рогатого скота делятся на три группы: скороспелые, среднеспелые и позднеспелые, требуется определить, как влияет возраст первого отела на продуктивное долголетие и молочную продуктивность коров изучаемых пород и выявить оптимальный возраст первого отела животного, позволяющий эффективно эксплуатировать их в течение длительного времени (табл. 45).
Животные специализированных молочных пород, как правило, являются скороспелыми. Это объясняет то, что среди чернопестрой, голландской и голштинской породы коров, отелившихся не позднее 27-месячного возраста, наиболее продолжительным продуктивным периодом (4,6 лактации) отличались коровы чернопестрой породы, что на 2,1 лактации (84,0%; P <0,001) больше, чем у голландской и на 1,9 лактации (70,4%; P <0,001), чем
голштинской породы. Животные в этих группах имели также самые высокие удои в среднем за лактацию. В связи с тем, что продуктивность голландских и голштинских коров была выше по сравнению с черно-пестрой породой, соответственно на 2558 и 2911 кг молока (61,9-70,4%; P<0,001), продолжительность их использования в стаде была значительно меньше.
У коров комбинированного направления продуктивности наибольшим продуктивным долголетием отличались животные, отелившиеся в возрасте 27-29 месяцев. Но при этом максимальные удои в среднем за лактацию были у первотелок, отелившихся в возрасте 25-27 месяцев.
Следует отметить, что у всех без исключения изучаемых пород, максимальные пожизненные удои, и удои без расчета на 1 день жизни отмечены у коров, отелившихся в возрасте 25-27 месяцев. Самые высокие пожизненные удои получены от коров симментальской (20679 кг) и бестужевской (20649 кг) пород, а самые низкие – от коров голландской породы (16748 кг).
Животные, по тем или иным причинам отстающие в росте и развитии, не достигают в возрасте до 18 месяцев требуемой живой массы, поэтому их приходится передерживать в цехе выращивания, что в конечном итоге приводит к увеличению возраста первого отела. Отставание в росте и развитии не может быть в дальнейшем компенсировано полностью за счет улучшения кормления и увеличения срока выращивания, так как развитие всех органов и тканей организма животного происходит в строго определенные возрастные периоды в соответствии с генетически запрограммированной схемой роста. Это в свою очередь негативно отражается на уровне молочной продуктивности коровы и величине пожизненного удоя, который определяет эффективность разведения животных.
Таким образом, возраст первого плодотворного осеменения и отела животного может служить лишь рубежным признаком, на который следует ориентироваться при выращивании ремонтного молодняка. Наиболее важным и объективным признаком, характеризующим готовность животного к воспроизводству и длительному использованию в условиях промышленной технологии производства молока, является живая масса.
Влияние возраста первого отела на продуктивное долголетие коров
| Группа | Показатель | Возраст первого отела, мес. | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| до 25 | 25,1-27,0 | 27,1-29,0 | 29,1-30,0 | 30,1-32 | более 32 | ||
| 1 | Поголовье коров | 21 | 78 | 93 | 62 | 23 | 11 |
| Продолжительность использования, лакт. | 4,5 ±0,14 | 4,6±0,17 | 3,8±0,13 | 3,4±0,15 | 3,0±0,15 | 2,3±0,10 | |
| Пожизненный удой, кг | 17176±836 | 19040±1024 | 15932±941 | 12287±753 | 10078±648 | 6879±329 | |
| Средний удой за лактацию, кг | 3814±72 | 4135±89 | 4187±112 | 3609±82 | 3356±74 | 2988±66 | |
| Удой на 1 день жизни, кг | 7,2±0.16 | 7,9±0,20 | 7,5±0,17 | 6,2±0,15 | 5,4±0,12 | 4,2±0,09 | |
| 2 | Поголовье коров | 22 | 37 | 21 | 6 | - | - |
| Продолжительность использования, лакт. | 2,4±0,11 | 2,5±0,10 | 2,2±0,13 | 1,8±0,07 | - | - | |
| Пожизненный удой, кг | 16257±793 | 16748±856 | 13989±811 | 10799±904 | - | - | |
| Средний удой за лактацию, кг | 6729±88 | 6693±93 | 6354±98 | 5997±76 | - | - | |
| Удой на 1 день жизни, кг | 9,6±0,14 | 8,7±0,15 | 7,4±0,12 | - | - | ||
| 3 | Поголовье коров | 21 | 38 | 17 | 3 | - | - |
| Продолжительность использования, лакт. | 2,7±0,13 | 2,5±0,12 | 2,3±0,12 | 1,3±0,08 | - | - | |
| Пожизненный удой, кг | 18883±918 | 17632±1043 | 14779±856 | 7863±430 | - | - | |
| Средний удой за лактацию, кг | 6989±85 | 7046±102 | 6421±92 | 6046±79 | - | - | |
| Удой на 1 день жизни, кг | 10,1±0,15 | 9,9±0,13 | 8,6±0,12 | 6,1±0,08 | - | - | |
| 4 | Поголовье коров | 9 | 36 | 67 | 78 | 27 | 18 |
| Продолжительность использования, лакт. | 4,4±0,13 | 5,1±0,16 | 5,4±0,22 | 5,0±0,19 | 4,3±0,15 | 4,2±0,17 | |
| Пожизненный удой, кг | 17162±697 | 20648±931 | 20459±1004 | 15986±866 | 12187±738 | 12826±681 | |
| Средний удой за лактацию, кг | 3899±88 | 4047±95 | 3786±90 | 3194±84 | 2831±72 | 3052±69 | |
| Удой на 1 день жизни, кг | 7,4±0,14 | 8,2±0,20 | 7,8±0,18 | 6,4±0,14 | 5,3±0,11 | 5,7±0,13 | |
| 5 | Поголовье коров | 3 | 14 | 36 | 31 | 20 | 8 |
| Продолжительность использования, лакт. | 4,0±0,10 | 5,0±0,16 | 5,2±0,19 | 4,7±0,21 | 3,9±0,15 | 3,3±0,13 | |
| Пожизненный удой, кг | 15896±715 | 20679±1037 | 20498±964 | 16439±844 | 13184±676 | 10196±545 | |
| Средний удой за лактацию, кг | 3974±76 | 4134±98 | 3940±101 | 3495±87 | 3378±84 | 3088±72 | |
| Удой на 1 день жизни, кг | 7,4±0,12 | 8,4±0,15 | 8,1±0,20 | 7,0±0,17 | 6,2±0,13 | 5,3±0,09 | |
