Влияние возраста первого отела на продуктивное долголетие коров
| Группа | Показатель | Возраст первого отела, мес. | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| до 25 | 25,1-27,0 | 27,1-29,0 | 29,1-30,0 | 30,1-32 | более 32 | ||
| 1 | Поголовье коров | 21 | 78 | 93 | 62 | 23 | 11 |
| Продолжительность использования, лакт. | 4,5 ±0,14 | 4,6±0,17 | 3,8±0,13 | 3,4±0,15 | 3,0±0,15 | 2,3±0,10 | |
| Пожизненный удой, кг | 17176±836 | 19040±1024 | 15932±941 | 12287±753 | 10078±648 | 6879±329 | |
| Средний удой за лактацию, кг | 3814±72 | 4135±89 | 4187±112 | 3609±82 | 3356±74 | 2988±66 | |
| Удой на 1 день жизни, кг | 7,2±0.16 | 7,9±0,20 | 7,5±0,17 | 6,2±0,15 | 5,4±0,12 | 4,2±0,09 | |
| 2 | Поголовье коров | 22 | 37 | 21 | 6 | - | - |
| Продолжительность использования, лакт. | 2,4±0,11 | 2,5±0,10 | 2,2±0,13 | 1,8±0,07 | - | - | |
| Пожизненный удой, кг | 16257±793 | 16748±856 | 13989±811 | 10799±904 | - | - | |
| Средний удой за лактацию, кг | 6729±88 | 6693±93 | 6354±98 | 5997±76 | - | - | |
| Удой на 1 день жизни, кг | 9,6±0,14 | 8,7±0,15 | 7,4±0,12 | - | - | ||
| 3 | Поголовье коров | 21 | 38 | 17 | 3 | - | - |
| Продолжительность использования, лакт. | 2,7±0,13 | 2,5±0,12 | 2,3±0,12 | 1,3±0,08 | - | - | |
| Пожизненный удой, кг | 18883±918 | 17632±1043 | 14779±856 | 7863±430 | - | - | |
| Средний удой за лактацию, кг | 6989±85 | 7046±102 | 6421±92 | 6046±79 | - | - | |
| Удой на 1 день жизни, кг | 10,1±0,15 | 9,9±0,13 | 8,6±0,12 | 6,1±0,08 | - | - | |
| 4 | Поголовье коров | 9 | 36 | 67 | 78 | 27 | 18 |
| Продолжительность использования, лакт. | 4,4±0,13 | 5,1±0,16 | 5,4±0,22 | 5,0±0,19 | 4,3±0,15 | 4,2±0,17 | |
| Пожизненный удой, кг | 17162±697 | 20648±931 | 20459±1004 | 15986±866 | 12187±738 | 12826±681 | |
| Средний удой за лактацию, кг | 3899±88 | 4047±95 | 3786±90 | 3194±84 | 2831±72 | 3052±69 | |
| Удой на 1 день жизни, кг | 7,4±0,14 | 8,2±0,20 | 7,8±0,18 | 6,4±0,14 | 5,3±0,11 | 5,7±0,13 | |
| 5 | Поголовье коров | 3 | 14 | 36 | 31 | 20 | 8 |
| Продолжительность использования, лакт. | 4,0±0,10 | 5,0±0,16 | 5,2±0,19 | 4,7±0,21 | 3,9±0,15 | 3,3±0,13 | |
| Пожизненный удой, кг | 15896±715 | 20679±1037 | 20498±964 | 16439±844 | 13184±676 | 10196±545 | |
| Средний удой за лактацию, кг | 3974±76 | 4134±98 | 3940±101 | 3495±87 | 3378±84 | 3088±72 | |
| Удой на 1 день жизни, кг | 7,4±0,12 | 8,4±0,15 | 8,1±0,20 | 7,0±0,17 | 6,2±0,13 | 5,3±0,09 | |
Стандарт породы по живой массе, который приводится в инструкции по бонитировке крупного рогатого скота, на данный момент является устаревшим и сильно заниженным: первотелки черно-пестрой породы – 420, бестужевской – 400, симментальской – 430, голландской – 420 кг. В базовых хозяйствах, где проводились исследования, коровы значительно превосходили требования стандарта по живой массе. Современное производство, основанное на интенсивной технологии производства молока с максимальной механизацией производственных процессов, предъявляет особые требования к животным. Они должны быть крупными, высокорослыми, с крепкой конституцией, высокой резистентностью к заболеваниям, правильной постановкой конечностей с крепким копытным рогом, устойчивыми к стрессам, иметь хорошо развитое железистое вымя и высокую молочную продуктивность.
Исследования показали, что живая масса при первом отеле оказывает положительное влияние на дальнейшую молочную продуктивность и продуктивное долголетие коров (табл. 46).
Молочная продуктивность животных всех изучаемых пород увеличивалась по мере увеличения живой массы при первом отеле. За исключением симментальской породы, у которой при живой массе более 550 кг наблюдалось снижение удоев на 11,4% (P<0,001), что можно объяснить уклонением животных в этой группе в сторону мясомолочного направления продуктивности. Разница по удою в среднем за лактацию между мелковесными и тяжеловесными животными составила у черно-пестрой породы 1036 кг молока (32,9%; P<0,001), голландской – 1812 кг (36,4%; P<0,001), голштинской – 699 кг (11,0%; P<0,001), бестужевской – 918 кг (29,9%; P<0,001), симментальской – 919 кг (30,3%; P<0,001).
Продуктивное долголетие коров изучаемых пород по-разному изменялось в зависимости от увеличения живой массы при первом отеле. У черно-пестрой продолжительность использования коров увеличивалась, при увеличении живой массы с 400 до 550 кг, на 2,2 лактации (95,7%; P<0,001). При дальнейшем увеличении живой массы продуктивный период сокращался на 0,3 лактации (6,7%), при увеличении удоя в среднем за лактацию – ещё на 243 кг молока (6,2%; P<0,10). В группе голландских коров наиболее продолжительный продуктивный период отмечен у первотелок с живой массой 500-550 кг. При увеличении живой массы более 550 кг продолжительность использования животных не изменялась.
Разница по сравнению с мелковесными первотелками, с живой массой 440-460 кг, составляет 0,7 лактации (38,9%; P<0,001).
У животных голштинской породы продуктивное долголетие увеличивалось, по мере увеличения живой массы при первом отеле, на 0,7 лактации (35,0%; P<0,001), при незначительном увеличении среднего удоя за лактацию.
Коровы бестужевской породы наиболее мелкие из всех изучаемых, поэтому максимальный продуктивный период отмечен в группе первотелок с живой массой 440-460 кг. Разница по сравнению с животными, отвечающими стандарту породы (400 кг), составила 1,3 лактации (31,7%; P<0,001). При увеличении живой массы более 460 кг, продуктивное долголетие снижалось на 0,3-0,8 лактации (5,6-14,8%; P≤0,10-0,001). При этом удой в среднем за лактацию увеличивался на 232-44 кг молока (6,5-12,5%; P<0,10-0,001). Таким образом, причиной сокращения продуктивного периода у бестужевских коров является не живая масса при первом отеле, а факторы, не влияющие на уровень молочной продуктивности.
Как уже говорилось выше, у симментальской породы при живой массе более 550 кг, наряду с уменьшением удоев, сократился период продуктивного использования на 0,3 лактации (6,7%). Наиболее продолжительный продуктивный период 5,0 лактаций отмечен у животных с живой массой при первом отеле 460-500 кг. Вероятно, данная живая масса является оптимальной для симментальского Среднего Поволжья и Южного Урала.
Максимальный пожизненный удой получен в подгруппах животных, где наиболее продолжительный продуктивный период гармонично сочетался с высокими удоями в среднем за лактацию. Это позволяло считать данные весовые категории наиболее оптимальными для первотелок изучаемых пород и использовать в дальнейшем при отборе животных: черно-пестрая порода – 500-550 кг, голландская – 550-580, голштинская – 550-600, бестужевская – 460-500 и симментальская – 460-500 кг.
Для дальнейшей селекционной работы с породами необходимо отметить, что живая масса коров при первом отеле и признаки продуктивного долголетия имеют положительную корреляционную связь: продолжительность использования r=0,18-0,35; средний удой за лактацию r=0,24-0,52;пожизненный удой r=0,32-0,43; удой на 1 день жизни r=0,27-0,46 (прил. 1).
