Так, например, от дочерей быков Сеула и Лано в расчете на 1 день жизни надоили по 7,3 кг молока, при этом дочери быка Сеула использовались в течение 3,99 лактации и при удое 4184 кг надоили 16698 кг молока, дочери быка Лано при среднем удое за лактацию 4315 кг молока использовались в стаде 2,88 лактации, надоив за этот период 12431 кг молока, а результат в расчете на 1 день жизни был одинаковый.
Схема выведения животных нового внутрипородного типа бестужевской породы предусматривает наряду с чистопородными быками голштинской породы использовать помесных животных. Как показали результаты исследований дочери помесных быков с разной долей крови голштинов в большинстве случаев превосходили по удою в среднем за лактацию дочерей чистопородных быков голштинской породы. Самый высокий уровень молочной продуктивности в среднем за лактацию был получен от дочерей быков Вулкана (1/2 КПГ) – 4665 кг молока, Десанта (5/8 КПГ) – 4528 кг, Холодрио (7/8 КПГ) – 4425 кг, Хилтона (3/4 КПГ) – 4396 кг, Трамплина (3/4 КПГ) – 4384 кг молока. При этом более 7,0 кг молока в расчете на 1 день жизни надоили от дочерей помесных быков: Архара (3/4 КПГ) – 7,4 кг молока, Трамплина (3/4 КПГ) – 7,4 кг, Лано (7/8 КПГ) – 7,3 кг, Цокота (5/8 КПГ) – 7,2 кг, Ритма (3/4 КПГ) – 7,2 кг и Райзе (7/8 КПГ) – 7,2 кг молока.
Как показала практика, на эффективность использования помесных быков-производителей, не оказала определенного влияния не их линейная принадлежность, не доля крови по улучшающей породе, все определили индивидуальные особенности животного, которое характеризуют его племенную ценность. Поэтому, в дальнейшей работе по совершенствованию молочных пород скота отечественной селекции следует использовать быков-производителей только оцененных по качеству потомства, это позволит получить прогнозируемые результаты.
2.5. Продуктивное долголетие коров
в зависимости от вида скрещивания при их выведении
Каждая порода несет определённый набор взаимосвязанных наследственных задатков. При скрещивании возникает ряд новых комбинаций аллелей, возможно ранее никогда не сочетавшихся, и, следовательно, появляются животные с новым уровнем развития
и новым сочетанием широчайшего комплекса свойств и качеств. Разумеется, эти сочетания далеко не всегда бывают благоприятными. В то же время комбинативная изменчивость расширяет возможности отбора, который формирует новые типы животных. При скрещивании каждая из исходных пород вносит в генотип помесного потомства присущие ей доминантные признаки, устойчиво закрепленные предыдущей селекцией или естественным отбором.
Практика разведения отечественных пород скота убедительно доказывает, что применение скрещивания без целенаправленной и обоснованной системы никогда не приводило и не приведет к положительным результатам. В молочном скотоводстве в зависимости от поставленных широко применяют три вида скрещивания – поглотительное, воспроизводительное и вводное. При поглотительном скрещивании с наиболее продуктивными, а значит, и с наиболее требовательными породами надо иметь соответствующие условия кормления и содержания животных, создать которые во всех хозяйствах, разводящий молочный скот, пока невозможно по целому ряду причин. Следовательно, в широком плане можно говорить лишь о вводном и воспроизводительном скрещивании.
Воспроизводительное скрещивание – зоотехнический метод, более сложный по сравнению с остальными видами межпородного скрещивания, большинство из которых могут становиться компонентами воспроизводительного скрещивания. Поэтому его применяют лишь в тех случаях, когда использование существующей породы уже может удовлетворить социальный заказ на производство продукции.
Согласно классическим правилам зоотехнии принято считать, что воспроизводительное скрещивание маточного поголовья определенной породы с производителями специально подобранной высокопродуктивной, так называемой улучшающей породы осуществляется только для выведения новых пород животных. В целях же совершенствования пород, то есть улучшения отдельных признаков у животных, применялось обычно вводное скрещивание.
Исследованиями ряда ученых [12, 35, 173, 202, 226] доказано, что вводное скрещивание при незначительных долях кровиулучшающей породы, с дальнейшим возвратом к производителям улучшаемой (исходной) породы, как правило, недостаточно эффектно.
Роль каждой из участвующих в скрещивании пород, как и доля, их участия в выведении новой группы животных, неравнозначна. Поэтому в процессе работы обычно добиваются того, чтобы доля участия улучшающих пород, то есть наиболее соответствующих решению поставленной задачи, постепенно увеличивалась (до определенного предела), а менее ценных – уменьшалась. При однократном же «прилитии крови» возвратное спаривание с производителями улучшаемой породы приводит к уменьшению доли крови улучшающей породы у потомства с каждым поколением. Между тем, по мере уменьшения доли крови улучшающей породы теряются те желательные качества, которые добавлялись исходной породе. Поэтому, преобразование ныне существующих заводских пород и коренная перестройка их генотипа в направлении значительного повышения продуктивности уже не могут быть достигнуты однократным или периодическим «прилитием крови», то есть с помощью вводного или переменного скрещивания, в силу определенной консервативности наследственности этих пород и малого влияния. В этих случаях потребуется слишком много времени для изменения наследственности животных сложившейся породы.
Поэтому более эффективным здесь будет применение метода скрещивания по типу воспроизводительного, то есть более существенное направленное изменение генотипа животных. На примере совершенствования черно-пестрой, холмогорской, симментальской, красной степной, швицкой пород можно утверждать, что более перспективно воспроизводительное скрещивание при получении помесей с условными долями крови улучшающей породы более 50% и последующим разведением их «в себе». Вторым этапом воспроизводительного скрещивания обязательно должно быть разведение помесей «в себе», когда идет спаривание животных одинакового генотипа в результате чего происходит процесс гомогенной стабилизации того лучшего, что было достигнуто. К этой же цели ведет и инбридинг, который осуществляется на этом этапе наряду с отбором и подбором.
Результаты проведенных исследований показали, что использование разных методов скрещивания неоднозначно влияет на уровень молочной продуктивности помесных коров, на естественную резистентность их организма, жизнеспособность и, как следствие, продолжительность периода продуктивного использования
