(табл. 13).
Селекционный процесс, когда для получения каждого последующего поколения помесных животных используются чистопородные быки улучшающей породы, классифицировали как прямое скрещивание. Данный метод скрещивания обычно применяется на первом этапе селекционной работы со стадом.
Проведенный дисперсионный анализ показал, что доля влияния быков производителей на продуктивное долголетие находилась в пределах 81,8-90,3%.
Полученные результаты показали, что уровень молочной продуктивности помесных коров увеличивается по мере увеличения доли красно-пестрой голштинской (КПГ) породы, но при этом наблюдается сокращение периода продуктивного использования. У помесей второго поколения (3/4КПГ) удой в среднем за лактацию увеличился на 528 кг молока (13,5%; Р<0,01), а период использования сократился на 0,68 лактации (20,7%; Р<0,01). У помесей третьего поколения, по сравнению со вторым, удой за лактацию увеличился на 75 кг молока (1,7%), продолжительность использования еще сократилась на 0,06 лактации (2,3%). В результате того, что величина удоя в среднем за лактацию увеличивается менее интенсивно, чем сокращается продолжительность продуктивного периода, пожизненный удой помесей первого поколения был выше по сравнению со вторым поколением на 1319 кг молока (11,3%), с третьим – на 1392 кг (12,0%). Наиболее высокий удой в расчете на 1 день жизни был у помесей второго поколения, а самый низкий – у третьего поколения, разница составила 0,4 кг молока (6,2%; Р<0,05).
После того, как получены помеси нескольких поколений с разной долей крови голштинской породы, приступают ко второму этапу селекционной работы, который может выполняться в двух направлениях – по методу вводного или воспроизводительного скрещивания. По методу вводного скрещивания, получив помесей с определенной долей крови улучшающей породы, переходят к использованию быков-производителей исходной (улучшаемой) породы, или, так называемому, возвратному скрещиванию.
Возвратное скрещивание помесей первого и второго поколений показало, что 1/4-кровных по КПГ животных удой в среднем за лактацию снизился на 234 кг молока (6,0%), а у 3/8-кровных по
Таблица 13
Продуктивное долголетие помесных коров при разных методах скрещивания
| Доля крови животных по КПГ | n | Продолжительность использования, лактаций | Пожизненный удой, кг | Удой за наивысшую лактацию, кг | Удой в среднем за лактацию, кг | Удой на 1 день, кг | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| жизни | лактации | ||||||
| Прямое скрещивание | |||||||
| 1/2 | 569 | 3,29±0,20 | 12948±898 | 4586±105 | 3925±114 | 6,6±0,18 | 11,3±0,25 |
| 3/4 | 49 | 2,61±0,13 | 11629±812 | 4038±109 | 4453±109 | 6,9±0,14 | 13,0±0,22 |
| 7/8 | 32 | 2,55±0,13 | 11556±729 | 4851±98 | 4528 ± 88 | 6,5±0,11 | 11,8±0,18 |
| Возвратное скрещивание | |||||||
| 1/4 | 33 | 4,46±0,21 | 16468 ± 942 | 4295±85 | 3691± 93 | 7,0±0,16 | 11,5±0,23 |
| 3/8 | 58 | 3,68±0,18 | 14798 ± 869 | 4342±89 | 4020±104 | 7,0±0,15 | 12,2±0,21 |
| Воспроизводительное скрещивание | |||||||
| 1/2 «в себе» | 18 | 3,38±0,17 | 14047±792 | 4428±93 | 4153 ± 98 | 6,8±0,19 | 11,9±0,27 |
| 5/8 | 45 | 3,43±0,22 | 15049±910 | 4567±127 | 4387±101 | 7,4±0,21 | 12,9±0,29 |
| 5/8 «в себе» | 30 | 3,65±0,19 | 15886±946 | 4611±134 | 4351±119 | 7,8±0,17 | 13,7±0,23 |
| 3/4 «в себе» | 86 | 2,88±0,20 | 13038±853 | 4870± 118 | 4526±123 | 7,2±0,15 | 12,8±0,22 |
| 7/8 «в себе» | 70 | 2,69±0,23 | 12012±687 | 5786± 121 | 4463±139 | 6,4±0,18 | 11,6±0,27 |
| Поглотительное скрещивание | |||||||
| 15/16 | 18 | 2,12±0,20 | 9968±534 | 5013±127 | 4698±127 | 5,9±0,11 | 10,7±0,19 |
| 15/16 «в себе» | 12 | 2,25±0,24 | 10484±518 | 4989±119 | 4656±121 | 5,8±0,13 | 10,8±0,21 |
Положительной стороной данного метода является то, что у коров значительно увеличивается продолжительность продуктивного использования, соответственно на 1,17 и 1,07 лактации, или 35,6-41,0% (Р<0,001). За счет значительного увеличения продолжительности продуктивного периода, при незначительном снижении уровня молочной продуктивности, увеличивается величина пожизненного удоя в первом случае на 3520 кг (27,2%; Р<0,01), во втором – на 3242 кг молока (28,1%; Р<0,01). Удой в расчете на 1 день жизни также увеличился на 0,4 и 0,1 кг молока (6,1-1,4%) и при разной продолжительности использования коров в обеих группах составил 7,0 кг молока.
Метод воспроизводительного скрещивания предполагает, что после получения помесей с желательной долей крови по улучшающей породе, процесс консомуаций полученных результатов усиливается путем разведения помесей «в себе».
Исследования показали, что при разведении «в себе» полукровных помесей у коров повышается удой в среднем за лактацию на 228 кг молока (5,8%) и одновременно увеличивается продолжительность продуктивного периода на 0,09 лактации (2,7%), что обеспечивает повышение пожизненного удоя на 1099 кг молока (8,5%), но по отношению к возрастному скрещиванию происходит снижение пожизненного удоя на 2421 кг молока (14,7%;Р<0,05).
Помесей с долей крови голштинов 62,5% (5/8 КПГ) получали, в основном, скрещивая полукровных коров с помесными быками 3/4 КПГ. При этом 5/8-кровные по КПГ животные превосходили полукровных по удою в среднем за лактацию на 462 кг молока (11,8%; Р< 0,01), но уступали 3∕4-кровным по КПГ на 66 кг (1,5%). Разведение 5/8-кровных по КПГ помесей «в себе» снизило удои коров в среднем за лактацию на 36 кг молока (0,8%), но при этом увеличилась продолжительность продуктивного периода 0,22 лактации (6,4%), что позволило получить пожизненный удой больше на 838 кг молока (5,6%), удой в расчете на 1 день жизни – на 0,4 кг молока (5,4%).
Разведение «в себе» помесей второго поколения (3/4 КПГ) позволило повысить удой коров в среднем за лактацию на 73 кг молока (1,6%), но более важное, что увеличилась продолжительность продуктивного использования на 0,27 лактации (10,3%). В результате положительного сочетания удоя и продуктивного долголетия пожизненный удой у коров повысился на 1409 кг молока
