Намеченные варианты скрещивания обычно ориентированы, так как практически невозможно заблаговременно и безошибочно определить степень наследования помесями нужных хозяйственно-полезных признаков. Как правило, роль каждой из участвующих в скрещивании пород, как и доля, их участия в выведении новой группы животных, неравнозначна. Поэтому в процессе работы обычно добиваются того, чтобы доля участия улучшающей породы, то есть наиболее соответствующей решению поставленной задачи, постепенно увеличивалась. Для этого используют различные варианты скрещивания исходных пород, сочетания помесей различных генотипов, что в свою очередь расширяет спектр комбинативной изменчивости, увеличивает вероятность появления животных желательного типа.
Для получения помесных животных с определённой кровностью по улучшающей породе порой можно использовать несколько вариантов родительских форм для скрещивания. Эффективность использования для скрещивания родительских форм разной породности и кровности по улучшающей породе рассмотрена на примере селекционной работы с бестужевской породой (табл. 14).
Для получения 1/4-кровных по КПГ помесей использовали два варианта подбора родительских пар. В первом случае в качестве отцовской формы использовали чистопородных быков бестужевской породы, в качестве материнской – полукровных коров. Во втором случае, наоборот, чистопородных бестужевских пород осеменяли полукровными быками.
Результаты исследований показали, что при выведении помесных животных 1/4-кровности по КПГ, наиболее оптимальным является второй вариант скрещивания. У помесей выше на 508 кг молока (14,2%; P<0,001) удой в среднем за лактацию, при этом, что очень важно, одновременно увеличивается продолжительность периода продуктивного использования коров на 0,73 лактации (17,8%; P<0,05). В результате такого сочетания родительских пар, у коров были выше пожизненные удои на 4749 кг молока (32,3%; P<0,001), удои в расчете на один день жизни – на 0,8 кг молока (11,8%; P<0,001).
Таблица 14
Продуктивное долголетие помесных коров, полученных при разных вариантах скрещивания
| Генотип животного | Доля крови по КПГ | n | Продолжительность использования, лактаций | Пожизненный удой, кг | Удой в среднем за лактацию, кг | Удой на 1 день, кг | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| отца | матери | жизни | лактации | |||||
| 3/4 Б×1/4 КПГ | Б | 1/2 | 15 | 4,10±0,17 | 14719±824 | 3588±89 | 6,8±0,14 | 11,1±0,20 |
| 1/2 | Б | 18 | 4,83±0,23 | 19468±956 | 4096±112 | 7,6±0,17 | 12,0±0,23 | |
| 5/8 Б×3/8 КПГ | 3/4 | Б | 15 | 3,72±0,19 | 16367±873 | 4398±127 | 7,4± 0,19 | 12,6±0,25 |
| 1/2 | 1/4 | 14 | 3,54±0,21 | 14459±749 | 4083±98 | 6,8±0,15 | 12,2±0,21 | |
| 1/4 | 1/2 | 14 | 3,39±0,15 | 12346±681 | 3640±84 | 6,6±0,12 | 11,6±0,19 | |
| Б | 3/4 | 15 | 4,08±0,18 | 16118±754 | 3947±97 | 7,3±0,18 | 12,3±0,27 | |
| 3/8 Б×5/8 КПГ | 3/4 | 1/2 | 17 | 3,85±0,20 | 17649±781 | 4584±108 | 7,5±0,21 | 13,3±0,30 |
| 1/2 | 3/4 | 15 | 3,26±0,13 | 13286±635 | 4079±96 | 6,4±0,17 | 12,3±0,24 | |
| КПГ | 1/4 | 13 | 3,49±0,19 | 15322±850 | 4395±121 | 7,1±0,23 | 13,1±0,32 | |
Наиболее широко распространен способ получения помесей с долей крови голштинов 37,5% (3/8 КПГ) по методу возвратного скрещивания, то есть 3/4-кровных по КПГ коров осеменяют чистопородными быками бестужевской породы. Три других возможных, но не получивших широкого применения варианта скрещивания основаны на использовании поместных быков с долей крови голштинов от 25 до 75%. При этом, как правило, использовались быки неоценённые по качеству потомства, поэтому полученный результат может быть совершенно не предсказуемым.
Лучшие результаты получены при использовании 3/4-кровных по КПГ быков на коровах бестужевской породы за счет более высоких удоев в среднем за лактацию. По сравнению с другими вариантами удои были выше на 315-758 кг молока (7,7-20,8%; Р<0,05-0,001). Несмотря на то, что продолжительность использования была меньше на 0,36 лактации (8,8%), чем при использовании чистопородных бестужевских быков, пожизненный удой у них был больше на 249 кг молока (1,5%). Неэффективным оказалось использование полукровных и 1/4-кровных по КПГ быков. В связи с низкими удоями в среднем за лактацию и коротким продуктивным периодом пожизненный удой у них был меньше на 19084021 кг молока (11,7-24,6%; Р≤0,10-0,001), удой в расчете на 1 день жизни – на 0,6-0,8 кг молока (8,1-10,8%; Р<0,05-0,001).
Низкие продуктивные качества помесей при использовании чистопородных быков бестужевской породы получены, вероятно, из-за низких племенных качеств животных. Удой матерей быков бестужевской породы составляет 4,5-5,0 тыс. кг молока, находясь практически на уровне удоев маточного поголовья 3/4-кровных по КПГ помесей на котором их использовали.
При получении 5/8-кровных по КПГ помесей, лучшим вариантом подбора родительских пар является закрепление за полукровными матками 3/4-кровных по КПГ производителей. В результате удои в среднем за лактацию были выше на 189-505 кг молока (4,3-12,4%), удачно сочетаясь с более продолжительным продуктивным периодом, превышающим другие варианты на 0,360,59 лактации (10,3-18,1%; Р≤0,01-0,05). Это обеспечило увеличение пожизненного удоя коров на 2327-4363 кг молока (15,2-32,8%; Р<0,05-0,001), удоя в расчете на 1 день жизни – на 0,4-1,1 кг молока (5,6-17,2%; Р≤0,01-0,001).
