Таблица 14
Продуктивное долголетие помесных коров, полученных при разных вариантах скрещивания
| Генотип животного | Доля крови по КПГ | n | Продолжительность использования, лактаций | Пожизненный удой, кг | Удой в среднем за лактацию, кг | Удой на 1 день, кг | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| отца | матери | жизни | лактации | |||||
| 3/4 Б×1/4 КПГ | Б | 1/2 | 15 | 4,10±0,17 | 14719±824 | 3588±89 | 6,8±0,14 | 11,1±0,20 |
| 1/2 | Б | 18 | 4,83±0,23 | 19468±956 | 4096±112 | 7,6±0,17 | 12,0±0,23 | |
| 5/8 Б×3/8 КПГ | 3/4 | Б | 15 | 3,72±0,19 | 16367±873 | 4398±127 | 7,4± 0,19 | 12,6±0,25 |
| 1/2 | 1/4 | 14 | 3,54±0,21 | 14459±749 | 4083±98 | 6,8±0,15 | 12,2±0,21 | |
| 1/4 | 1/2 | 14 | 3,39±0,15 | 12346±681 | 3640±84 | 6,6±0,12 | 11,6±0,19 | |
| Б | 3/4 | 15 | 4,08±0,18 | 16118±754 | 3947±97 | 7,3±0,18 | 12,3±0,27 | |
| 3/8 Б×5/8 КПГ | 3/4 | 1/2 | 17 | 3,85±0,20 | 17649±781 | 4584±108 | 7,5±0,21 | 13,3±0,30 |
| 1/2 | 3/4 | 15 | 3,26±0,13 | 13286±635 | 4079±96 | 6,4±0,17 | 12,3±0,24 | |
| КПГ | 1/4 | 13 | 3,49±0,19 | 15322±850 | 4395±121 | 7,1±0,23 | 13,1±0,32 | |
Наиболее широко распространен способ получения помесей с долей крови голштинов 37,5% (3/8 КПГ) по методу возвратного скрещивания, то есть 3/4-кровных по КПГ коров осеменяют чистопородными быками бестужевской породы. Три других возможных, но не получивших широкого применения варианта скрещивания основаны на использовании поместных быков с долей крови голштинов от 25 до 75%. При этом, как правило, использовались быки неоценённые по качеству потомства, поэтому полученный результат может быть совершенно не предсказуемым.
Лучшие результаты получены при использовании 3/4-кровных по КПГ быков на коровах бестужевской породы за счет более высоких удоев в среднем за лактацию. По сравнению с другими вариантами удои были выше на 315-758 кг молока (7,7-20,8%; Р<0,05-0,001). Несмотря на то, что продолжительность использования была меньше на 0,36 лактации (8,8%), чем при использовании чистопородных бестужевских быков, пожизненный удой у них был больше на 249 кг молока (1,5%). Неэффективным оказалось использование полукровных и 1/4-кровных по КПГ быков. В связи с низкими удоями в среднем за лактацию и коротким продуктивным периодом пожизненный удой у них был меньше на 19084021 кг молока (11,7-24,6%; Р≤0,10-0,001), удой в расчете на 1 день жизни – на 0,6-0,8 кг молока (8,1-10,8%; Р<0,05-0,001).
Низкие продуктивные качества помесей при использовании чистопородных быков бестужевской породы получены, вероятно, из-за низких племенных качеств животных. Удой матерей быков бестужевской породы составляет 4,5-5,0 тыс. кг молока, находясь практически на уровне удоев маточного поголовья 3/4-кровных по КПГ помесей на котором их использовали.
При получении 5/8-кровных по КПГ помесей, лучшим вариантом подбора родительских пар является закрепление за полукровными матками 3/4-кровных по КПГ производителей. В результате удои в среднем за лактацию были выше на 189-505 кг молока (4,3-12,4%), удачно сочетаясь с более продолжительным продуктивным периодом, превышающим другие варианты на 0,360,59 лактации (10,3-18,1%; Р≤0,01-0,05). Это обеспечило увеличение пожизненного удоя коров на 2327-4363 кг молока (15,2-32,8%; Р<0,05-0,001), удоя в расчете на 1 день жизни – на 0,4-1,1 кг молока (5,6-17,2%; Р≤0,01-0,001).
Таким образом, результаты исследований показали, что эффективность использования быков-производителей в большей степени обусловлена их племенной ценностью, которая должна быть подтверждена оценкой по качеству потомства.
2.6. Продуктивное долголетие коров при трехпородном скрещивании
Длительность хозяйственного использования маточного поголовья крупного рогатого скота в значительной мере зависит от происхождения, условий кормления, содержания и эксплуатации коров, а также от предрасположенности животных к различным заболеваниям. В таблице 15 приведены основные причины выбытия коров в СХП «Черновский» Волжского района Самарской области.
Таблица 15
Причины выбытия коров ЗАО СХП «Черновский» за период 1991-2001 гг.
| Причина выбытия | Группа | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Б × Б | Б × КПГ | Б × А × КПГ | ||||
| гол. | % | гол. | % | гол. | % | |
| Малопродуктивные | 79 | 32,4 | 27 | 17,1 | 18 | 20,2 |
| Яловая | 22 | 9,0 | 15 | 8,9 | 11 | 12,3 |
| Хронический эндометрит | 6 | 2,4 | 1 | 0,6 | 2 | 2,6 |
| Некробактериоз | 18 | 7,4 | 18 | 10,7 | 13 | 14,2 |
| Атрофия молочной железы | 14 | 5,7 | 5 | 3,0 | 3 | 3,4 |
| Аборт | 20 | 8,2 | 20 | 11,9 | 9 | 10,1 |
| Травматический ретикулит | 23 | 9,4 | 27 | 16,1 | 15 | 16,9 |
| Лейкоз | 4 | 1,6 | 8 | 4,8 | 3 | 3,4 |
| ТБЦ | 11 | 4,5 | 11 | 6,5 | 4 | 4,5 |
| Мастит | 17 | 7,1 | 9 | 5,4 | 4 | 4,5 |
| Прочие | 30 | 12,3 | 27 | 15,0 | 7 | 7,9 |
| Итого | 244 | 100 | 168 | 100 | 89 | 100 |
Как видно из представленных данных (табл. 15), основной причиной выбытия коров в хозяйстве являлась браковка их по продуктивности, процент которой колебался от 32,4% у чистопородных бестужевских коров, 17,1% – у двухпородных помесей и 20,2% – у трехпородных помесей. Повышенный процент выбытия коров из-за низкой продуктивности объясняется отсутствием авансированного кормления из-за обеспеченности коров кормами не в полную потребность, вследствие чего животные не в состоянии
