проявить свои потенциальные возможности.
А. П. Бегучев [20] приходит к выводу о том, что уровень удоев новотельных коров в основном обуславливается наличием резерва питательных веществ, который накоплен в организме коровы к моменту отела, так как при высоких удоях в первые дни после отела корова не в состоянии потребить необходимое ей количество питательных веществ в суточном рационе. Поэтому, если корова будет иметь среднюю или нижесреднюю упитанность, возможности раздоя ее после отела будут ограниченными, следовательно, высокого удоя за лактацию от нее не получат.
Среди помесных животных, первой и второй опытных групп, выбытие коров по причине травматического ретикулита стояло на втором месте. Это в основном высокопродуктивные животные с хорошим аппетитом, способные поедать большое количество объемистых кормов (как грубых, так и сочных) не разбираясь проглатывать вместе с кормом колющие предметы (куски проволоки, гвозди, осколки троса и др.), которые из сетки проникают в брюшную полость и обусловливают перитонит или через диафрагму – в сердца, вызывая перикардит.
Выбытие коров из основного стада можно считать обоснованным только по снижению их продуктивности и плодовитости. Все остальные причины выбытия коров рассматриваются как потери производства. Анализируя выбытие коров разных генотипов по признаку заболеваний конечностей, в частности некрабактериоза, приходим к выводу, что трехпородные помеси более изнежены и требовательны к условиям содержания. Если на долю чистопородных бестужевских коров, выбывших по причине некробактериоза, приходится 7,4%, то помесей – чуть ли не в два раза больше; то есть 10,7% – среди двухпородных и 14,2% – среди трехпородных помесей, выбывших за аналогичный учтенный период.
Изучая выбытие коров разных генотипов по причине атрофии молочной железы, приходим к выводу, что помесный скот менее подвержен этому заболеванию из-за большей приспособленности к машинному доению вследствие более высоких морфофункциональных показателей молочной железы. В контрольной группе по причине атрофии молочной железы выбыло 5,7%, в первой опытной группе – 3,0%, во второй опытной группе – 3,4%.
Неоправданными потерями продуктивности и плодовитости коров остаются потери, вызванные абортами, на долю которых
среди выбывших коров разных групп приходится от 8,2 до 11,9%. Увеличение доли выбывших коров по причине аборта плода, у помесных животных объясняется тем, что помесные животные имеют более спокойный нрав и вследствие чего подвергаются агрессии со стороны чистопородных бестужевских коров.
Анализируя выбытие коров по причине яловости видно, что у трехпородных помесей доля выбывших коров по данной причине на 3,3% выше, чем таковая в контрольной группе.
Как показали исследования, проведенные в нашей стране и за рубежом, рост молочной продуктивности сопровождается снижением плодовитости животных; возрастает число коров с удлиненным межотельным периодом. Так, по данным Л. Л. Смирновой (1986), повышение продуктивности на каждые 1000 кг молока сокращало возможность оплодотворения животных от первичных осеменений на 5-10%, увеличивало выбраковку коров из-за потери плодовитости в 2 раза. Заболеваемость коров маститом в значительной степени зависит от морфологических и функциональных свойств вымени.
Чаще воспаление вымени наблюдается у коров с неравномерно развитыми долями, с «козьей» и округло-суженной формами вымени, чем с чашеобразной и ваннообразной. Если среди выбывших чистопородных бестужевских коров по причине мастита выбыло 7,1%, то у помесных животных значительно меньше – 5,4-4,5%. Восприимчивость животных, разных генотипов к инфекционным заболеваниям, в частности к туберкулезу, практически остается низменной, процент выбывших коров по данной причине составляет 4,5-6,5%.
Несколько другая картина по восприимчивости коров разных генотипов к лейкозу. Ряд исследователей [274] указывают, что лейкозом чаще болеют животные с высокой молочной продуктивностью. Б. Б. Ермолаев (1967), В. М. Нахмансон [182], Н. М. Костромитинов [119] отмечают равную вероятность заболевания лейкозами как высокопродуктивных, так и низкопродуктивных коров. Гемобластозы наблюдают у коров с разным уровнем удоев. Однако в 67% случаев они выявлены у высокопродуктивных животных (Т. П. Кудрявцева, 1980).
В проведенных исследованиях установлено, что чистопородные бестужевские коровы более устойчивы к заболеванию лейкозом. В контрольной группе 1,6% животных были подвержены
этому заболеванию. Помесные коровы отличались более высокой молочной продуктивностью и были более требовательны к условиям кормления и содержания. В условиях СХП «Черновский» среди животных, заболевших лейкозом, двухпородных помесей было больше на 3,2%, трехпородных – на 2,8%, чем в группе чистопородных бестужевских. Полученные результаты позволяют сделать заключение, что помесные животные, имея более высокий генетический потенциал молочной продуктивности, менее адаптированы к условиям Среднего Поволжья и более подвержены заболеваниям, связанным с технологией разведения.
Каждая порода несет определенный набор взаимосвязанных наследственных задатков. При скрещивании возникает ряд новых комбинаций аллелей, возможно ранее никогда не сочетавшихся, и, следовательно, появляются животные с новым уровнем развития и новым сочетанием широчайшего комплекса свойств и качеств. Разумеется, эти сочетания далеко не всегда бывают благоприятными. В то же время комбинативная изменчивость расширяет возможность отбора, который формирует новые типы животных. При скрещивании каждая из исходных пород вносит в генотип помесного потомства присущие ей доминантные признаки, устойчиво закрепленные предыдущей селекцией или естественным отбором.
Намеченные варианты скрещивания обычно ориентировочны, так как практически невозможно заблаговременно и безошибочно определить степень наследования помесями нужных хозяйственно-полезных признаков. Как правило, роль каждой из участвующих в скрещивании пород, как и доля, их участия в выведении новой группы животных, неравнозначна. Поэтому в процессе работы обычно добиваются того, чтобы доля участия улучшающей породы, то есть наиболее соответствующей решению поставленной задачи, постепенно увеличивалась. Для этого используют различные варианты скрещивания исходных пород, сочетания помесей различных генотипов, что в свою очередь, расширяет спектр комбинативной изменчивости, увеличивает вероятность появления животных желательного типа.
Для совершенствования продуктивных и технологических качеств бестужевского скота, начиная с 1980 г., использовали быковпроизводителей англерской и красно-пестрой голштинской пород. При этом для скрещивания с быками голштинской породы отбирали, как чистопородных бестужевских коров, так и помесных,
