В другом устройстве, созданном на основе сосковой поилки, самотек молока устранен. На месте старого отверстия в соске делают новое, большего диаметра и вставляют жиклер, на него с внутренней стороны соски надевают сифонную трубку, которую изгибают в виде петли и фиксируют муфтой. Молоко не вытекает за счет разрежения воздуха во фляге.
Слабой стороной решения является сложность разборки и сборки устройства при его мойке и дезинфекции. Обе поверхности трубки смачиваются молозивом, и промыть ее затруднительно (диаметр отверстия жиклера — 2,5 мм). Отсоединить трубку от жиклера тоже непросто, поскольку соединение расположено в самой узкой части соски.
Известно также устройство, в котором соска прикреплена к верхней части емкости для молока и соединена с ней трубкой. Самотека молока нет, его потребление происходит малыми порциями. Однако жесткое соединение соски и емкости представляется неоправданным. При сосании теленок делает резкие рефлекторные движения головой, и конструкцию необходимо либо удерживать в руках, либо жестко фиксировать на стенке клетки. Для мойки устройства необходима его разборка, что при массовой выпойке трудоемко.
В предлагаемом О. Лукьянчиковым, А. Горбуновым (1990) устройстве резиновая соска и элементы ее крепления скомпонованы в самостоятельный узел. Кроме сосков, в него входят диск, опорная планка и штуцер с резиновым шлангом.
Все детали узла изготовляют из дюралюминия марки Д16 или пластмассы, кроме опорной планки, которая должна быть сделана в любом случае из дюралюминия. Единственное резьбовое соединение между диском и штуцером облегчает его сборку и разборку, при этом не требуется каких-либо инструментов и приспособлений. При сборке узла диск должен быть обращен воронкообразной стороной в полость соски. Длина резинового шланга равна 500–550 мм, внутренний диаметр — 8 мм.
Собранный узел устанавливается на внутренней стенке или дверке клетки в гнездо из двух проволочных скоб и легко может выниматься рукой. Высота установки соски над полом — 500 мм, расстояние между скобами — 80 мм, скобами и стенкой — 8–10 мм. Скобы изготавливаются из мягкой стальной проволоки диаметром 5– 6 мм.
С наружной стороны клетки при помощи двух гаек укрепляют кольцо с внутренним диаметром 230–260 мм. Ведро с молозивом или молоком ставят в кольцо, причем его укрепляют на такой высоте, чтобы дно было ниже отверстия в резиновой соске на 200 мм. Ведро
можно подвесить также и на крюк, гвоздь, но кольцо удобно тем, что его вместе с ведром можно наклонить набок, вследствие чего использование молока будет более полным, а визуальный контроль за окончанием выпойки простым.
Свободный конец шланга опускают в ведро, и молоко под действием сосательных движений теленка поступает через шланг и отверстие штуцера в полость соски.
Первые один-два подхода теленка к соске занимают 2–3 мин и требуют помощи телятницы. В некоторых случаях в начале выпаивания целесообразно приподнять ведро с тем, чтобы облегчить заполнение шланга и полости соски молоком. Затем ведро опускают в первоначальное положение. Длительность выпаивания разовой нормы составляет примерно 8–12 мин. При последующих подходах теленка к соске никакой помощи не требуется. Установив устройство на одной клетке, телятница может сразу же переходить к следующим.
По окончании выпаивания узел вынимается из скоб. Соску снимают с диска и, удерживая узел за опорную планку, зачерпывают воронкообразной стороной диска порцию моющего или дезинфицирующего раствора. Повторяют эту операцию несколько раз. Раствор, проходя через шланг, очищает его внутреннюю поверхность. После этого узел, не разбирая, обрабатывают согласно принятым правилам.
Раз в неделю его разбирают и с помощью щетки промывают в 1%-ном растворе кальцинированной соды, затем теплой водой и сушат.
В случае необходимости устройство может использоваться и для выпойки теленку лечебного раствора или отвара.
При групповом выращивании телят на внутренней стенке станков устанавливают необходимое количество таких поилок.
Эксплуатация устройств для выпойки молока в хозяйстве Ульяновской области сельскохозяйственной опытной станции подтвердила их эффективность и возможность использования в условиях профилактория.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРОВЬЕГО МОЛОЗИВА В ПИТАНИИ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ УСТОЙЧИВОГО ИММУНИТЕТА ЧЕЛОВЕКА
Иммунитет — это способность организма сопротивляться инфекциям, возбудителям болезней, а также умение выявлять определенные чужеродные вещества, нейтрализовывать или выводить их из организма. Организм человека постоянно стремится сохранить необходимое равновесие, оказывая сопротивление вредным раздражителям, с которыми он сталкивается. Иммунная защита — это ответная реакция организма, включая образование специфических антител, на возбудителей инфекции и другие антигены в момент их попадания в организм, обеспечение сопротивляемости заразным и опасным болезням и выведение вредных веществ из организма.
Иммунная система призвана поддерживать здоровье. Под ее контролем находятся все процессы: от очищения наших легких от чужеродных частиц, попадающих в организм при вдыхании, до выявления и разрушения микроорганизмов, вызывающих инфекции.
Причина всех болезней — слабая иммунная система.
Значение иммунной системы для человека огромно. Она защищает нас не только от таких болезнетворных микроорганизмов, как дрожжи, бактерии и вирусы, но и от вредных веществ, таких как алкоголь, никотин, кофеин. Обладать крепким здоровьем невозможно без нормально функционирующей иммунной системы. Стремясь постоянно поддерживать собственное здоровье, организм может справиться с любыми возникающими проблемами только с помощью иммунной системы.
Иммунная защита — это ряд ответных реакций организма, включая выработку специфических антител против антигена, с которым он сталкивается. Это называется реакцией антиген-антитело. Всякий раз, когда специфический антиген (например, пыльца амброзии) снова попадает в организм, иммунная система «помнит» его и немедленно начинает вырабатывать антитела против него.
Нормальное функционирование иммунной системы — залог хорошего здоровья и благополучия. Без иммунной реакции человек не смог бы прожить более одного дня, так как развивающаяся инфекция приведет к смерти (Snyderman, 1986).
Иммунная система — совокупность всех лимфоидных органов и скоплений лимфоидных клеток организма. К ним относятся вилочковая железа (тимус), селезенка, лимфатические узлы, групповые лим-
