Эффективное развитие семейных животноводческих ферм молочного направления

их в доильные стаканы указательным и большим пальцами. Поднимая стакан вверх, одновременно перегибают молочную трубку, предупреждая таким путем подсос воздуха в него. Стаканы надевают в такой очередности: левый задний — левый передний — правый передний — правый задний.

Если молоко не потечет сразу, после того как присоединили доильные стаканы, это означает, что подготовительные операции были проведены недостаточно хорошо и рефлекс молокоотдачи не наступил. В этом случае необходимо сделать дополнительный массаж.

Требуемая частота пульсации при работе в двухтактном режиме составляет 70—80, в трехтактном — 60пульсаций в 1 мин.

В процессе доения внимательно наблюдают через смотровые конусы за потоком молока и поведением коровы. Как только заметили, что поток молока уменьшился, переходят к машинному додаиванию, сопровождая его заключительным массажем. При этом оттягивают стаканы за коллектор немного вперед, а затем потягивают несколько раз вниз, массируя вымя свободной рукой. Вручную додаивать коров не следует, так как это приучает их к неполной отдаче молока. Не следует также чередовать машинную дойку с ручной.

Как только поток молока прекратился, доильные стаканы надо немедленно снять, так как передержка вызывает повреждение слизистой оболочки сосковой части цистерны и соскового канала. Общая продолжительность доения одной коровы — 5—6 мин, в том числе додаивание — от 20 до 60 сек.

Чтобы снять доильные стаканы, одной рукой берут все молочные трубки, слегка сжимают их, другой закрывают зажимы на молочных шлангах или клапан в коллекторе, делают подсос воздуха в ближайшем из доильных стаканов, плавно сжимают их, держа в вертикальном положении, просасывают остатки молока в доильном аппарате.

После снятия доильных стаканов соски насухо вытирают и смазывают антисептической эмульсией для сосков и вазелином.

Для машинного доения лучше использовать доильный зал, или молокопровод фирм ―Фестфаля―, ―Альфа-Лаваль―, а при небольшом количестве коров - передвижной аппарат индивидуального доения АИД-1-01, ―Милка― и др. (рис. 6).

Кратность доения коров в течение суток зависит от продуктивности животных, фазы лактации, емкости вымени и скорости ее наполнения.

В первые 10—12 дней после отела коров доят 4—5 раз в сутки, затем переходят на трехразовое доение, которое проводят с 7-часовым интервалом, причем ночной перерыв составляет 10 ч. Для первотелок такой интервал считается чрезмерно большим ввиду ограниченной емкости вымени, поэтому их целесообразно утром доить в первую очередь, а вечером — в последнюю. После того как суточный удой уменьшится до 8—10 кг, коров переводят на двукратное доение, а в период запуска — на однократное.

Чтоб определить емкость вымени и кратность доения коровы необходимо сравнить массу молока утреннего удоя с массой молока, выдоенного в обед и вечером, если масса утреннего молока больше – доить можно 2 раза в сутки, если – меньше, то доить нужно 3 раза в сутки.

В Голландии, США и племзаводах Московской области есть боксы - роботы с полной автоматизацией доения, без участия человека. Коровы сами по желанию заходят для доения 9-12 раз в сутки и удой составляет на 20-22% выше.

7. Оплодотворение и уход за стельной коровой

У здоровой коровы при хорошей упитанности половая цикличность возобновляется уже к концу третьей недели после отела. Однако к этому времени еще не успевают завершиться восстановительные процессы в матке и других половых органах, поэтому вероятность оплодотворения не превышает 20%. Раннее наступление стельности нежелательно и с экономической точки зрения, поскольку ведет к сокращению продолжительности лактации и возрастанию числа сухостойных дней за весь период продуктивной жизни животного.

Владелец хозяйства должен учитывать и то, что при укороченной лактации высокопродуктивную корову трудно запустить, так как в этот период ее суточный удой еще превышает 10 кг.

Принято считать оптимальным как с физиологической, так и с экономической точки зрения возобновление стельности у коровы спустя 80—85 дней после отела, так как это обеспечивает получение ежегодно по теленку, достаточный отдых после отела и оптимальную продолжительность непрерывной лактации (300 дней). Однако следует принять во внимание, что от первого осеменения после отела наступает оплодотворение лишь у 50—60% коров. К тому же у части коров запаздывает приход в охоту из-за тяжелых родов, послеотельных осложнений. Следовательно, к осеменению целесообразно приступать в начале второго месяца после отела, при условии полного завершения восстановительных процессов в родополовых путях (это можно определить по отсутствию выделений из половых органов) и отсутствия заболеваний.

Если у коровы первая охота проявилась через 3 нед. после отела, то следующей охоты мы вправе ожидать на 35—36-й день, т. е. через 15-дневный интервал. При неэффективном осеменении или его отсутствии каждая очередная охота будет наблюдаться через 3-недельный интервал, т. е. на 56—58-й, 88— 89-й день и т. д. Эти цифры, разумеется, являются усредненными, они лишь позволяют уловить общую тенденцию, в соответствии с ней выбрать наиболее приемлемый срок осеменения. Так, для высокопродуктивной коровы наиболее желательный срок между отелом и плодотворным осеменением составляет 85— 90 дней, для коров со средней продуктивностью — 60—80 и для низкопродуктивных 35—60 дней.

После плодотворного осеменения наступает стельность. Продолжительность стельности колеблется от 270 до 290 дней. Отсчет проводится на основании даты последнего осеменения. Своевременное и точное распознавание стельности у коров и телок позволяет вовремя выявить неоплодотворенных животных и принять меры к повторному их осеменению, уточнить срок стельности, своевременно провести запуск и лучше подготовить их к отелу. Затраты на проведение этой работы всегда окупятся.

Наиболее доступным в наших условиях является ректальный метод распознавания беременности и ее сроков. К этому методу следует прибегать спустя 2—2,5 мес. после осеменения животного. Ректальное исследование требует профессионального умения и обычно его проводит ветеринарный врач.

Начиная со второй половины стельности появляются внешние ее признаки: корова становится более осторожной при ходьбе, у нее сильнее выпячивается правая брюшная стенка, опускается живот. Если надавить на брюшную стенку в области правого подвздоха, то можно ощутить плод.

Кормление стельной коровы должно покрывать затраты всех питательных веществ на поддержание жизни самой коровы, рост плода и лактацию (табл. 1)

Кроме того, она должна обеспечивать создание в организме резервов, так как у коров с хорошей упитанностью роды протекают легче, быстрее наступает первая течка и охота.

До запуска стельная корова содержится в общем стаде дойных коров и на ее распространяется такая же технология содержания, которая применяется в данном КФХ.

Таблица 1. Примерный рацион коровы во второй половине стельности

Плод теленка развивается наиболее интенсивно в последние 2—3 месяца стельности, что требует от организма коровы большого напряжения. Чтобы не допустить вредных последствий бурного роста плода, корову за 55—60 дней до отела надо запустить, т. е. полностью прекратить доение. С этого периода корова переводится в группу сухостойных коров.

У всех коров продолжительность запуска разная. При суточном удое до 5 кг молока запуск длится 3—4 дня, при удое 10—15 кг запуск 7—10 дней. В первый день запуска исключаются из рациона коровы сочные и концентрированные корма, уменьшается поение, а через 2—3 дня после снижения удоя пе-