на; L-лизин моногидрохлорид 98,5% (чистого лизина не менее 78%); L-лизин сульфат 65% (чистого лизина не менее 51%); L-лизин сульфат 75% (чистого лизина не менее 59%). Из новых препаратов следует отметить «Липрот» – комплексную кормовую добавку, в составе которого присутствует лизин – 15% и до 25% протеина. ОАО «Волжский оргсинтез» (г. Волжский Волгоградской обл.) выпускает кормовой DL-метионин (DL-2-амино-4-(метилтио)бутановая кислота или α-амино-ɤ-метилтиомаслянная кислота), содержащий 99% чистого метионина. Применяется также кормовой L-треонин, содержащий 98,5% чистого треонина. Крупнейшими мировыми производителями кормовых аминокислот являются компании «Evonik» (Германия), «Adisseo» (Франция), «Ajinomoto» (Япония), «Archer Daniels Midland» (США), «Cheil Jedang» (Индонезия), «Bio-Chem» (Китай), «BASF» (Германия), есть и российские производители.
Антиоксиданты – добавки специального назначения, применяют для снижения процессов окисления жиров в составе кормов животного происхождения и разрушения каротина в растительных кормах. Особенно актуально использование антиоксидантов при хранении жирной рыбной муки, мясо-костной муки, травяной муки и комбикормов с наличием в их составе данных кормов. Чаще всего используют дилудин, сантохин и агидол.
Синтетические азотсодержащие вещества (САВ) – ряд кормовых средств химического синтеза, призванных частично восполнять дефицит протеина в составе рационов жвачных животных. Это: кормовая мочевина или карбамид (ГОСТ 3081-63) – в расчёте на сухое вещество содержит 44-46% азота, лактирующим коровам дают карбамида до 15-20% от потребности в переваримом протеине (но не более 150 г/гол./сут.) молодняку старше 6-месячного возраста – 20%, но не более 50г/гол./сут., откормочному скоту – 25%, но не более 80 г/гол./сут.; овцам (взрослым) – 30-35% (но не более 15-18 г/гол./сут.), молодняку овец старше 6-месячного возраста – 20%, но не более 8 г/гол./сут.
Аммонийные соли: бикарбонат аммония (17% азота, применя- ют в зимний период дойным коровам до 200-300 г/гол./сут., овцам – 30-40 г/гол./сут.); сульфат аммония – содержит 21,2% азота и 25,9% серы, используют с карбамидом в сочетании 2-3:1.
Содержание действующего вещества в азотистых небелковых подкормках для животных приведены в таблице 2, а оптимальные нормы скармливания синтетических азотсодержащих кормовых добавок представлены в таблице 3.
Минеральные подкормки . По составу различают: кальциевые – мел, известь гашёная (вместо мела через 5-6 месяцев после
гашения), известняки, дефекат (фильтрационный осадок), мергель (доломитовый известняк), травертины, известковый туф, мука ракушки (в птицеводстве); фосфорные (моноаммонийфосфат, диаммонийфосфат, мононатрийфосфат, динатрийфосфат); смешанные – костная мука, костная зола (в основном для птицы и крупного рогатого скота), дикальцийфосфат (в основном для поросят-отъёмышей и птицы), трикальцийфосфат, дефторированный фосфат, натрий фосфорнокислый, древесная зола и др.); магниевые – окись магния, карбонат магния, сульфат магния (ценна для овец); соль поваренная, микроминеральные добавки.
Таблица 2 – Азотистые небелковые подкормки для животных
| Азотистые соединения | Химическая формула | Содержание азота, % | Эквивалент замены 1 г на переваримый протеин, г |
|---|---|---|---|
| Карбамид (мочевина) | CO(NH4)2 | 46,0 | 2,6 |
| Бикарбонат аммония | NH4HCO3 | 17,0 | 0,95 |
| Сульфат аммония | (NH4)2SO4 | 21,2 | 1,2 |
| Фосфат аммония | (NH4)2HPO4 | 21,2 | 1,2 |
| Уксуснокислый аммоний | CH3COONH4 | 18,1 | 1,1 |
| Аммиачная вода 25% | NH4OH | 18,0 | 1,0 |
| Карбонат аммония | NH2CO2NH4 | 36,0 | 2,2 |
| Молочнокислый аммоний | CH3CHOHCO2NH4 | 13,0 | 0,8 |
| Биурет | CH2CONHCONH2H2O | 35,0 | 2,1 |
| Дицианодиамид | NH2C(NH)NHCN | 67,0 | 4,1 |
| Глицин | NH2CH2CO2H | 19,0 | 1,1 |
Таблица 3 – Оптимальные нормы скармливания синтетических азотсодержащих кормовых добавок
| Вид и группа животных | От нормы переваримого протеина, % | Мочевина (натуральная) | |
|---|---|---|---|
| в сутки на голову, г | в сухом веществе рациона, % | ||
| Коровы стельные сухостойные и нетели | Не рекомендуют | ‒ | ‒ |
| Коровы лактирующие | 15-20 | Не более 100-120 | 0,7-1,0 |
| Молодняк КРС старше 6 мес. | 20-25 | 40-50 | Не более 1% |
| Молодняк КРС при откорме | 25-30 | 50-90 | |
| Овцы суягные и подсосные | 30-35 | 13-18 | |
| Ягнята старше 3 мес. | 25-30 | 8-12 | |
Брикеты-лизунцы – изготовляют для жвачных животных заводским путём. Для крупного рогатого скота рекомендуют следующую рецептуру солевых брикетов (таблица 4).
Таблица 4 – Рецептура солевых брикетов для жвачных, процент
| Ингредиент | Рецепт №1 | Рецепт №2 |
|---|---|---|
| Соль поваренная | 49,8 | 69,8 |
| Диаммонийфосфат | 45,0 | 25,0 |
| Аммония сульфат | 5,0 | 5,0 |
| Марганца сульфат | 0,06 | 0,06 |
| Меди сульфат | 0,08 | 0,08 |
| Железа сульфат | 0,04 | 0,04 |
| Кобальта хлорид | 0,02 | 0,02 |
На территории РФ выделяют несколько биогеохимических провинций дефицитных по ряду микроэлементов. В Пензенской области кормовые средства дефицитны по содержанию фосфора, серы, натрия, цинка, меди, кобальта, йода.
При дефиците железа у молодняка используют такие железосодержащие подкормки, как: железо сернокислое (железный купорос); железа глицерофосфат; препараты «Ферродекс», «Фер- роглюкин» и «Ферродекстрин»; ферросил. В фермерских хозяйствах допустимо применять в качестве источника железа природную красную глину в отдельных корытцах.
В ряде регионов страны имеет место дефицит селена, поэтому разработаны ряд селенсодержащих препаратов, таких как натрия селенит, а также «Селекор», «Селплекстм », «ДАФС-25» и Селенопиран – органические формы селена.
При дефиците микроэлементов в рационах, а также с профилактической целью применяют, чаще всего, в составе комбикормов или премиксов, сульфаты, карбонаты и глицерофосфаты меди, цинка, марганца, кобальта, а также йодистый и йодоватокислый калий, молибденовокислый натрий и натрия селенит.
Из природных комплексных минеральных подкормок широко применяют: цеолиты, бентоминерал (мориллонитовая глина), сапропель (озёрный ил).
Состав минеральных добавок, а также коэффициенты пересчёта элемента на соединение (соль) представлены соответственно в таблицах 5 и 6.
