При включении в рацион минеральных подкормок нельзя превышать предельно допустимые нормы их скармливания животным (таблица 55).
Таблица 55 – Примерные среднесуточные нормы минеральных подкормок, г на одну голову в сутки
| Группа животных | Мел кормовой | Мука костяная и костяная зола | Кормовой обесфто- реный фосфат из апатита | Трикальций- фосфат | Кормовой преципитат (дикальцийфосфат) | Кормовой монокаль- цийфосфат | Диаммоний- фосфат | Моноаммоний- фосфат | Динатрийфосфат |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Коровы дойные | 50-250 | 60-200 | 70-200 | 90-175 | 75-200 | 35-100 | 80-200 | 60-150 | 80-200 |
| Коровы сухостойные | 40-200 | 50-150 | 70-150 | 65-130 | 70-100 | 25-70 | 50-100 | 40-80 | 60-100 |
| Быки-производители | 50-100 | 50-100 | 75-150 | 50-100 | 50-100 | 30-75 | 30-80 | 30-70 | 40-80 |
| Молодняк крупного рогатого скота до года | 10-50 | 15-40 | 20-70 | 25-65 | 20-55 | 10-30 | 10-40 | 8-30 | 10-40 |
| Молодняк крупного рогатого скота старше года | 50-100 | 40-90 | 60-100 | 60-100 | 55-100 | 25-50 | 40-100 | 30-80 | 40-100 |
| Свиноматки | 40-120 | 50-100 | 50-100 | 40-100 | 50-100 | 30-60 | – | – | – |
| Подсвинки | 10-30 | 25-50 | 20-50 | 10-20 | 20-40 | 8-15 | – | – | – |
| Рабочие лошади | 30-60 | 35-50 | 50-100 | 50-100 | 50-100 | 30-60 | – | – | – |
| Кобылы подсосные | 50-85 | 45-60 | 50-100 | 50-100 | 50-80 | 30-60 | – | – | – |
| Жеребята | 10-30 | 15-25 | 20-40 | 20-40 | 20-45 | 8-15 | – | – | – |
| Овцематки | 5-15 | 5-15 | 5-10 | 5-10 | 5-15 | 2-5 | 7-15 | 5-12 | 7-15 |
| Молодняк овец (ярки) | 5-10 | 3-5 | 5-10 | 5-10 | 5-10 | 1,5-3,0 | 4-8 | 3-6 | 4-8 |
| Ягнята | 3-7 | 3-8 | 5-7 | 5-8 | 5-7 | 5-7 | 3-7 | 2-5 | 3-7 |
| Куры-несушки | 3,5-4,5 | 2,5-3,5 | 3-4 | 1,5 | 3-4 | 2-3 | – | – | – |
| Утки и гуси | 1,5-5,0 | вволю | 5-7 | 2,0 | 5-7 | 4-6 | – | – | – |
| Индейки | 1,0-3,5 | вволю | 5-8 | 2,5 | 5-8 | 4-7 | – | – | – |
Затем добавлением 10,0 г элементарной серы доводится до нормы содержание соответствующего макроэлемента. Недобор по цинку, кобальту и йоду нормализуется применением соответствующих солей: окиси цинка, кобальта углекислого и калия йодистого посредством умножения недостающего микроэлемента на определенный коэффициент перевода его в указанное соединение (соль) (таблица 6).
Недостаток витамина Д нормализуется добавлением соответствующего препарата активностью 500000 МЕ в одном его грамме (таблица 1).
Динатрийфосфат, сера элементарная, соли микроэлементов и препарат витамина Д3 в рацион дойной коровы лучше вводить в виде готового премикса.
Далее следует анализ рациона, который в данном случае выполняется по следующим показателям:
1) количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г – 84 (1392,7 г : 16,6 ЭКЕ) (норма 80-105);
2) количество сухого вещества на 100 кг живой массы, кг – 3,88 (19,4 кг : 5 раз по 100 кг) (по норме 2,8-3,2, а для высокопродуктивных до 4,7);
3) сахаропротеиновое отношение (СПО) – 0,86 (1203,6 г : : 1392,7 г) (норма 0,8-1,2);
4) отношение кальция к фосфору (Са : Р) – 2 (134,7 г : 68,3 г) (по норме 1,3-1,5), что допустимо (так как фосфор в норме);
5) количество концентратов на 1 кг молока, г – 171 (0,5 кг + 1,9 кг = 2400 г : 14 кг) (норма 100-150);
6) процент сырой клетчатки от сухого вещества – 25,2 (норма 28-24). Сухого вещества в рационе 19,4 кг, а сырой клетчатки 4892,5 г или 4,9 кг. Расчёт производится по следующей форме:
19,4 кг – 100%
х – 4,9 кг
19,4 кг 4,9 кг
х = = 25,2%
100%
Все анализируемые показатели в основном соответствуют норме, кроме её превышения по количеству концентратов на 1 кг молока. Однако кроме затрат питательных веществ, а значит и концентратов в том числе, на удой, имеет место расход их ещё на рост, повышение упитанности и беспривязное содержание коровы. Вместе с тем, корова находится в начале периода раздоя, когда приемлем концентратный тип кормления (таблица 29), т. е. доведение этого показателя до 400 г и более в расчёте на 1 кг молока.
При составлении рациона при себе необходимо иметь ручку, карандаш и ластик. Сначала работа выполняется карандашом. Балансирование рационов для жвачных животных осуществляется по ЭКЕ, переваримому протеину и сахару. Доведя эти показатели соответствующим подбором кормов и их количества до нормы, находят количество остальных элементов питания в каждом корме рациона. При несоответствии суммы по этим элементам их содержанию в норме кормления, балансирование осуществляется включением соответствующих кормовых добавок. После чего все записи, выполненные карандашом, обводятся ручкой. Такой порядок зна-
чительно ускоряет процесс составления рациона, а соответствующие записи будут выглядеть гораздо более эстетично.
После расчёта рациона в зависимости от количества новотельных коров в группе с соответствующим удоем и с учётом процентного соотношения массы компонентов рациона, при каждом кормлении учитывается масса каждого корма и добавок для загрузки в миксер (кормосмеситель-раздатчик).
Чтобы выявить разовые дачи кормов и добавок для загрузки в миксер и скармливания затем их в виде полнорационной кормосмеси сначала определяется процентное содержание массы каждого корма и добавок (поваренная соль и премикс (кг) в рационе по форме:
общая масса рациона (34,1 кг) – 100% масса каждого компонента
(например, сено кострецовое, 8,5 кг) – х<br>8,5 кг 100%<br>х =<br> = 24,9% и т. д. (таблица 56).<br>341, кг<br><!-- End of picture text -->
Таблица 56 – Определение массы разовой дачи каждого из кормов и добавок в виде премикса при загрузке их в миксер для группы новотельных коров
| Корм | Требуется | ||
|---|---|---|---|
| кг | % | масса разовой дачи для 50 гол., кг | |
| 1. Сено кострецовое | 8,5 | 24,9 | 141,51 |
| 2. Сенаж злаково-бобовый | 23,0 | 67,4 | 383,03 |
| 3. Патока кормовая | 0,5 | 1,5 | 8,52 |
| 4. Дерть ячменя | 1,9 | 5,6 | 31,83 |
| 5. Добавки (соль поваренная + +препараты БАВ) | 0,2 | 0,6 | 3,41 |
| ИТОГО | 34,1 | 100 | 568,30 |
Например, количество коров в новотельной группе с такой продуктивностью, которым предназначен данный рацион, составляет 50 голов. Для этого поголовья в день потребуется 1705 кг общей массы рациона в виде полнорационной кормосмеси (34,1 кг × 50 гол.), а разовая дача для них при 3-кратном кормлении составит 568,3 кг (1705 кг : 3).
Для выявления массы каждого из кормов и добавок (кг) при разовых дачах для загрузки их в миксер и скармливания затем в виде полнорационной кормосмеси производится расчёт по следующей форме:
