Таблица 61 – Расчёт состава рациона для лактирующих коров живой массой 600 кг, суточным надоем молока 30 кг жирностью 3,6%, содержанием белка 3,3% (стадия лактации – 22-120 дней после отёла)
| Корма | Сухое вещество | ОЭ, МДж | СБ, г | НРБ, г | РРБ, г | НДК, г | КДК, г | НСУ, г | Ca, г | P, г | Мg, г | К, г | S, г | Nа, г | Cl, г | Всего корма на 1 голову в сутки | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| кг | % | кг/1 кг | общ. | дост. | общ. | дост. | ||||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |
| Потребность на 1 кг сухого вещества (г) | 10,70 | 168,0 | 56,0 | 112,0 | 250- 330 | 170- 210 | 360- 440 | 6,5 | 2,7 | 3,40 | 2,30 | 1,80 | 10,2 | 2,00 | 2,20 | 2,50 | ||||
| Силос кукурузный | 4,58 | 23,1 | 0,231 | 2,22 | 20,8 | 7,4 | 13,4 | 115,5 | 69,3 | 74,8 | 0,67 | 0,20 | 0,55 | 0,35 | 0,44 | 3,00 | 0,32 | 0,02 | 0,69 | 15,27 |
| Сенаж люцерновый | 2,61 | 13,2 | 0,132 | 1,24 | 21,8 | 5,3 | 16,5 | 60,7 | 37,0 | 31,6 | 2,20 | 0,66 | 0,28 | 0,18 | 0,34 | 3,30 | 0,32 | 0,08 | 0,82 | 5,80 |
| Сено люцерновое | 1,67 | 8,5 | 0,085 | 0,70 | 13,2 | 2,6 | 10,5 | 33,7 | 26,5 | 27,5 | 1,29 | 0,39 | 0,22 | 0,14 | 0,26 | 2,15 | 0,20 | 0,01 | 0,63 | 1,96 |
| Жом сырой | 0,78 | 4,0 | 0,040 | 0,42 | 3,0 | 1,6 | 1,3 | 15,6 | 11,2 | 18,2 | 0,36 | 0,11 | 0,04 | 0,03 | 0,09 | 0,38 | 0,12 | 0,12 | 0,07 | 6,50 |
| Ячмень | 2,60 | 13,1 | 0,131 | 1,60 | 16,2 | 3,4 | 12,8 | 27,3 | 9,4 | 80,8 | 0,08 | 0,05 | 0,46 | 0,32 | 0,20 | 0,59 | 0,18 | 0,07 | 0,17 | 2,95 |
| Пшеница | 2,60 | 13,1 | 0,131 | 1,70 | 17,0 | 3,9 | 13,1 | 17,6 | 5,8 | 90,8 | 0,05 | 0,03 | 0,51 | 0,36 | 0,14 | 0,42 | 0,16 | 0,01 | 0,04 | 2,95 |
| Патока | 0,58 | 3,0 | 0,030 | 0,37 | 2,3 | 0,4 | 2,0 | – | – | 24,5 | 0,05 | 0,03 | 0,01 | 0,01 | 0,09 | 1,82 | 0,18 | 0,44 | – | 0,75 |
| Жмых соевый | 1,93 | 9,7 | 0,097 | 1,46 | 44,6 | 28,1 | 16,5 | 19,4 | 10,1 | 19,8 | 0,27 | 0,16 | 0,58 | 0,41 | 0,21 | 1,67 | 0,35 | 0,04 | 0,04 | 2,14 |
| Жмых подсолнечный | 1,35 | 6,8 | 0,068 | 0,83 | 24,8 | 4,4 | 20,4 | 30,6 | 19,4 | 2,7 | 0,29 | 0,17 | 0,68 | 0,48 | 0,38 | 0,65 | 0,18 | 0,01 | 0,06 | 1,50 |
| Отруби пшеничные | 0,58 | 2,9 | 0,029 | 0,31 | 5,0 | 0,9 | 4,1 | 12,3 | 4,5 | 8,6 | 0,05 | 0,03 | 0,23 | 0,16 | 0,08 | 0,28 | 0,07 | 0,01 | 0,01 | 0,65 |
| Премикс | 0,20 | 1,0 | 0,01 | 0,08 | 1,4 | 0,2 | 1,1 | 3,4 | 1,2 | 2,4 | 0,04 | 0,02 | 0,08 | 0,06 | 0,05 | 0,12 | 0,03 | 0 | 0,01 | 0,20 |
| Мел кормовой | 0,20 | 1,0 | 0,01 | – | – | – | – | – | – | – | 3,94 | 2,96 | – | – | – | – | – | – | – | 0,20 |
| NaCl | 0,12 | 0,6 | 0,006 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 2,36 | 3,64 | 0,12 |
| Итого | 19,8 | 100 | 1,000 | 10,93 | 170,2 | 58,2 | 111,7 | 336,1 | 194,4 | 381,7 | 9,29 | 4,81 | 3,64 | 2,50 | 2,28 | 14,38 | 2,11 | 3,17 | 6,18 | 40,99 |
| ± к норме | ‒ | ‒ | ‒ | 0,23 | 2,2 | 2,2 | -0,3 | 6,1 | 0 | 0 | 2,79 | 2,11 | 0,24 | 0,2 | 0,48 | 4,18 | 0,11 | 0,97 | 3,68 | ‒ |
| ± к норме (%) | ‒ | ‒ | ‒ | 2,1 | 1,3 | 3,9 | -0,3 | 1,8 | 0 | 0 | 42,9 | 78,1 | 7,1 | 8,7 | 26,7 | 41,0 | 5,5 | 44,1 | 147,2 | ‒ |
Примечание . Коэффициенты биодоступности Са из объёмистых кормов – 30%, из концентратов – 60%; Р соответственно 64% и 70%.
Следовательно, в нашем примере это соотношение составляет по 9,64 кг (19,28/2 = 9,64).
Чтобы определить, сколько каждого объёмистого корма нужно включить в рацион, чаще всего исходят из их запасов в хозяйстве или из отработанного наукой и практикой оптимального соотношения этих кормов в обеспечении коров клетчаткой, каротином, белком.
К примеру, в хозяйстве заготовлено:
| Сухое вещество, кг/кг (натуральная влажность) | Сухое вещество | |
|---|---|---|
| т | % | |
| Силос кукурузный – 10 000 т × 0,35 = | 3500 | 47,5 |
| Сенаж люцерновый – 4000 т × 0,50 = | 2000 | 27,1 |
| Сено люцерновое – 1500 т × 0,85 = | 1275 | 17,3 |
| Сырой жом – 5000 т × 0,12 = | 600 | 8,1 |
| Итого | 7375 | 100 |
В таком же соотношении сухого вещества (%) необходимо включить в рацион объёмистые корма, чтобы обеспечить равномерность кормления в течение всего года.
| Корм | Сухое вещество, | кг |
|---|---|---|
| Силос | (9,64 × 47,5)/100 = | 4,58 |
| Сенаж | (9,64 × 27,1)/100 = | 2,61 |
| Сено | (9,64 × 17,3)/100 = | 1,67 |
| Жом | (9,64 × 8,1)/100 = | 0,78 |
| Итого | 9,64 кг |
Полученные значения заносятся в таблицу 61.
Вторую половину сухого вещества 9,64 кг необходимо распределить между углеводистыми и белковыми концентратами. Как показывает практика, более или менее оптимальное соотношение углеводистые концентраты (зерновые злаковые + патока) : белковые концентраты = 60:40. Следовательно, количество сухого вещества углеводистых концентратов (зерновые злаковые + патока) составит: 9,64 × 0,6 = 5,78 кг, белковых концентратов – 9,64 × 0,4 = 3,86 кг.
Зерновые злаковые концентраты и патоку лучше всего распределить в таком соотношении: ячмень : пшеница : патока –
45:45:10 , что составит по количеству сухого вещества каждого компонента:
| Корм | Сухое | вещество, кг | |
|---|---|---|---|
| Ячмень | 5,78 × 0,45 = | 2,60 | |
| Пшеница | 5,78 × 0,45 = | 2,60 | |
| Патока | 5,78 × 0,10 = | 0,58 | |
| Итого | 5,78 кг |
Полученные значения сухого вещества каждого из углеводистых концентратов также заносятся в таблицу 61.
Сухое вещество белковых концентратов распределяем в соотношении: соевый жмых : подсолнечный жмых : отруби пшеничные = 50:35:15 (отруби не относятся к белковым кормам, но в рацион их включают часто).
Количество сухого вещества этих кормов составит соответственно:
| Корм | Сухое | вещество, кг |
|---|---|---|
| Соевый жмых | 3,86 × 0,50 = | 1,93 |
| Подсолнечный жмых | 3,86 × 0,35 = | 1,35 |
| Отруби пшеничные | 3,86 × 0,15 = | 0,58 |
| Итого | 3,86 кг |
Итак, количество сухого вещества каждого компонента и общее его количество (19,8 кг) должны быть во втором столбце таблицы 61 расчёта состава рациона.
Затем рассчитывается количество сухого вещества каждого компонента в % от общего количества сухого вещества (19,8 кг СВ = 100%). Эти данные вносятся в третий столбец таблицы 61. В этом столбце значения жома и патоки увеличены по 0,1% с тем, чтобы итоговое значение соответствовало 100%.
В четвёртом столбце должно быть количество сухого вещества каждого компонента рациона в расчёте его содержания в 1 кг сухого вещества полнокомпонентного рациона (кг/1 кг).
То есть: 1 кг сухого вещества – 100%
силос кукурузный (х) – 23,1% х = 0,231 кг сухого вещества и т.д. (таблица 61).
