Голландские первотелки проявляли более высокую пищевую активность. Они затрачивали время на прием корма больше, чем местные сверстницы на 101 мин (41,2%). При этом продолжительность жвачки у них была выше на 43 мин (9,0%). Вследствие этого продолжительность периода приема корма и его пережевывания у импортных животных превысила этот показатель у местных коров на 144 мин (20,3%).
Было отмечено, что завезенные коровы больше времени пережевывали корм в положении лежа на 29 мин, у дочерей местной репродукции время жвачки было в положении стоя на 72 мин. Частота потребления корма у коров голландского происхождения составила 9-13 раз в сутки, у их аналогов из второй группы 8-11 раз. Наиболее активное поедание корма наблюдалось при его раздаче. По общей двигательной активности разницы во времени между животными подопытных групп установлено не было. Средняя продолжительность стояния была больше на 116 мин (33,6%) у коров во второй группе, а средняя продолжительность лежания, наоборот, больше на 15 мин (2,3%) среди животных первой группы.
В связи с переводом животных на летнее содержание в характере их поведенческих реакций произошли некоторые изменения, что, в первую очередь, связано с изменением температурного режима внутри помещения и за его пределами и с увеличением времени пребывания животных на выгульных площадках (табл. 59).
Таблица 59
Структура поведенческих реакций коров в летне-лагерный период
| Группа | ||||
|---|---|---|---|---|
| Показатель | 1 | 2 | ||
| минут | % | минут | % | |
| П ринимает корм | 475 | 33 | 345 | 24 |
| Стоит | 216 | 15 | 245 | 17 |
| Стоит, жует | 288 | 20 | 288 | 20 |
| Лежит | 115 | 8 | 230 | 16 |
| Лежит, жует | 202 | 14 | 202 | 14 |
| Движение | 144 | 10 | 130 | 9 |
Первотелки голландского происхождения проводили больше времени у кормушки за приемом корма, чем их дочери на 130 мин. Сократилось время на пережевывание жвачки, по сравнению с
зимним периодом, на 29 мин у импортных первотелок и увеличилось на 14 мин у местных животных. По продолжительности жвачки разницы между животными обеих групп установлено не было. Общая двигательная активность в летний период увеличилась в первой группе на 58 мин, во второй - на 44. Время на движение у голландских коров затрачивалось больше на 14 мин, в основном за счет сокращения времени на отдых в виде лежания и стояния.
Таким образом, проведенные исследования показали существенные различия в продолжительности поведенческих реакций в зимний и летний периоды у первотелок из Голландии и их сверстниц, выращенных в условиях Самарской области. Голландские животные проявляют большую пищевую активность, что характерно для высокопродуктивных коров.
Глава 13. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗВЕДЕНИЯ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСТНЫХ КОРОВ
Экономическая эффективность разведения отдельных пород крупного рогатого скота зависит от интенсивности роста и развития ремонтного молодняка, воспроизводительной способности, которая складывается из оплодотворяемости, индекса осеменения, продолжительности сервис-периода, легкости отелов, жизнеспособности молодняка, а также уровня молочной продуктивности и продолжительности периода продуктивного использования коров. Сравнивая разводимые породы, изучили эффективность использования их в течение первых двух лактаций (табл. 60).
Таблица 60
Эффективность разведения черно-пестрой, бестужевской и голландской пород за первые две лактации (в расчете на 1 гол.)
| Группа животных | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Показатель | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Затраты на выращ ивание коровы до первого отела, руб. | 24750 | 25850 | 80000 | 24150 | 25400 |
| Получено молока за две лактации, кг | 6592 | 7599 | 12795 | 6328 | 7384 |
| Содержание жира в молоке, % | 3,80 | 3,78 | 3,58 | 3,96 | 3,91 |
| Получено молока базисной ж ирности (3,4% ), кг | 7368 | 8448 | 13472 | 7370 | 8492 |
| Ц ена реализации молока, руб. | 9,80 | 9,80 | 9,80 | 9,80 | 9,80 |
| Выручено от реализации молока, руб. | 72206 | 82790 | 132026 | 72226 | 83222 |
| Затраты на производство молока, руб. | 50102 | 62515 | 105082 | 50116 | 61142 |
| Затраты всего (на выращивание коровы и производство молока), руб. | 74852 | 88365 | 185082 | 74266 | 86542 |
| П рибыль от реализации молока с учетом затрат на выращ ивание, ± руб. | -2646 | -5575 | -53056 | -2040 | -3320 |
| Эффективность (рентабельность) разведения коров, ±% | -3,53 | -6,31 | -28,67 | -2,75 | -3,84 |
