Установлено, что несмотря на сравнительно низкую молочную продуктивность, разведение чистопородных коров чернопестрой и бестужевской пород более эффективно, так как ниже затраты на выращивание ремонтного молодняка и на производство молока.
Рентабельность разведения помесного голштинизированного скота и импортных коров, завезенных из Голландии ниже на 2,78-25,14%, по сравнению с чистопородными животными. Это связано с тем, что выше затраты на выращивание ремонтного молодняка и особенно на покупку импортных животных. Выше затраты на производство молока, так как помесный и импортный скот более требовательны к условиям кормления, хуже осеменяются, чаще встречаются трудные отелы и послеродовые осложнения, что требует дополнительных затрат на спермопродукцию и медикаменты. Таким образом, для повышения эффективности разведения помесных и импортных голландских коров следует предусмотреть мероприятия по снижению затрат за счет снижения потерь при выращивании коров и производстве молока.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Изучив особенности формирования молочной продуктивности у коров черно-пестрой, голландской и бестужевской пород в условиях поточно-цеховой системы производства молока, а также степень влияния уровня молочной продуктивности на воспроизводительные качества животных можно сделать следующее заключение:
• Уровень молочной продуктивности матерей оказывает влияние на рост их потомства. Телки первой группы от матерей с удоем 3-4 тыс. кг молока по живой массе в 18-месячном возрасте отвечали требованиям для будущих коров с планируемым удоем 6 тыс. кг молока, второй и третьей группы - с планируемым удоем 8 тыс. кг и более, а животные четвертой группы, от коров с удоем более 7 тыс. кг, соответствовали требованиям для коров с удоем не более 5 тыс. кг молока;
• Больше всего трудных отелов (16,7-67,9%) было в весенний период. Более оптимальные параметры протекания послеотельного периода и высокие показатели оплодотворяемости (58,8-72,7% после первого осеменения) получены в летне-осенний период;
• Лучшие показатели воспроизводства получены в группе коров с упитанностью к моменту отела 3,5-3,75 балла. У них не было трудных отелов и послеродовых осложнений, все животные были успешно осеменены с сервис-периодом 67-106 дней, в том числе от первого осеменения 54,5-68,8% при индексе осеменения 1,4-2,2. При этом голландские коровы имели воспроизводительные качества хуже, чем животные черно-пестрой и бестужевской пород;
• У коров голландской породы при упитанности к моменту отела ниже 3,0 баллов удои за 305 дней второй лактации снижались на 1409-749 кг молока (25,0-11,4%);
• Трехкратная обработка коров в сухостойный период комплексом витаминов «Тетравит» позволяет снизить число случаев трудных отелов и послеродовых осложнений практически до ноля, сократить сервис-период на 8-55 дней, увеличить
оплодотворяемость животных на 0,4-10%, в том числе от первого осеменения на 2-18%;
• Увеличение уровня продуктивности коров голландской породы на каждые 1000 кг молока свыше 5000 кг, приводит к увеличению послеотельного периода на 36,8-23,1%, сервис-периода - на 51,7-23,5%, а также снижению общей оплодотворяемости на 22,2-4,3%, от первого осеменения - на 4,8-17,9%.
На основании полученных результатов предлагаем, для повышения воспроизводительных качеств крупного рогатого скота, телок для воспроизводства стада следует отбирать от коров с продуктивностью не выше 7000 кг молока за лактацию. Упитанность коров к моменту отела должна составлять 3,5-3,75 балла. В сухостойный период наряду с полноценным кормлением, животных рекомендуется трехкратно обрабатывать комплексом витаминов «Тетравит» с интервалом 10 дней.
Использование голштинских быков оказывает положительное влияние на уровень молочной продуктивности помесных животных. В условиях беспривязного содержания от чистопородных черно-пестрых коров надоили за 1 лактацию на 119 кг молока (3,9%) больше, чем от аналогов бестужевской породы. Превышение удоя помесных первотелок над чистопородными сверстницами в черно-пестрой породе составляет 582 кг (18,4%; Р<0,05), в бестужевской - 550 кг (18,0%; Р<0,01). Разница между чернопестрыми и бестужевскими помесями была 151 кг молока (4,2%), что статистически недостоверно.
Животные черно-пестрой породы незначительно превосходят аналогов бестужевской породы по удою за 1 и 2 лактации, но существенно уступают им по содержанию жира и белка в молоке.
Высокая молочная продуктивность у помесных коров обусловлена более высокой и устойчивой лактационной деятельностью. Коэффициент постоянства лактации у помесей чернопестрой породы составляет 78,2%, бестужевской - 81,1%, что больше чем у чистопородных аналогов, соответственно на 8,0 и 15,0%.
Потомки быков голштинской породы имеют более высокую способность к интенсивному раздою. Разница по максимальному суточному удою между помесными и чистопородными животными составила 2,3-2,7 кг молока (13,3-16,1%; Р<0,05-0,01) в пользу голштинизированных первотелок.
