чём свидетельствуют изменения не только незаменимых аминокислот: изолейцина, лейцина, фенилаланина, аргинина, треонина, триптофана, но и заменимых: серина, глутамина, глицина, аланина и глутаминовой кислоты.
Изменение содержания фенилаланина, аргинина, лейцина, серина, глутамина в этот период у больных животных имеет ту же тенденцию, что и у заболевших коров в начале лактации, и отражает нарушение процессов синтеза и стабилизацию белков.
В конце лактации имеется некоторая особенность изменения аминокислотного состава сыворотки крови больных маститом коров по сравнению с больными животными в середине лактации, которая характеризуется достоверным уменьшением содержания глицина, аланина и незаменимой аминокислоты – аргинина. Снижение глицина свидетельствует о нарушении синтеза порфирина, являющегося составным компонентом небелковой, простетической группы гемоглобина – гема, что подтверждается достоверным снижением к концу лактации гемоглобина. Возможно, что уменьшение аланина на 66,0% обусловливает активизацию ферментативных реакций, связанных с процессами ацетилирования в организме больных маститом коров. На интенсификацию обменных процессов у этих животных указывает также достоверное снижение в крови незаменимой аминокислоты аргинина, активно участвующей в белковом обмене.
Большое значение при характеристике азотистого обмена имеют показатели суммы свободных аминокислот. У клинически здоровых коров сумма аминокислот в начале и конце лактации уменьшается в сравнении с серединой лактации, что связано с процессом запуска животных и течением послеродового периода. У больных коров в начале и середине лактации сумма свободных аминокислот больше, чем у здоровых, а в конце - меньше, что связано с активизацией процесса синтеза антител, на образование которых расходуются свободные аминокислоты, что подтверждается повышением в крови IgМ (таблица 26) и иммунных глобулинов.
При воспалении молочной железы при более значительном разрушении тканей, высвобождается большее количество аутоантигенов, на которые больше вырабатывается соответст-
вующих аутоантител. Наиболее интенсивно процессы аутоиммунизации у больных маститом коров протекают в периоды физиологической перестройки функции молочной железы в начале и конце лактации: количество животных с положительной реакцией увеличивается в 1,5-4,0 раза. Не исключается и наслоение аутоиммунных процессов, имеющих как физиологическую, так и патологическую природу.
Таким образом, на фоне нарушенного азотистого обмена в организме воспалительный процесс в молочной железе проявляется особенностями изменения факторов гуморального, клеточного иммунитета и неспецифической резистентности в зависимости от функционального состояния органа и всего организма животного.
С помощью математической обработки показателей секрета вымени и крови клинически здоровых и больных субклиническим маститом коров в различные сроки лактации вычислили корреляционные отношения и степень их достоверности, показывающие взаимосвязь параметров с состоянием здоровья животных.
Анализ полученных данных показывает, что при заболевании коров маститом независимо от срока лактации достоверным изменениям в секрете вымени подвергается содержание СК, титр ЛМ, а в крови – БАСК (таблица 29).
Изменения других показателей отражают особенности биохимических процессов и уровень факторов защиты всего организма и поражённого органа в зависимости от их функционального состояния. Так, заболевание коров маститом в начале лактации сопряжено со значительными колебаниями факторов неспецифической резистентности в молочной железе, β- и γ-глобулинов, свободных аминокислот: оксипролина, триптофана, гистидина и орнитина. В середине лактации воспаление молочной железы сопровождается также вариабельностью факторов неспецифической защиты в самом органе. На организменном уровне нарушаются процессы взаимопревращения свободных аминокислот (изменение содержания аспарагиновой, глутаминовой кислот и глутамина) и синтеза белка (изменение количества аланина, аргинина и триптофана).
Таблица 29 - Степень зависимости различных показателей секрета вымени и крови коров и заболеваемость их субклиническим маститом
| Показатели | Период лактации | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| начало | середина | конец | ||||
| K | t | K | t | K | t | |
| Секрет вымени | ||||||
| СК | 0,63 | 4,09 | 0,72 | 5,32 | 0,58 | 3,64 |
| Титр ЛМ | 0,84 | 6,50 | 0,77 | 6,29 | 0,66 | 4,78 |
| ЛПО | 0,65 | 4,31 | 0,56 | 3,39 | ||
| ЛФ | 0,66 | 4,46 | 0,73 | 5,36 | ||
| Кровь | ||||||
| ЦИК (С3) | 0,91 | 7,89 | ||||
| ЦИК (С4) | 0,83 | 5,41 | ||||
| С4:С3 | 0,92 | 8,49 | ||||
| Свободный оксипролин | 0,66 | 3,43 | ||||
| БАСК | 0,79 | 5,06 | 0,96 | 13,09 | 0,73 | 3,98 |
| β-глобулины | 0,68 | 3,61 | 0,71 | 4,02 | ||
| γ-глобулины | 0,72 | 4,07 | ||||
| Аспарагиновая кислота | 0,93 | 9,12 | 0,68 | 3,43 | ||
| Глутаминовая кислота | 0,91 | 8,93 | 0,87 | 6,55 | ||
| Глутамин | 0,89 | 8,02 | 0,93 | 9,61 | ||
| Аланин | 0,72 | 4,09 | 0,78 | 4,60 | ||
| Аргинин | 0,76 | 4,71 | 0,67 | 3,38 | ||
| Триптофан | 0,97 | 12,64 | 0,72 | 4,11 | ||
| Гистидин | 0,80 | 4,26 | ||||
| Орнитин | 0,74 | 3,53 | ||||
� – корреляционные отношения; t – степень достоверности
У больных маститом коров в конце лактации преобладающее значение в патогенезе болезни имеет высокая антигенингибирующая активность сыворотки крови, обусловленная усилением аутоиммунных процессов в этот период. Интенсивность этих изменений определяется уровнем азотистого обмена, в частности свободных аминокислот: аспарагиновой, глутаминовой, глутамина, аланина и аргинина.
Таким образом, полученные результаты математического анализа позволяют определить патогенетическую роль показателей крови и секрета молочной железы при субклиническом мастите у лактирующих коров с учётом физиологического со-
