генных коз в пуховом направлении с использованием не пуховой, а советской шерстной породы (дагестанская пуховая, апробирована в 2013 г., оригинаторы – ФГБНУ ВНИИОК и ФГБНУ Даг.НИИСХ им. Ф.Г. Кисриева) [36]. По результатам проведенных исследований было установлено, что разные типы шерстных волокон коз состоят из одних и тех же аминокислот, от количества которых зависят технологические и товарные качества волокон. Пуховые и переходные волокна шерстного покрова коз имеют различные морфологические показатели. Этим объясняется возможность получения коз пухового направления продуктивности путем использования на аборигенных грубошерстных козах производителей шерстной породы. При создании дагестанской пуховой породы коз вышеописанный метод был впервые использован в отрасли. Данный опыт заинтересовал специалистов из Шотландии (Англия), Индии и Монголии.
Молочное козоводство в России интенсивно развивается. Это относится не только к количественному и качественному улучшению молочных коз зааненской и альпийской пород, получивших широкое распространение в нашей стране, но и к более редким породам, таким как нубийская, чешская бурая, немецкая пестрая улучшенная, ламанческая, нигерийская карликовая и др. [37]. Проблему дефицита коз редких пород в стране предлагается решать проведением поглотительного скрещивания местных молочных коз с чистопородными козлами редких пород, как это происходит в других подотраслях животноводства [38-40]. Для этого в 2015 г. сотрудники лаборатории козоводства ВНИИОК филиала ФГБНУ Северо-Кавказский ФНАЦ начали эксперимент по поглотительному скрещиванию местных молочных коз с чистопородными козлами нубийской породы при стойловопастбищной системе содержания. В 2018 г. этот эксперимент продолжился изучением продуктивных показателей помесей третьего поколения.
Исследования результатов поглотительного скрещивания местных молочных коз с чистопородными козлами нубийской породы (ММ х Н) проводились в К(Ф)Х Мякотин М.В. Абинского района Краснодарского края. Помеси второго поколения (ММ х Н) (n = 25) были покрыты неродственными чистопородными козлами нубийской породы аме-
риканского происхождения (с родословной ADGA). Осеменение было проведено в традиционные сроки, в сентябре-октябре, козление – в феврале-марте. По результатам эксперимента были изучены следующие показатели: биологическая плодовитость маток, рост и развитие козлят-помесей второго поколения от скрещивания местных молочных коз с козлом нубийской породы – по показателям живой массы, абсолютного и относительного приростов живой массы при рождении, в двух-, четырех- и семимесячном возрасте – по общепринятой зоотехнической методике [37]. Полученные экспериментальные данные показали, что для помесей ММ х Н третьего поколения характерны хорошие показатели роста и развития и формирование у них ярко выраженного молочного типа коз с горбоносым профилем и свислыми колоколообразными ушами, присущими чистопородным козам нубийской породы.
В ФГБНУ «Тувинский НИИСХ» с 2002 г. ведется работа по совершенствованию продуктивности коз тувинской популяции советской шерстной породы [41]. Главная задача исследований – создание в советской шерстной породе нового внутрипородного типа коз с однородной полутонкой шерстью. На базе МУП «Ангорка» (бывшее МУП «Эйлиг-Хем») Улуг-Хемского кожууна проведена научноисследовательская работа по изысканию наиболее эффективных вариантов отбора и подбора козлов-производителей к козоматкам советской шерстной породы.
Объектом исследования служили козлики и козочки советской шерстной породы тувинской популяции, полученные от козловпроизводителей и козоматок желательного типа (опытная группа), которые отвечали создаваемому новому типу животных с более высокой продуктивностью. Контрольная группа состояла из молодняка коз от животных из общего стада. Основные промеры статей тела козочек и козликов опытной и контрольной групп были взяты в 6 и 18 месяцев. По индексам телосложения существенной разницы между животными подопытных групп не наблюдается. Однако по индексу костистости козочки опытной группы достоверно превосходили козочек контрольной группы на 7,36%, что указывало на то, что животные этой группы имеют более развитый и крепкий костяк. Сравнительный анализ экстерьера молодняка коз селекционной группы и животных общего ста-
да показал, что козы, полученные методом однородного подбора, имели лучшие экстерьерные показатели в сравнении с козами контрольной группы, что можно расценивать как результат целенаправленной селекционной работы по совершенствованию коз советской шерстной породы тувинской популяции.
С учетом значимости молочных коз для снабжения населения молоком и молочными продуктами, а также с востребованностью рынка указанной продукции специалистами Дагестанского НИИСХ им. Ф.Г. Кесриева в 2010-2016 гг. проводилась работа по улучшению продуктивности помесных молочных коз путем скрещивания их с производителями зааненской породы [42]. В результате было установлено, что скрещивание помесных молочных козоматок с производителями зааненской породы способствует улучшению у помесей молочной продуктивности, живой массы и экстерьера. В К(Ф)Х «Азамат» сконцентрировано более 700 улучшенных козоматок. В целях разработки минимальных требований к показателям продуктивности коз желательного типа для разведения в равнинной зоне Республики Дагестан (табл. 24) улучшенное поголовье коз распределяли по максимальным, минимальным и средним показателям продуктивности в пределах половозрастных групп.
Таблица 24
Минимальные требования к основным селекционируемым
признакам молочных коз желательного типа для разведения в равнинной зоне Республики Дагестан [43]
| Половозрастные группы | Удой молока с 3,6% жира | Живая масса, кг | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| элита | первый класс | второй класс | элита | первый класс | второй класс | |
| Козлы взрослые | - | - | - | 60 | 50 | - |
| Козы взрослые | 500 | 400 | 300 | 45 | 42 | 39 |
| Козлы 2,5 года | - | - | - | 50 | 45 | - |
| Козы 2,5 года | 300 | 250 | 200 | 36 | 33 | 30 |
| Козлики 1,5 года | - | - | - | 36 | 33 | - |
| Козочки 1,5 года | - | - | - | 33 | 31 | 29 |
| Козлики 6 месяцев | - | - | - | 27 | 25 | 23 |
| Козочки 6 месяцев | - | - | - | 23 | 22 | 20 |
В СХП «Лукоз» проводилась работа по выведению первого отечественного типа зааненских коз [44]. В репродукторе производилась
