да показал, что козы, полученные методом однородного подбора, имели лучшие экстерьерные показатели в сравнении с козами контрольной группы, что можно расценивать как результат целенаправленной селекционной работы по совершенствованию коз советской шерстной породы тувинской популяции.
С учетом значимости молочных коз для снабжения населения молоком и молочными продуктами, а также с востребованностью рынка указанной продукции специалистами Дагестанского НИИСХ им. Ф.Г. Кесриева в 2010-2016 гг. проводилась работа по улучшению продуктивности помесных молочных коз путем скрещивания их с производителями зааненской породы [42]. В результате было установлено, что скрещивание помесных молочных козоматок с производителями зааненской породы способствует улучшению у помесей молочной продуктивности, живой массы и экстерьера. В К(Ф)Х «Азамат» сконцентрировано более 700 улучшенных козоматок. В целях разработки минимальных требований к показателям продуктивности коз желательного типа для разведения в равнинной зоне Республики Дагестан (табл. 24) улучшенное поголовье коз распределяли по максимальным, минимальным и средним показателям продуктивности в пределах половозрастных групп.
Таблица 24
Минимальные требования к основным селекционируемым
признакам молочных коз желательного типа для разведения в равнинной зоне Республики Дагестан [43]
| Половозрастные группы | Удой молока с 3,6% жира | Живая масса, кг | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| элита | первый класс | второй класс | элита | первый класс | второй класс | |
| Козлы взрослые | - | - | - | 60 | 50 | - |
| Козы взрослые | 500 | 400 | 300 | 45 | 42 | 39 |
| Козлы 2,5 года | - | - | - | 50 | 45 | - |
| Козы 2,5 года | 300 | 250 | 200 | 36 | 33 | 30 |
| Козлики 1,5 года | - | - | - | 36 | 33 | - |
| Козочки 1,5 года | - | - | - | 33 | 31 | 29 |
| Козлики 6 месяцев | - | - | - | 27 | 25 | 23 |
| Козочки 6 месяцев | - | - | - | 23 | 22 | 20 |
В СХП «Лукоз» проводилась работа по выведению первого отечественного типа зааненских коз [44]. В репродукторе производилась
закладка линий по экономически значимым показателям молочной продуктивности: высокого удоя (ВУ), высокого удоя и жирномолочности (ВУЖ) и высокой жирно- и белковомолочности (ВЖБ).
В результате селекционно-племенной работы в СХП «Лукоз» были сформированы три перспективные линии:
родственная группа козла 7149 послужила для создания линии высокого удоя молока; дочери этого козла по удою за лактацию превосходят средний удой по стаду в 1,3 (первая лактация) и 1,4 раза (третья лактация);
родственная группа козла Т56 – для закладки линии высокого удоя и жирномолочности; дочери этого козла превосходят средние показатели по стаду по удою за лактацию в 1,3 и 1,1 раза и содержанию жира – на 0,20 и 0,23% соответственно;
родственная группа козла К10 – для создания линии высокой жирномолочности и белковомолочности; дочери козла превосходят средние показатели в стаде по содержанию жира на 0,30 и 0,28% и белка – на 0,04 и 0,03%.
Для дальнейшей племенной работы вычислены генетические показатели, которые свидетельствуют, что селекционный эффект по удою в стаде составляет 23,3 кг по первой лактации и 38,4 кг по третьей. По жиру и белку эти показатели составляют 0,017 и 0,006%; 0,0019 и 0,0024% соответственно. Исходя из показателей молочной продуктивности животных родственных групп создан образ модельных животных и определены целевые стандарты на закладываемые в заводском стаде линии (табл. 25).
Таблица 25
Целевые стандарты нового типа коз зааненской породы
| Показатели | Целевой стандарт |
|---|---|
| Направление продуктивности | Молочное |
| Экстерьерно-конституциональные признаки | |
| Основная окраска шерстного по- крова кроющего волоса | Белая |
| Шерстный покров | Ость без заметного пухового под- шерстка. В холодное время года при низких температурах допуска- ется пуховой подшерсток белого цвета |
Продолжение табл. 25
| Показатели | Целевой стандарт |
|---|---|
| Дополнительная окраска шерстного покрова | Отсутствует |
| Голова | Легкая, профиль слегка выгнутый или прямой. Животные рогатые или комолые |
| Уши | Средней длины, стоят «рожком» |
| Туловище | Длинное, широкое и глубокое |
| Высота в холке, см | Не менее 70 |
| Обхват груди за лопатками, см | Не менее 85 |
| Величина вымени | Большая |
| Обхват вымени, см | Не менее 40 |
| Продуктивные признаки | |
| Удой, кг: за первую лактацию за третью | Не менее 480 Не менее 750 |
| Содержание жира, %: за первую лактацию за третью | Не менее 3,4 Не менее 3,5 |
Таким образом, исходя из параметров продуктивности и генетических показателей козлов и козоматок в СХП «Лукоз» заложены три линии с общей численностью животных 438 голов для создаваемого типа зааненских коз. По результатам исследований сформирована генетическая структура стада, состоящая из селекционного ядра и селекционной группы маток, а также группы козоматок разных линий.
Использование потенциальных возможностей овец и коз разных направлений продуктивности является основой повышения эффективности овцеводства и козоводства России, удовлетворения спроса на продукты питания населения и сырья для промышленности.
В научно-исследовательских институтах и образовательных организациях России имеется определенный научный задел, который позволяет создавать перспективные породы и типы овец и коз, характеризующиеся высокой продуктивностью в различных природно-
