Максимальное суточное потребление сухих веществ коровами в течении лактации и сухостойного периода
| за лактацию, кг | физиологического | кгсут | коров, | кг. | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3000 : | 1-10 день цикла лактации | 13 | | | 10,0} 400 | | 500 11,5 | | 600 | | 700 | |
| 11-30 день лактации | 15 | 11,5 | | 13,0 | |||
| 2-3 месяц лактации | 13 | 113,0| | 15,0 | |||
| 4-6 месяц лактации | 10 | [12,0| | 14,0 | |||
| 7-1 месяц лактации | 6 | 11,5 | | 13,0 | |||
| 60-11 дней до oréna | - | 9,5 | | 10,5 | |||
| 10-1 день до отёла | - | 8,5 | | 9,5 | |||
| 4000 | 1-10 день лактации | 16 | | 10,5 | | 12,0 | ||
| 11-30 день лактации | 18 | 12,0 | | 14,0 | |||
| 2-3 месяц лактации | 19 | 14,0 | | 16,0 | | 16,5 | ||
| 4-6 месяц лактации | 14 | | 13,0 | | 15,0 | | 16,0 | ||
| 7-1 месяц лактации | 9 | 12,5 | | 14,0| | 18,0 | ||
| 60-11 дней до отёла | - | 10,0 | | 11,0 | | 17,0 | ||
| 10-1 день до отёла | - | 9,0 | | 10,0| | 16,0 | ||
| 1-10 день лактации | 20 | 12,5 | | 13,5 | |||
| 11-30 день лактации | 24 | 15,0 | | 16,0 | |||
| 2-3 месяц лактации | 24 | 17,0 | | 18,0 | |||
| 4-6 месяц лактации | 16 | 16,0 | | 17,5 | |||
| 7-1 месяц лактации | 11 | 15,0 | | 16,0 | |||
| 60-11 дней до отёла. | - | 11,5 | | 13,5 | |||
| 6000 | 10-1 1-10 день день до лактации отёла | 23 - | 10,5 13,5 | | | 12,5 15,5 | | 19,0 | |
| 11-30 день лактации | 28 | 15,0 | | 18,0 | | 22,0 | ||
| 2-3 месяц лактации | 30 | 18,5 | | 20,5 | | 21,0 | ||
| 4-6 месяц лактации | 20 | 17,0| | 19,0 | | 19,5 | ||
| 7-1 месяц лактации | 13 | 16,0| | 16,0| | 16,5 | ||
| 60-11 дней до отёла | - | 12,0 | | 13,5 | | 14,0 | ||
| 10-1 день до отёла | - | 11,0| | 12,5 | | 13,0 | ||
| 7000 | 1-10 день лактации | 26 | 17,5 | | 19,5 | ||
| 11-30 день лактации | 31 | 21,0 | | 23,0 | |||
| 2-3 месяц лактации | 33 | 20,0 | | 22,0 | |||
| 4-6 месяц лактации | 25 | 18,0| | 20,0 | |||
| 7-1 месяц лактации | 15 | 14,5 | | 17,0 | |||
| 60-11 дней до отёла | - | 13,5 | | 14,5 | |||
| 10-1 день до отёла | - | 13,0| | 13,5 |
Показатели комплексной оценки питательной ценности рационов молочных коров по энергии и протеину (жирность молока 4,0%).
| Cyto чный Удой| я | сухом веще- стве, | корм. едини- цах | обмен- | ной | энер- тии, | перева римом про- | крах- мале, т | | клет- | |чатке|(корм. *г | Концент- рация энергиив сухом в-ве oye в-ва) ед/кг| | |Концентрац |в ия сухом энергии | (обм.эн./кг сух. ~ в-ва) MIИК | Протеино| в-ве|28¢PreT™| OTHOUIeH. ческое | г/корм.ед. | Углеводо протеиновое отношение,г сахара+клетч./г р: суммы протеина | |Концентра- |ция клетчатки в |веществе сухом > %* | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| _ = [10 | 10-13 | 3300[ | 06s | а | 3 | 254 | | ||||||
| [12-15 | | 96 | | 115 | | 940 | | 2000| | 3700 | |||||||
| 13-17 | 2730 | [4100—0485 | [93 | | | 2 | |3 | [241 | | |||||
| 14-18 | [14.6 | | 168 | | 1460 | [3300 | [4150 | [`_090 | [105 | | ios | [2 | |3] | 230 | | |
| 14-19 15-20 | |17,8 | 198 | | 1820 | 4150 | |||||||||
| 15-20 | 2300 | [5900 | [4100 | | 1ю | | в | To | || | 205 | | ||||
| 16-21 | 2700 | [7250 | [3950 | 0 | | 150 | | 182 | |3] | 198 | | ||||
| 3100 | [8650 | [3900 | ``105 | [160 [| | 15 | [а | 3 | [| 186 | | ||||
держащийся в нём азот используется микробами не самым лучшим способом. Доказано, что истинная переваримость микробного белка не превышает 74%, а эффективность его превращения в продукцию тела и белок молока составляет всего 60%. Следовательно, рассчитывая на микробный синтез, удаётся превратить в продуктивный белок не более 44% (0,74 x 0,6) его исходного количества в корме.
В тоже время, протеин корма, попадая без расщепления в сычуг и кишечник, переваривается на 80-85%, а степень превращения его в продукцию тела и молоко возрастает до 76%. В результате более 65% (0,85 х 0,86) исходного количества азота корма окажется продуктивным. Это означает, что при рациональном кормлении высокопродуктивных коров важное значение приобретает учёт растворимости протеинов корма и распадаемости их в преджелудках.
Легкорастворимый протеин (а он часто бывает наиболее полноценный) быстро гидролизуется в рубце с образованием значительного количества аммиака, который в условиях недостатка энергии не успевает усвоиться микроорганизмами. Неусвоенный микробами аммиак всасывается в кровь и заставляет организм “отвлекаться” от процесса выработки молока на утилизацию в печени и почках указанной формы небелкового азота. В эти процессы вовлекается и совсем не лишняя для обмена энергия питательных веществ. Каждый грамм образовавшейся из аммиака в почках мочевины сопровождается бесполезной, с экономических соображений, потерей 5,54 ккал. обменной энергии.
По данным профессора И.П.Духина с сотр (1982), увеличение доли легкорастворимого протеина с 43 до 53% в рационе приводит к снижению продуктивного уровня использования азота на 11,4%.
Если возрастание доли растворимого протеина в рационе происходит в условиях недостатка сахара реакция снижения эффективности использования белка становится ещё более существенней. Положение можно поправить, если довести уровень сахара в рационе до 2,2 г/кг живой массы коровы и увеличить сахаро-протеиновое соотношение до 1,2-1,3:1.
Необходимость коррекции рациона по энергии и протеину
