Таблица 69
Суточные рационы кормления дойных коров во вторую треть
лактации, адаптированные для южной степи, кг
| | пея | Lt | oe | ee | ||
|---|---|---|---|---|---|
| vaoier | | to | | te | | 6 | [вю] | |
| [Живая мег | | 500_| | 50 | | 400 | | 400 | | 50 | |
| Сено суданки | 2 | - | - | - | - |
| Сено люцерновое | 2 | - | 2 | - | - |
| Сено колумбовой травы | - | - | - | 3 | 3 |
| Солома пшеничная | 2 | - | 2 | 1 | 1 |
| Сенаж эспарцетовый | 5 | 3 | - | - | - |
| Сенаж вика-тритикале | - | - | 8 | 8 | 10 |
| Силос кукурузный | 15 | 19 | 15 | 15 | 15 |
| Свёкла кормовая | 10 | 12 | - | - | - |
| Дерть ячменная | 1,0 | 1,5 | 0,6 | - | - |
| Жмых подсолнечный | 0,4 | 0,8 | - | - | 0,2 |
| Дерть кукурузная | - | - | - | 0,6 | - |
| Дерть овсяная | - | - | - | - | 0,6 |
| Патока кормовая | - | - | 0,2 | 0,3 | 0,5 |
| Отруби пшеничные | - | - | - | 0,5 | 0,5 |
| Соль поваренная | 65 | 69 | 52 | 60 | 65 |
| Мононатрийфосфат | 52 | 60 | 45 | 50 | 52 |
| Глауберова соль | 42 | 50 | 30 | - | - |
| В рационе содержится: | |||||
| кормовых единиц | 9,4 | 10,1 | 7,2 | 7,9 | 8,8 |
| Обменной энергии, МДж | 114 | 116 | 81,9 | 90,5 | 102,4 |
| Сухого вещества, кг | 11,9 | 11,7 | 9,28 | 9,5 | 10,3 |
| Сырого протеина, г | 14443 | 1506 | 918 | 989 | 1105 |
| Переваримого протеина, г | 980 | 1006 | 669 | 721 | 814 |
| Сырой клетчатки, г | 3021 | 2697 | 2411 | 2503 | 2589 |
| Кальция, г | 71,3 | 70,8 | 54,6 | 61,9 | 66,5 |
| Фосфора, г | 46,2 | 48,0 | 33,1 | 38,3 | 41,2 |
- Для средней фазы лактации;
** Для заключительной фазы лактации.
меняют порядок скармливания кормов, уборки стойла, пропускают очередную дойку. Если удой коровы на3 сутки не снизился, пропуск в доении увеличивают до 2 раз, пробуют перевести корову в другое стойло. Малоэффективность последних операций делает неизбежным уменьшение уровня кормления. Однако надо понимать, что это мера крайняя из-за опасности снижения животным общего уровня поедаемости кормов и, несомненно, вреда, оказываемого развивающемуся плоду.
Уменыьшая кормление, его делают сухим, исключая из рациона силос, корнеплоды, зелёную массу, а, иногда, сено и сенаж приходится заменять соломой. Существенно сокращают или не дают вовсе концентраты.
Вполне возможно, что часть высокопродуктивных коров и при всех указанных выше мерах не отреагирует снижением продуктивности, и будет продолжать продуцировать молоко. Замечено, что это характерно для высокоудойных животных C HH3кой упитанностью и пониженной концентрацией инсулина в крови. Тогда кормление уменьшают до 50-60% от нормы, скармливая только грубое сено и солому, и на сутки корову лишают доступа к воде. Далее в течение следующих 4-5 суток норму воды ограничивают и заставляют животное принимать активный моцион. Через 3-4 дня после прекращения доения коров вымя обследуют и если обнаружится, что в нём есть молоко производят сдаивание ещё раз.
Запуск считается законченным, если образование молока в вымени прекратилось, а само оно уменьшилось в объёме (ссохлость).
3.3.5. Оптимизация кормления сухостойных коров
в период интенсивного роста плода
Перевод коров на сухостой будет качественным, если в первые его недели уделить достаточное внимание состоянию вымени, Рекомендуется в начальные две недели сухостойного периода 2-3 раза в неделю с профилактической целью дезинфицировать соски вымени в целях предотвращения заражения (профилактики мастита).
Кормление коров (если его сокращали) следует за эти две
234
недели полностью восстановить до уровня, характерного на конец лактации или, в крайнем случае, не ниже чем на 20% от него. Питательных веществ рациона в этот период должно хватать на: интенсивный рост плода; рост околоплодных жидкостей, оболочек и тканей матки; регенерацию молочной железы; поддержание жизни коровы и резервирование животными отдельных метаболитов. По данным А.Балаш, Т.Батиз, Е.Бридл (1994) кормление сухостойных коров должно быть эквивалентно питательности кормления дойных коров с удоем 2-3 кг в сутки. Считается, что для этого голштинские коровы должны потреблять в сутки не менее 10 кг сухих веществ, представленных в основном качественными объёмистыми кормами (сено, сенаж, силос, корнеплоды).
Сено и сенаж в рационе сухостойной коровы должно покрывать 6-7 кг сухих веществ нормы кормления, а корнеплоды вводят не ранее чем с 3 недели сухостоя и скармливаютв дозе 5-10 кг на голову. Возникает вопрос, зачем сухостойной корове скармливать молокогонный корм — свёклу? Логично гораздо дешевле в качестве источника сахара использовать мелассу?
Однако дело не только в этом. Свёкла и, не только по причине содержания в ней сахара, создаёт благоприятный микробиологический фон в рубце. В результате поддерживается стабильный тонус всего желудочно-кишечного тракта и сохраняется достаточно высокий уровень потребления и переваримости рациона. Кроме того, и это самое главное, свёкла стимулирует отложение азота в теле коровы, создавая тем самым очень ценные метаболитические резервы белка в организме, которые будут использованы при молокообразовании в следующую лактацию. Кроме того, свёкла отличный природный источник бетаина (триметилглицина). Бетаин донатор метильных групп, необходимых для интенсификации обмена белков и чёткой взаимосвязи белкового и углеводного обменов. Это сильнейший осмопротектор, стабилизирующий габитус и защищающий организм от влияния технологических стрессов. В свёкле высокий уровень доступных пектинов. Последние вещества формируют подходящий субстрат для рубцовой ферментации и обеспечивают нормальное функционирование ферментов в кишечнике. При недостатке концентратов и нормальной упитанности ко-
