ковыведения в сравнении с аппаратами одновременного действия доильных стаканов.
И.Ревенко, О.Заболотько, С.Лищинский, В.Костенко (2005) разработали комбинированный принцип доения, который предусматривает объединение одновременного, попарного и комбинированных режимов работы пар доильных стаканов для переднихи задних частей вымени. Такое доение обеспечивается благодаря разной частоте пульсаций в соответствующих парах доильных стаканов. Этот аппарат состоит из двух коллекторов, которые работают с разными частотами пульсаций и подключены через отдельные воздушные камеры к двум парам доильных стаканов. Причём пульсаторы могут быть как пневматическими, так и электронными.
Результаты произведенных исследований свидетельствуют о том, что, в сравнении с существующими аппаратами АДУ-1 (одновременный режим работы) и Интерпульс-90 (попарный режим), новый доильный аппарат, в котором реализованный комбинированный способ доения, имеет существенные преимущества.
В случае доения коров новым аппаратом суммарный разовый надой увеличивается на 12,5% (в сравнении с аппаратом АДУ-1), а средняя интенсивность доения на 10,6%.
В сравнении с аппаратом «Интерпульс-90» продолжительность доения новыми апнаратами сокращается на 7,4%, холостое доение на 5,9, а машинное додаивание на 24,4%.
По результатам испытаний, проведено дальнейшее усовершенствование нового аппарата парно-комбинированного действия, что обеспечивает сокращениев 1,7 раза продолжительности «холостого» доения и уменьшение отрицательного действия аппарата на вымя коровы. Это в свою очередь снижает вероятность заболевания коров маститом, что существенно повышает их продуктивность и снижает затраты на лечение.
К сожалению, разработки отечественных конструкторов по автоматизации доения, многие из которых были запатентованы, но не доведены до промышленного производства так и не нашли выхода на животноводческий рынок страны.
В то же время, мировой рынок демонстрирует большое разнообразие высокотехнических доильных аппаратов, которые в
основном отвечают физиологическим механизмам молокообразования и молокоотдачи животных. Это даёт возможность организовать рациональный процесс доения и в условиях привязного содержания.
Оригинальную микропроцессорную систему разных модификаций (ESG) разработало немецкое предприятие ITEC GmbH. Эту систему можно применять в любых условиях, но лучше всего при доении коров в ведро или в молокопровод. Вариант ESG 3000А имеет пневмоцилиндр для снятия доильных стаканов с сосков. Вес прибора 4,8 кг, то есть меньше, чем приставки — аналога других производителей.
Вариант ESG 3000 — самый простой, имеет низковольтное питание (24 V) от батарей, работает в соединении с регулированным пульсатором и доильным аппаратом. Датская компания S.A.Christensen выпустила автоматизированную установку ЗАССО SOOS (модификация Unspuls 2 и Unspuls Electronic), а английская фирма Lemmer Fullwood “ микропроцессорную приставку Flowprocessor, которые качественно выполняют технологические функции и обеспечивают простой, быстрый и эффективный процесс доения.
В условиях беспривязного содержания коров наиболее эффективно применение доения в помещениях на доильных установках типов «Тандем», «Европаралель», «Ёлочка» и на установках конвейерно-карусельного типа. Они дают возможность достигнуть более высокой производительности труда, чем при доениив стойлах. При этом существенно меняются формы организации и характер труда операторов (доярок), открываются новые возможности для дальнейшей механизации и автоматизации ручных операций, а блокировка с молочным цехом значительно экономит затраты, связанные с транспортировкой молока и техническим обслуживанием молочного оборудования.
Как только корова переступит порог доильного зала, оператор (доярка) начинает выполнять цикл подготовительныхи заключительных операций машинного доения. Рабочее место оператора (доярки) расположено ниже уровня пола доильного станка, в котором движения коров ограничены. Поэтому оператор имеет свободный и удобный доступ к вымени. При этом не надо рабо-
тать в согнутом состоянии или приседать, как при доении в стойлах, а переходы по траншее сведены к минимуму. Для обмывания вымени используется удобный шланг с душевым распылителем тёплой воды. То есть у операторов (доярок) значительно улучшаются условия труда и уменынаются физические нагрузки.
При ежедневном поступлении коров в доильное помещение, его специфическая обстановка с комплексом сильных раздражителей, предшествующих доению — звуками работающей доильной установки, получением концкормов приобретает сигнальное значение для проявления рефлекса молокоотдачи и вырабатывают у коров динамичный стереотип доения. При доении в коровниках эти факторы исключаются. В результате степень готовности к молокоотдаче у коров перед доением в доильном зале выше, чем при доении в стойлах.
Наблюдения показали, что лучшая готовность к молокоотдаче у коров в доильном помещении подтверждается не только изменениями внутривыменного давления, но и последующей большей скоростью выдаивания.
Доильно-молочный блок имеет преддоильные и последоильные площадки, бытовые помещения и пункт искусственного осеменения, что облегчает поступление коров на пункт и перемещение осемененных и временно оставленных на пункте коров в доильное помещение.
Для нормальной работы доильного зала (любой конструкции) необходим своевременный подгон коров. По данным А.К.Тришина (1997) для облегчения работы оператора по подгону очередной партии коров из преддоильного загона в доильные станки проведены исследования с применением различных средств. Так, электроимпульсный прибор вызывает у коров болевые раздражения и тормозит рефлекс молокоотдачи. Испытания же механического приспособления показали его эффективность. При этом сократились затраты труда на выдаивание 1 коровы на 6%, а случаев «холостого доения» уменьшилось почти на 12%.
Доильная установка «Ёлочка» («Рыбья кость») была впервые сконструирована еще в 1900 г. в Австралии. На этой установке на время доения коровы располагаются друг по отношению к другу под углом 30° (относительно к оси рабочей тран-
