по заразным болезням хозяйствах — в фартуках и резиновых сапогах. Спецодежда хранится только на пункте искусственного осеменения. При стирке халаты обязательно кипятят и проглаживают горячим утюгом.
Для предупреждения распространения заразных болезней среди животных, а также недопущения заражения людей техникосеменатор обязан тщательно осмотреть маток перед осеменением, обращая особое внимание на половые органы. В случае обнаружения гнойных истечений или ненормального цвета слизистой оболочки влагалища животных запрещается осеменять без разрешения ветработников.
Коров обычно осеменяют однократно в оптимальный для зачатия срок. При невозможности установления оптимального срока коров осеменяют двукратно: первый раз сразу после выявления охоты и повторно — через 10-12 часов (обычно — утром и вечером). Осемененные животные сутки не выпускаются в стадо, обязательно кормятся.
До осеменения или обследования и после техник-осеменатор обязан вымыть руки тёплой водой с мылом и продезинфицировать 70-градусным спиртом или, как исключение, денатуратом, или 3%-ным раствором перекиси водорода.
После каждого осеменения мыть и дезинфицировать инструменты (кроме одноразовых): шприц-катетер — 70-градусным спиртом, зеркало — фламбированием.
Если на осеменение поступило животное, подозрительное по заразному заболеванию, то помещение манежа и станок для осеменения дезинфицируют 2-3%-ным раствором едкого натрия. Осеменение животных на пункте прекращают до разрешения ветеринарного врача. В случае появления заразного заболевания в стаде искусственное осеменение животных проводят в соответствии с требованиями действующей инструкции по борьбе с данными заболеваниями, но только после распоряжения и указания ветеринарного врача. В 2006 году образцовый современный пункт искусственного осеменения КРС оборудован и ежедневно используется вплемзаводе ООО «Авангард-Д», расположенном на окраине города Одессы. Ежегодно на ферме получают 90-92 телёнка в расчёте на 100 коров и полностью их сохраняют.
6. МОЛОЧНЫЕ ПОРОДЫ СТЕПНОЙ ЗОНЫ УКРАИНЫ И МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИОННОЙ РАБОТЫ
К числу основных слагаемых, которые существенно влияют на увеличение молочной продуктивности стада, относится порода и методы её разведения. По оценкам разных исследователей удельный вес этого фактора составляет 15-25%. Поэтому представляется целесообразным привести краткую характеристику основных молочных пород, использование которых в южных областях Украины обеспечивает молоком и молочными продуктами население, а промышленность сырьем.
Классик зоотехнической науки, П.Н.Кулешов (1949) в своих трудах подчеркивал, что <..все заводские породы — дело рук человека и от него самого, исключительно, зависит успех дела, дальнейшее совершенствование и даже существование самой породы». Это подтверждается практикой работы с отечественными молочными породами в последние 30 лет.
Как известно, сложность и продолжительность породообразовательного процесса в скотоводстве обусловлена биологическими особенностями крупного рогатого скота: длительным периодом между поколениями и ограниченной плодовитостью.
В настоящее время в сельскохозяйственных предприятиях и в частном секторе южных областей Украины, разводятся три молочные породы, официально апробированные и утверждены Минагрополитики в период с 1992 по 2005 гг:
- украинская красная молочная; - _ украинская красно-пестрая молочная; - украинская черно-пестрая молочная.
Естественно, что выведению и формированию массивов этих пород предшествовала многолетняя кропотливая исследовательская работа по изучению различных вариантов скрещивания местных пород с улучшающими импортного происхождения. При этом были определены желательные типы животных, их селекционные параметры, методы создания в условиях современных технологий содержания, кормления, ухода и доения. К 2005 году по каждой породе разработаны и утверждены селекционные программы, рассчитанные на перспективу до 2010-2012 гг. В про366
граммах кроме анализа предшествующей работы, определены селекционные параметры и пути их достижения, опираясь на современные научно-технические достижения. Разработана, утверждена и применяется новая инструкция по бонитировке молочных пород крупного рогатого скота. Уточнены формы первичного и племенного учёта и отчётности, с использованием компьютерных программ по накоплениюи обработке данных племучёта. В масштабах страны проведена большая работа по идентификации KPC, с нумерацией животных унифицированными пластиковыми ушными бирками. Это позволило создать общегосударственный реестр поголовья крупного рогатого скота, вести мониторинг его движения, вплоть до забоя животных на мясо, ветеринарного состояния отрасли.
В сельскохозяйственных предприятиях и в частном секторе степной зоны Украины разводится преимущественно украинская красная молочная порода, наряду с ней в целом ряде хозяйств успешно используется украинская черно-пёстрая порода (приднестровский и приднепровский типы). В хозяйствах степной зоны завозится также и хорошо себя зарекомендовала украинская красно-пёстрая молочная порода. Краткая характеристика новых пород приводится ниже.
6.1. Украинская красная молочная порода
Исходной улучшаемой породой при выведении украинской красной молочной была красная степная порода. Наиболее ценными качествами которой являются крепкий тип конституции в соединении с устойчивостью и исключительной приспособленностью к засушливому климату степной зоны Украины.
Молочная продуктивность по областям достигла 2300-3500 кг молока на корову в год. Наиболее высокой продуктивностью характеризовались стада хозяйств АР Крым (более 3500 кг).
Объективно существующие консервативные недостатки этой породы обусловили интенсивные процессы её породного преобразования и продуктивного улучшения, практически всего массива. Сравнительно невысоким оставался генетический потенциал молочной продуктивности.
