Вопросы содержания, кормления и доения коров в условиях интенсивной технологии производства молока

корова должна в течение суток находится в оптимальных для себя условиях содержания:

• сухое, мягкое удобное стойло (бокс) для отдыха;

• свободный подход к кормам и воде;

• оптимальный микроклимат помещений;

• ежедневный активный моцион;

• своевременное доение;

• отсутствие стрессовых ситуаций.

• С учётом этого для большинства молочных ферм разных форм

• собственности и хозяйствования могут быть приняты следующие технологические и технические решения:

• численность — от 20 до 600 и более коров; выбор породы с

• учетом продуктивности и возможности адаптации к местным климатическим и кормовым условиям;

• желательный тип застройки коровников — павильонный;

• • способ содержания: привязный, с использованием элемен-

• тов поточно-цеховой системы или беспривязный (в боксах или на глубокой соломенной подстилке);

• система содержания скота: стойлово-выгульная с оборудо-

• ванием кормо-выгульных площадок;

• для дойного стада создаются летние лагеря, которые обору-

• дуются навесами, кормушками, системами электро- и водоснабжения, машинного доения;

• размер технологических групп зависит от способа содержа-

• ния, доения и физиологического состояния — 20-80 коров; - фронт кормления1,2 м, раздача объёмистых кормов осу-

• ществляется мобильными раздатчиками, поение - с поилок проточного или клапанного типов;

• машинное доение коров в условиях привязного содержания

• — на доильных установках типа «Брацлавчанка» (в ведро или молокопровод), а в условиях беспривязного содержания -в доильных залах типов «Тандем», «Ёлочка», «Параллель», «Карусель» отечественного или импортного производства. Режим доения “ 2 или 3 раза в сутки.

Величина продуктивности коров обусловлена сложнейшим соотношением генотипа и среды. Селекционеры в основном акцентируют внимание на влияние генетических, а технологи —

технологических факторов. Несомненно, что основные параметры лактационного процесса, в том числе и процесса молоковыведения, в значительной степени определяются особенностями генотипа животного, но как известно генотип может быть по разному реализован в фенотине в зависимости от условий среды, в частности от специфики техники и технологии доения, которые постоянно совершенствуются.

7. ВЕТЕРИНАРНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ

Нормальная работа молочной фермы (комплекса) возможна при условии своевременного и качественного ветеринарного обслуживания, направленного на профилактику появления болезней и эффективное лечение заболеваний животных.

С этой целью применяются различные меры и приемы.

1. Дезинфекция. Профилактическую дезинфекцию помещений проводят 2 раза в год: весной, после выведения животныхв летние лагеря и осенью перед постановкой на стойловое содержание. Методы дезинфекции.

а) Перед дезинфекцией проводят очистку помещений механическими средствами. Сильно загрязненные места на стенах и перегородках моют горячей водой. Для дезинфекции используют 1,5-2,0% раствор кальцинированной соды или зольной щелочью и белят гашеной известью.

6) Эффективным средством дезинфекции помещений является ультрафиолетовое облучение. Применение трёхкратного режима облучения лампами типа ДРГ-400 позволяет поднять уровень естественной резистентности животных и снизить бактериальное загрязнение помещений.

в) Для проведения аэрозольной дезинфекции помещение освобождается от животных. Применяют 40% раствор формальдегида, одно хлористый йод с формальдегидом (1:3), 40% раствор пара соды из расчёта 20 мл/м? помещения. Получают аерозоль с помощью специальных насадок. Через сутки помещение проветривается, а кормушки и поилки тщательно промывают водой.

1. Дезинсекция. При необходимости применяют химические вещества в виде растворов или аэрозолей. На пастбищах животных опрыскивают от мух 0,5-1% водным раствором хлорофоса или 0,5% водной эмульсией трихлорметодила по 0,75/л в расчёте на одно животное.

2. Дератизация. Для уничтожения грызунов в скотных дворах используют химические, бактериальные или механические средства. Последние чаще применяются на небольших фермах. Трупы грызунов сжигаются. 4. Организация моциона. Летом лучшей формой моциона является пастбищное содержание, особенно на культурных пастбищах. Зимой, при содержании коров на привязи и использовании кормо-выгульных площадок, подвижность животных минимальная. Поэтому моцион лучше организовывать по специальному маршруту на расстояние 1,5-3 км ежедневно или на установке принудительного моциона.

При беспривязном содержании прогон животных на доение (2-х или 3-х кратное), на кормовые площадки и к местам отдыха обеспечивает достаточную подвижность.

1. Уход за кожей, конечностями, копытами и рогами. Чистка кожи животных освобождает её от грязи (кала), а лёгкое механическое раздражение вызывает рефлекторное повышение обменных процессов, прежде всего, стимулируется теплорегуляция. Для чистки используют щётки, скребницы, а в последнее время и пылесосы.

Уход за конечностями сводитсяк их очистке и обмыванию от грязи, поддержанию правильной формы копыт при их отрастании. Для профилактики заболеваний копыт устраивают ванны с 10% раствором медного купороса. Одним из приемов профилактики травмирования является обезроживание телят в раннем возрасте. У бодливых животных отпиливаются кончики рог и дополнительно зачищаются рашпилем.

Контроль за параметрами микроклимата по зонам размещения животных осуществляется с использованием специальной аппаратуры и визуальной фиксации данных или соответствующих электронных схем и фиксацией данных в компьютерной системе, что позволяет принимать своевременные меры.