Рентабельность,
Есть проверенное решение компании Оллтек
`` ig a | wie. SSАВ процессе ферментацииEB
В процессе ферментацииEB силоса теряется сухое * ret что снижает его питательную ценность. 7. \ я вещество и разрушаются ценные протеины, №% № сил-оллем, созданный по технологии ь \ чистого протеина (TPT), снижает потерю Ye мч сухого вещества и помогает а поддерживать максимальное. количество протеина в силосе.
, Сил-Олл%4 компании Оллтек - у РАЗА лучше силос, больше молока, ) | \ выше прибыль „природно
Bosca AcrpnGneTop ДП "Оллтек-Украина" 000 “Виталак" ул. Ильинская, 8 Днепровская набережная, 13a, офисб г. Киев 04070, Украина г. Киев, 02098, Украина Ten: (+380.44) 494-40-81 — Тел./факс: (+380 44) 550 63 45 Факс (+380 44) 494-40-82 Факс — (+38044) 55063 45
у} tech
,„природно
www.alltech.com/ukraine
Proud sponsor ofthe /УМНесй FEI World Equestrian Games 2010)
Высокие удои,
...природно
Уега-5асс’:
e
Здоровье рубца - ключевой фактор, определяющий рентабельность молочной фермы. Вот почему И-Сак”® постоянно добавляют в корма в наиболее успешных скотоводческих хозяй-
‘
oe
ie
“oi
.
id
-
&
(54‘
$
er в 77
=
ыы
Практически три десятилетия исследований доказывают, что V-CaK'™ компании Оллтек улучшает функцию рубца, способствуя повышению удоев и увеличению рентабельности производства. Эффективность И-Сак”” подтверждена наибольшим количеством научных исследований по сравнению с другими дрожжевыми культурами, присутствующими на рынке.
И-Сак“”- постоянно больше молока, постоянно больше прибыли... природно.
®
/ с
ДП “ОЛЛТЕК-УКРАИНА”
тел.: (044) 494-40-81; факс: (044) 494-40-82
www.alitech.com/ukraine
разной производительности (от 100 до 2000 л в час). При наличии постоянного рынка сбыта кисло-молочной продукции в молочном цеху оборудуются технологические линии производства кефира, ряженки, йогурта, творога и других видов продукции, в современной расфасовке. Что касается изготовления различных видов сыров и сливочного масла, то, как показывает практика последних лет, лучше организуют это производство специализированные предприятия. По технологическому уровню, ассортименту и качеству, продукция прифермских цехов не выдерживает конкуренции с крупными масло- и сырозаводами.
Следует отметить, что современные фирмы, которые специализируются на производстве доильных установок, как правило, поставляют оборудование как для доения, так и для первичной обработки молока, а также осуществляют в дальнейшем сервисное обслуживание молочных ферм. Например, в 2006 году в племзаводе ТОВ «Авангард-Д» (на Одещине), закуплена, смонтирована и успешно эксплуатируется доильная установка с молокопроводом, в комплект которой входят и танки-охладители, установленные в изолированных помещениях двух коровников. В результате усовершенствования технологии повысилась на 25% производительность труда операторов (доярок), улучшилось качество молока.
Естественно, что полученное на ферме молоко оценивается по показателям качества и безопасности: кислотность, плотность, степень чистоты, содержание в молоке белка, жира, воды, наличие в молоке токсичных элементов, антибиотиков, пестицидов и другим показателям, предусмотренных Госстандартом Украины «Молоко коров’яче незбиране»› ДСТУ-3062-97. Исследования проводятся с установленной периодичностью, а также при необходимости. Для этого используются приборы типа электронный анализатор молока «Экомилк», «Акамол» и другое оборудование. К сожалению, из-за высокой стоимости (особенно, для определения показателей безопасности), далеко не все с.-х. предприятия имеют возможность его приобретения.
Данные исследования качества и, в первую очередь, содержания в молоке белка и жира используются при определении договорных закупочных цен, а в целом ряде хозяйств и при оплате труда операторов (доярок и скотников).
