можно подвесить также и на крюк, гвоздь, но кольцо удобно тем, что его вместе с ведром можно наклонить набок, вследствие чего использование молока будет более полным, а визуальный контроль за окончанием выпойки простым.
Свободный конец шланга опускают в ведро, и молоко под действием сосательных движений теленка поступает через шланг и отверстие штуцера в полость соски.
Первые один-два подхода теленка к соске занимают 2–3 мин и требуют помощи телятницы. В некоторых случаях в начале выпаивания целесообразно приподнять ведро с тем, чтобы облегчить заполнение шланга и полости соски молоком. Затем ведро опускают в первоначальное положение. Длительность выпаивания разовой нормы составляет примерно 8–12 мин. При последующих подходах теленка к соске никакой помощи не требуется. Установив устройство на одной клетке, телятница может сразу же переходить к следующим.
По окончании выпаивания узел вынимается из скоб. Соску снимают с диска и, удерживая узел за опорную планку, зачерпывают воронкообразной стороной диска порцию моющего или дезинфицирующего раствора. Повторяют эту операцию несколько раз. Раствор, проходя через шланг, очищает его внутреннюю поверхность. После этого узел, не разбирая, обрабатывают согласно принятым правилам.
Раз в неделю его разбирают и с помощью щетки промывают в 1%-ном растворе кальцинированной соды, затем теплой водой и сушат.
В случае необходимости устройство может использоваться и для выпойки теленку лечебного раствора или отвара.
При групповом выращивании телят на внутренней стенке станков устанавливают необходимое количество таких поилок.
Эксплуатация устройств для выпойки молока в хозяйстве Ульяновской области сельскохозяйственной опытной станции подтвердила их эффективность и возможность использования в условиях профилактория.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРОВЬЕГО МОЛОЗИВА В ПИТАНИИ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ УСТОЙЧИВОГО ИММУНИТЕТА ЧЕЛОВЕКА
Иммунитет — это способность организма сопротивляться инфекциям, возбудителям болезней, а также умение выявлять определенные чужеродные вещества, нейтрализовывать или выводить их из организма. Организм человека постоянно стремится сохранить необходимое равновесие, оказывая сопротивление вредным раздражителям, с которыми он сталкивается. Иммунная защита — это ответная реакция организма, включая образование специфических антител, на возбудителей инфекции и другие антигены в момент их попадания в организм, обеспечение сопротивляемости заразным и опасным болезням и выведение вредных веществ из организма.
Иммунная система призвана поддерживать здоровье. Под ее контролем находятся все процессы: от очищения наших легких от чужеродных частиц, попадающих в организм при вдыхании, до выявления и разрушения микроорганизмов, вызывающих инфекции.
Причина всех болезней — слабая иммунная система.
Значение иммунной системы для человека огромно. Она защищает нас не только от таких болезнетворных микроорганизмов, как дрожжи, бактерии и вирусы, но и от вредных веществ, таких как алкоголь, никотин, кофеин. Обладать крепким здоровьем невозможно без нормально функционирующей иммунной системы. Стремясь постоянно поддерживать собственное здоровье, организм может справиться с любыми возникающими проблемами только с помощью иммунной системы.
Иммунная защита — это ряд ответных реакций организма, включая выработку специфических антител против антигена, с которым он сталкивается. Это называется реакцией антиген-антитело. Всякий раз, когда специфический антиген (например, пыльца амброзии) снова попадает в организм, иммунная система «помнит» его и немедленно начинает вырабатывать антитела против него.
Нормальное функционирование иммунной системы — залог хорошего здоровья и благополучия. Без иммунной реакции человек не смог бы прожить более одного дня, так как развивающаяся инфекция приведет к смерти (Snyderman, 1986).
Иммунная система — совокупность всех лимфоидных органов и скоплений лимфоидных клеток организма. К ним относятся вилочковая железа (тимус), селезенка, лимфатические узлы, групповые лим-
фатические фолликулы (пейеровы бляшки) и другие лимфоидные скопления, лимфоциты костного мозга и периферической крови.
Иммунная система — одна из самых сложных систем организма. Она имеет активные связи как внутри себя, так и с другими системами. Основная задача иммунной системы — распознать и атаковать вещества, которые она сочтет чужеродными, и защитить себя от их вредного воздействия.
Лимфатическая и кровеносная системы служат «путями» для элементов иммунной системы, перемещающихся внутри организма.
Когда мы сталкиваемся с бактериями, вирусами или химическими агрессивными средами, первой линией защиты является кожа, которая служит барьером. Места, открытые для доступа бактерий, такие как желудочно-кишечный тракт, мочеполовая и дыхательная системы, надежно защищены слизистой оболочкой, имеющей мощные протеолитические ферменты и антитела, способные подавить и разрушить чужеродные агенты.
Желудочно-кишечный тракт также хорошо защищен от антигенов, которые могут попадать с пищей. Система лимфатических фолликулов, называемых пейеровыми бляшками, содержит клетки, вырабатывающие иммуноглобулин A (IgA), класс антител, защищающих нас от паразитической и микробной инвазии.
Когда бактерии попадают внутрь, они начинают активно размножаться и развиваться, используя питательные вещества хозяина. Иммунокомпетентные клетки идентифицируют чужеродные агенты и инициируют иммунный ответ против них. Образующиеся антитела и специальные лейкоциты начинают их изгонять. (Например, иммунная система выводит из организма денатурированные белки и отмершие ткани. Если старые эритроциты не будут ежедневно выводиться из организма, человек не сможет прожить более нескольких недель, кровеносная система погубит сама себя этими бесполезными частицами.).
Лейкоциты — активные «защитники», разрушающие все вещества, живые и неживые, не являющиеся частью организма. Чужеродные вещества могут возникать из различных источников: микроскопической пыльцы, пищевых аллергенов, таких как молоко или мука, других аллергенов, например, пыли и шерсти животных; из веществ, вырабатываемых самим организмом, включая раковые клетки; денатурированных белков, бактерий, вирусов и грибков, таких как Candida albicans . Если иммунная система ослаблена, обычный вирус, вызывающий простуду, или цветочная пыльца могут стать опасными, как укус скорпиона.
