| 1500 | 1800-2100 | 700 | 2200 - 2600 | 700 | 1800-2 l00 | 1500 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12000 | ||||||
Рис. 1. Схема размещения боксов и мест кормления в коровниках 1 - разделитель бокса; 2 – кормушка-кормовой стол (мм)
При беспривязном стойловом содержании в проекте необходимо предусмотреть выгульно-кормовой двор, желательно с твердым покрытием, из расчета 8-12 кв. метров на голову для прогулок и кормления коров в промежутках между доениями.
При наличии пастбищ на расстоянии не более 4 км целесообразно использовать стойлово-пастбищную систему содержания крупного рогатого скота. В зимний период коровы находятся в типовом коровнике с выгульными дворами, а летом, в промежутках между доениями, используют пастбище. Эта система более дешевая, но менее продуктивная. Если пастбища удалены от места зимнего содержания, то рядом с пастбищами устраивают летние лагеря, которые заранее оборудуются теневыми навесами, загонами, водопроводом, электроосвещением. При этой системе чаще применяется привязный способ содержания. Животные в период кормления и доения находятся в закрытых или полузакрытых помещениях, в стойлах на привязи или в станках в летнем лагере.
ЭКСПЛИКАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ
1. Агрегат индивидуального доения АИД-1-01 2. Поилка индивидуальная ПА-1А 8-10 шт. 3. Молочная, моечная. 4. Фуражная. 5. Скребковый транспортер для удаления навоза. 6. Кормовой стол. 7. Боксы для отдыха животных
Рис. 2. Коровник на 8-10 коров беспривязного содержания
Они кормятся непосредственно в стойлах с ежедневной прогулкой на выгульных дворах или по специальным скотным прогонам не менее 2,5 - 3 км в день.
Рис. 3. Индивидуальный доильный аппарат «Милка» и боксы для отдыха коров
Привязное содержание исключает возможность влияния сильных особей на слабых во время кормления, так как каждому животному выделено определенное место (стойло), оборудованное привязью, с доступом к кормовому столу и автопоилкой. Корма подвозят к стойлам и выкладывают на кормовой стол. Навоз из помещений и от каждой коровы ежедневно удаляется в навозохранилище.
Особенность привязного содержания состоит в том, что основные производственные процессы по уходу за коровами (доение, кормление, чистка кожного покрова) выполняются во время нахождения их в стойлах помещений или летнего лагеря. При этом применяется индивидуальный уход за животными и в первую очередь нормированное кормление, для чего ручным способом перераспределяют корма, исходя из продуктивности коров и их физиологического состояния.
При привязном содержании планировка стойл, проходов, кормушек, поилок проводится с учетом максимальной механизации производственных процессов. Стойла и привязь должны быть удобными для коров и выполнения работ по их обслуживанию. Для фиксации животных в стойлах необходимо применять групповую привязь с таким расчетом, чтобы она обеспечивала индивидуальное автоматическое привязывание и групповое или индивидуальное отвязывание животных. Привязывают животных за шею к поперечному креплению стойловой рамы. Привязь ограничивает животных уходить далеко вперед или назад, влезать ногами на кормовой стол, навозные каналы, ложиться поперек стойл. Ограничивая движения, привязь не должна чрезмерно стеснять животных и давить на шею. Групповое отвязывание животных позволяет значительно снизить затраты труда и организовать их доение на переносных доильных уста-
новках, а лучше в молокопровод. В условиях привязного содержания доение коров в доильном зале значительно увеличивает затраты труда.
Навозоудаление осуществляется скребковыми транспортерами. Вариант привязного содержания с выгульно-кормовыми площадками, сочетающийся с постоянными длительными прогулками коров и полноценным сбалансированным их кормлением, способствует сравнительно меньшим колебаниям среднемесячной молочной продуктивности скота. При этом одновременно улучшаются условия труда обслуживающего персонала всех категорий.
Привязное содержание на мини-ферме позволяет рационально использовать площади помещений, точнее нормировать кормление, успешнее проводить раздой и зооветеринарные работы. Оно способствует увеличению срока производственного использования животных и создает максимум удобств для индивидуального обслуживания коров. Все это благоприятствует получению высоких удоев, снижению расхода кормов на 7 - 10 % на единицу продукции по сравнению с беспривязным способом содержания, однако затраты труда в 1,5 - 1,8 раза выше.
При этом следует отметить, что на молочной ферме в условиях привязного содержания при недостаточном уровне механизации производственных процессов практически невозможно создать технологические группы. Обслуживающему персоналу в группе на 15-20 коров придется в одно и тоже время создавать благоприятные условия животным разного физиологического состояния (новотельным, в период пика лактации, сухостойным, обслуживать телят молочного периода и др.). На таких фермах невозможно осуществлять специализацию труда. Поэтому производство продукции связано с повышенными затратами рабочего времени и значительной физической нагрузкой. На семейных фермах с концентрацией поголовья более 50 коров практически невозможно обойтись без применения современных высокопроизводительных машин и оборудования. Так как, даже при среднегодовой молочной продуктивности коров в пределах 4500 - 6500 кг молока на корову за лактацию и при относительно высоком уровне механизации работ в расчете на 1ц молока, затрачивают 1,5 – 5,0 чел.-час.
При привязке проекта животноводческой молочной фермы для КФХ очень желательно, чтоб хранилище кормов было как можно ближе от скотного двора (рис. 4).
В связи с этим некоторые фермеры применяют проекты, в которых некоторые корма складируют под одной крышей с коровами. В таком помещении животные содержатся в боксах с автоматической задней фиксацией.
Коровник предназначен для содержания животных всех возрастных групп. При необходимости складское помещение для грубых кормов может быть переоборудовано для содержания телят до 20 дней в индивидуальных клетках. Телята старшего возраста содержатся в групповых секциях на комбинированных полах. Доят коров агрегатом индивидуального доения или в молокопровод. Поят из поилок ПА-1Б, корма раздаются мобильными кормораздатчиками типа РММ-Ф-5А или ―хозяин―.
