Действие неблагоприятных факторов микроклимата и болевых ощущений. Наличие на животноводческих комплексах особых, искусственных условий содержания животных с насыщением помещений машинами и механизмами, создающими специфические шумы, высокая плотность размещения скота при ограничении активных движений (гиподинамии) ведут к увеличению численности стресс-факторов и развитию стрессовых состояний организма животных (Ф. Ф. Порохов, 1974).
Особо опасны низкая температура и резкие ее колебания для телят-гипотрофиков. Телята, рожденные от здоровых матерей, обычно в состоянии сразу же после рождения поддерживать температуру тела в физиологических границах д аж е при сравнительно низкой температуре окружающей среды, но гипотрофики с их несовершенной терморегуляцией нуждаются в более высокой температуре, равной 18—24°С (Н. М. Носков, 1956). Теплообмен в организме протекает нормально, если температура окружающего воздуха находится в пределах зоны теплового комфорта, или термонейтральной зоны (Н. Ф. Хорошилов, В. И. Родин, Г. П. Ефремов, 1976). Как только температура воздуха и поверхности клетки становится ниже оптимальной, возникает опасность чрезмерных потерь тепла телом животного. При переохлаждении в действие вступают защитные реакции организма, выражающиеся в повышении расхода корма, снижении температуры поверхности тела и т. д.
Низкие температуры вызывают у телят дрожь, при которой вырабатывается тепло, но при этом непроизводительно расходуются питательные вещества, увеличивается потребность телят в витамине А и снижается задержка магния (Дж. X. Рой, 1973).
При резком переохлаждении может быть пройден уровень критической температуры, т. е. температуры внешней среды, когда количество теряемого тепла равно количеству вырабатываемого. Д л я новорожденных телят массой 45,4 кг критическая температура равна 15,6°С и требует затрат тепла 54,5 ккал/кг в сутки. У телят эйрширской породы, районированных в более холодных зонах, критическая температура в 3-дневном возрасте составляет 12,8°С. В сырую погоду при активном движении воздуха, особенно при сквозняках, уровень критической температуры значительно выше.
При контроле заболеваемости и отхода телят зимой в помещениях с различным микроклиматом установлено,
что в секции с неудовлетворительной вентиляцией из 219 голов заболело диспепсией 87 (39,7%) и пало 54 (24,5%), а в секции с искусственной вентиляцией и подогревом воздуха из 201 теленка заболело 20 (10% ) и пало всего 4 (2% ) (Н. Д. Кракосевич, Г. В. Тюрев, А. Н. Кракосевич, 1977).
Изучая влияние переохлаждения в первые часы жизни на формирование микрофлоры кишечника у телят, ученые установили, что гипотермия обусловливает развитие дисбактериоза и бурное размножение условно-патогенной микрофлоры в передних отделах кишечника и отягощает течение диспепсии.
Итогом чрезвычайного воздействия неблагоприятных факторов микроклимата на рецепторный аппарат кожи и слизистых оболочек, на слуховые, зрительные, температурные, химические и болевые анализаторы является ОАС с его защитными, сосудодвигательными, секреторными и трофическими рефлексами. По афферентным (центростремительным) путям и гуморально (через адреналин, гистамин) происходит последующее включение гормонального звена: гипоталамус — передняя доля гипофиза — кора надпочечников, обеспечивающего более длительное действие чрезвычайных приспособительных механизмов ОАС. У новорожденных животных, как правило, они проявляются симптомокомплексом диареи.
Один из стресс-факторов — мечение новорожденных телят путем выщипов на ушных хрящах. Эта операция сопровождается сильными болевыми раздражениями и значительным кровотечением, так как надкостница хряща богата рецептивными зонами, а 'кровеносные сосуды, ввиду особенностей расположения, склонны к длительной кровоточивости. В зависимости от индивидуальных особенностей организма новорожденных их ответная реакция на такое воздействие различна: в течение 1—5 ч после мечения у 40— 50% телят наблюдается угнетение, у 20— 25% — отказ от корма или плохой аппетит на протяжении трех очередных кормлений, у 60— 80% отмечается понос продолжительностью до двух суток.
При исследовании крови у телят после такого мечения зарегистрировано уменьшение количества эозинофилов, характерное для стадии истощения ОАС. Научные исследования показали, что в первые 10— 12 дней после р о ж дения телята нуждаются в щадящем режиме, исключающем всякое стрессовое воздействие, которое может резко снизить резистентность организма. Особенно опас
но меченпе в период выздоровления после перенесенной диспепсия, оно может явиться запредельным экстремальным раздражителем, приводящим к развитию стадии истощения ОАС и смерти теленка (Н. И. Блинов, Г. В. Вышинский, 1977).
Гормоны гипофиза и коры надпочечников, вы рабатываемые под контролем гипоталамуса, играют большую роль в исходах болезней и в формировании стадии резистентности ОАС. У телят-гипотрофиков при недостаточности функции коры надпочечников под действием сильных и длительнб действующих стрессоров стадия тревоги и резистентнос-ти ОАС может быстро перейти в стадию истощения, при которой резко снижается устойчивость организма и может наступить гибель животного.
Действие неблагоприятных факторов кормления. Оно слагается из нарушений сроков, количества и способа выпойки молозива, дачи охлажденного или недоброкачественного молозива, больших интервалов его выпойки и других моментов.
Выясняя связь различных способов выпойки телят с желудочно-кишечными заболеваниями, ученые установили между ними прямую зависимость. Среди телятнормотрофиков, которым молозиво давали через сосковую поилку, случаев заболевания и падежа не было; среди новорожденных, которых поили из ведра, заболело диспепсией 44% и пало 28%.
При выпаивании молозива из ведра снижается рефлекторное отделение слюны и сычужного сока, что я в л я ется одной из причин расстройства пищеварения у телят. В результате этого в сычуге телят часто формируются крупные и плотные сгустки казеина, которые плохо перевариваются и разлагаются под действием гнилостной микрофлоры, образуя токсические продукты. Аналогичные сгустки казеина и соответствующие патологоанатомические, изменения в желудке у телят обнаруживают при замене молозива молоком, при даче недоброкачественного и неполноценного молозива. При скармливании холодного или горячего молозива нарушается также секреция желудочного сока, замедляется эвакуация сычужного содержимого, особенно в первые 2—3 ч после выпойки, уменьшается его количество и ухудшается качество. В случаях понижения температуры жидкости ниже 37°С значительно снижается всасывание углеводов в кишечнике.
При выпаивании молозива спустя 6 —8 ч и более
