ББК Aba ci УДК 636.083/.084 (031)
Н.Авторы;Т. Емелина,№ А.№, Азикиев,Ф. Бессарабова,Е. Л. Петухова,В. Ф. КостонинаЛ. Д. Халенева, Рецензенты: И. доктор сельскохозяйственных наук И. Яров. доктор сельскохозяйственных наук С. Н. Хохрин, канлидат сельскохозяйствеиных наук В. Г. Чихиржин
С 74 жанияСправочникживотных/В.по контролюА. Аликаев,кормленияЕ. А. Петуховаи содерvi.Л.Д. X М.К 1982. — 320 9 | Ak. справочникелаленеваприводятсяи др. различные.: Колос,методы и . нормативыс.,лабо-ил. раторного и производственного контроля за кормлением, содержанием иоптимальногоиспользованиемтехнологическогопродуктивных животных,режима в направленныехозяйствах, особеинона созданиена прупных сисциализированных и промышленных комплексах. ПривоAuten таблицы химического состава и переваримости питательных всщести оснониых видов кормов и другой справочный матернал, 3804010502107| . _ с 0850) — 82 142— 82, ББК636.0445.4 5 © Издательство’ «Колос», 1982
ВАРЕНЫЕ
В ›Освовиых направлениях экономического и социального развития СССР на 1981—1985 годы и на период до 1990 года», докуменче, принятом ХХУГ съездом Коммунистической партии Советского Союла, определены для сельского хозяйства страны показатели среднегодового производства продуктов животноводства; мяса 17— 17,5 Mau, тони, молока 97—99 млн. тонн, яиц не менее 72 млрд. итгук и шерсти 470—480 тые. тонн. Выполнение этих заданий и дальнейшее увеличение производстпа животноводческой продукции в основном определяются состояWHOM адоровья и уровием продуктивности животных, Уверенное и непрерывное Wapie bate продукини животноводства может быть только Ирин COL стал из алоровых и высокопролуктивных жиHOTA, Здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животцых — факторы, определяющие рентабельность животноводческих холяйеть, В свою очередь, здоровье и уровень продуктивности во многом лависяг OF состава и полвоненности рационов, доброкачестпенности используемых кормовых средств, а также от создаваемых дли жипогных условий солержания на протяжении всего года. Особое лиачение имеет обеспечение полноненности кормления и оптимальных условий содержания поголовья животных с повышенной продуктивностью, находящихся в крупных специализированных хозяйствах (комплексах), где виедрена промышленная технология, В связи с этим возникла нотребность в изученни биологических параметров реакции организма животных на условня среды их обитания в крупных промышленных хозяйствах, разработке нопых зоогигиенических и зоотехиических нормативов, внедрении их в производство, в постоянном контроле за их соблюдением, а также в соответствии таких условий росту продуктивности и сохранению здоровья животных. Возникла реальная необходимость вооружения зоотехиических и ветеринарных снециалистов, руководителей хозяйств, работников лабораторий приемами, методами и нормативами определения оптимальных возможностей производства животными высокой продукции и сохранения хорошего состояния здоВ В «Справочнике по контролю кормления и содержания животных» излагаются методы производственного и лабораторного контроля полиоцениости кормления и соответствия условий содержания пенныеживотныхприемысовременнымнсследованиязоогигиеническими оценки, чащенормативам,всего основанныепроизводст-на использовании органолептических, инструментальных и расчетных метолов, повседневно применяемых в работе ветеринарными врачами, зоотехниками, зооинженерами, веттехниками, а также руководнтелями хозяйств и их подразделений.
li
`
Особое зизчение имеет оценка показателей доброкачесииииорти кх о дитея‘исноаьзормовых ‘средет в ”иатьводы,лабораторныпри опр е деленииметоды. которых чаще Geant при рактеристикуВопросы, связанныекормовых средствс необходимостьюдля обеспеченияиметь качественнуюими кдPat современных крупных хозяйствах, нашли свое отражение в СВ повлении«О созданиине» (1979Центральногоединойг.), гдеспециализированнойсредиКомитетазадачКПССэтой Еслужбыи Совета Министров onaneee2HHO}uf| ib eseanuss О cen eee даны указания об организации | де анал ачества кормов. р . Ber ate canon iansarboxaericn лаборатории, ветеринару ные лаборатории и лаборатории, которые начали создавать крупные i) животноволческие хозяйства, птицефабрики, сельскохозяйственные и объединения. 1 `В химическогои книге приводятсясостава кормовыхсведениясредств,© приемахиспользуемыхи методахв определенияхозяйствах, aaм о приемах практического внедрения получаемых данных для Re четов питательности рационов ин контроля их соответствия потребК зостям животных разных видов. . ia Определение оптимальшых условий микроклимата (температуры, 4 влажности, скорости движения воздуха, а также его газового COстава в помещениях) следует вести доступными всем хозяйствам современиыми методами, сопоставляя полученные данные с утвержденпымя нормативами. Для выполнения этой работы в книге приведены онисания методов, даны нормативы зоогигненических показателей микроклимата. вотныхОднимявляетсяиз вопросовобъективныйконтроляучетза ихкормлениемвлияния наи содержаниемсостояние обменажим веществ. Это определяет характер, объем и средства нормализации к. хода обмена веществ оптимальным удовлетворением потребностей ор) танизма. В квиге приведены описания методов биохимического KOHтроляaeжания нормированияло результатами анализовполноценностикрови,кормлениямолока, мочи,и условийяиц. содер-
