стаканы,бюксы берут =из нее 3—4 длянавескититрования,по (0,900.95я Прива WB q60" дистиллированной воды и 2—2,5 мл концентрированной серной кислоты. Смесь нагревают до 70°C. Горячую жидкость титруют из бюретки (,5%-Hbim раствором KMnQ, до ненсчезающего слабо-розового окрашивания. Для установления титра раствора КМпО; мож. ОА О SROUE pe eta a a anecae a sensi нь также щавелевую кислоту или щавелевокислый Зная массу шанелевой кислоты или ее соли, взятой для установки титра, количество раствора КМпО», пошедшего на титрование и постоянный коэффициент пересчета KMnO, в медь, можно вычислитьраствора перманганатаколичество мнллиграммовкалия Pe мемедиRECO GmИ CIC TE VOUT ral) М -- С, В.К м › где < мг;В С— —масса количествощавелевой меди,кислоты соответствующееилиeeсоли, 1 мл раствора KMnO,, KMnO,, мг; М— количество 0,8951,(для щавелевойщавелевокислогопошедшее накислотытитрованне,натрия— 1,418,— 0,9492).мл; шавелевокиелогоK — постоянный коэффициентаммония— , Пример. Навеска щавелевокислого натрия 0,2345. г (234,5 мг); ua титрование его пошло 24,2 мл раствора КМпО, (K= = 0,9492).
(C= T234,5.0,9492ma> == 9, 198 мг меди.
используютПодготовкасвежийпробырастительныйкорма к анализу.матернал,Длятакопределениякак углеводысахароврасдежныйтениймости подхраненияметоддействиемgeрастительныйферментовGla barbматериаллегко разрушаются.фиксируют.“ighПриНаиболееhomeнеобходи-aeнатвердой углекислотой, a затем высушивание лнофилизацией. Xopoшие результаты дает также фиксация материала кипящим 96%-ным ; этиловымФиксацияспиртом, несколько худшие— фиксация паром. ний па ром. Среднюю пробу свежесобранных растеЧ стерилизатораByloвать льшювчашкуколичествеBaeкастрюлю уюКоха.200—300В качествеилиг онекастрюльку,помещаютпарообразователя тойрыхлымкоторуюмолочныйслоемопускаютможнобидонв фарфоро-использо-ввпары 8— 10 a, на дно которого налита вода. Парообразователь закрывают крышкой и выдерживают там материал в течение 15—20 мин. Затем чашку вынимают н корм раскладывают тонким слоем в кювету и высушивают до воздушно-сухого состояния. Высушенный корм взвешивают,в банках с притертойизмельчаютпробкой.и сохраняютОбразцыв воздушио-сухомсухого корма обработкесостояния паром не подвергаются. При определении углеводов в корнеклубнеплодах и силосе целесообразно использовать свежие образцы или фиксировать спиртом 5 г) Фиксацияпомещают во Аспиртом.и заливаютИзмельчениую5—7 апробуieкормаeee) (9—eo: личествомция спиртанагретого до 70° 96%-noro спирта (конечная концентравают пробками— неи нижезаливают70—80%).Napaipunom.ФлаконыПередс пробамианализомкормакормазакры-спирт 166
упаривают па водянойр или воздушнойсGane (50—70°)С и проводят4 анализ по обычной схеме i ae ee УЧИ и Rie St. о be wy TG LE CMO“ BORG ма (2—5 г воздушио-сухого или 5— Or свежего влажного Пр 3 г кормовой свеклы) растирают в ступке с небольшим количеством эитого стекла Растертую Macey переносят в колбу на 250 мл и приливают, иль сту 4 Пороныу, 100—150 мл горячей воды (при исслеAoW силоса для найтрали зации кислот ле окись кальция и is ce шо имдихатеркой бумаге, примерно пора ЖолбуSe ставятTESS Oza)va -Г в водяную банюр (температура 60—70° С), затем синмают и охлаждают. Для осаждения белков приливают 2-3 мл 10% ного раствора уксуснокислого свинца. Содержимое колбы смешивают и дают отстояться. Снова каплями добавляют уксуснокнелый COMUNE до полного прекращения выпадения осадка, что бывает при избытке свинца. Пля контроля паличия избытка свинца в пробирку вносят 3— } капли 2О0%-ного раствора NagSO,g и 1 мл экстракта -H3_ колбы. Рсли смесь этих растворов помутнела, значит, имеется избыток SMA, который мешает дальнейшей работе. Содержимое пробирки HGH в колбу, пробирку трижды промывают 5—8 мл раствора Мас, Chios ero и лу же колбу. Содержимое колбы хорошо перемишинонит, дают отетояться и снова проверяют на избыток свинпа, Так повторяют ло отсутствия помутнения при смешивании расennaуров NaySOy и экстракта, что указывает на удаление избытка \ Дисти MEPSBARHO водой УВОЛЯТ ОМ CSU ЕАОИЕ ОИ А =. м Do Sete ee Sena an фильтруют MEAемarenSp on ИВАЗОГИЕТАDGINATS ROMISCTSsee SaORUNARLSСахйря.TATE: только,(caxaposa-+MoHOsредущиру ЗАРИ Сарут 29—50 мл ри Ld Sree пробирки с Mer ОН ЕН ПОНИ Стол а в а НИ Быть 105 beНОдакОЯ иен рации) a проводят + Ю-мину НЯ ИДИ г кипящей водяной бана (следят за Gls ОЬ Bare CHAM Aor 6 CEUs Tal За, bierTneиperils:tail.Saxepoe. SoyАЯPALSHEя | Toay One ОКНОUP. OO злихорлезатАceecated 2-ойможноaL Е ЕН риа НЗ WO При этом: анализ Е conats i а me Hoe ‘s . rt Apa nee IMO HEAT ATA tee кислоту в водной а (Маг ee TEP RABY i NORGE ВЕИТНАДИВАНИ ПОЩИНа SSeS ON estespS: CVE ВЫПАЖеНИИ ‘осаде, ROO HCMOTOY оникса et a ty Деу MITE Oars > nh ete рее Seis проводится в оно вы | АИК VATS SAIS определяют общее количество. сахаров, так как ПИН ИЕ al жвачных животных, при этом для PERSEXu netSPOREae Poe eeгчдро!В центрифужныеЕ пробирки6 наливают по 4 мл Bon Nora meee neo ДИ ИО Seine EupMTOTOBTat Е ЕЕ ae Bate Tans ОИ Re рым, это означает, что не хватило жидкости Феллинга).
й 5?
Пробирки ставят на 10 мин в кипящую водяную баню (со BpeAa usзакипания ae ern MP BialagaerВыпадае" крр а спо - бурыы й осадокс: закис и меди.] За34А ентокм ORY. 5 5 Ав nD: 500— И0 / ПХ ть © (neha Bay О сливался). Край пробирки подсушиваютосадкад уфильтровальнойCAAT ‹ бумагой. Ир Сразуx дистпослеSe anesсливапияant ня,teжидкостиоды ВНЕстряхивк осадкуuy Lindдобавляюту yO ЗЕпоадко\2 мл а es ae Racer ear oat? cara, Ме ЕВЕ сматривают,т2—3к moonyСнова: раза. икн.центрифугнруютПосленет лн|каждогонариченилповерхностицентрифугированияи сливаютилированнонаводььчастичекжидкость.закисипробыПромываютмеди,с водойеслиanesводойпро-сни плавают па поверхности, добавляют 6—10 капель этилового спирта,От ТЕ дистиллированиой воды (чтобы закись меди не соприкасалась с воздухом) . : К осадку приливают 3р мл раствора сериокислого окисного железа. Для быстрого растворения закиси меди раствор железа добавЗоо ANTONY ГПБ», ЕЙ МЕССИ УЕ, £0) peBi Ceаст а. Растворoe в пробиркер рке ставовится зелено-© й и Не вынимая палочки, раствор титруют из микробюретки 0,1— 0,2%-ным раствором марганцовокислого калия (его готовят перед aa анны И ane a ‘ И С контрольную пробу. Для этого вместо исайлытуемого> гидролизатаeeeни are wsберут оеу4 мл аодистиллированнойi Е25 воды. Ход a ) р = Содержание сахароваха BASELассчитываютHTETассчитываютHTETHTET по формуформулеформуле (а— 6).С.У.100 "= КВУу11 где х — процент сахара в исследуемом корме; а — количество раствора КМпО., пошедшее на титрование испытуемой пробы, мл; 6 — количество раствора KMnOy, пошедшее на титрование контрольной пробы, мл; С — количество меди, соответствующее 1 мл KMnO,, мг (1 мл точного 0,1%-ного раствора КМпО. соответствует 2 мг меди); К — коэффициент перевода меди в сахар: | мг глюкозы. соответствует 1,77 мг меди, 1 мг сахарозы (инвертированный сахар) — 1,90 мг меди; В — навеска корма, мг; У — общий объем водной вытяжки сахара из навески корма, мл; У, — объем экстракта, взятый трифужную пробирку для определения сахара, мл; 100 — коэффи-в ценциент перевода в проценты. Определение растворимых и легкогидролизуемых углеводов в кормах
BASELассчитываютHTETассчитываютHTETHTET по формуформулеформуле . (а— 6).С.У.100 3 "= КВУу11 в исследуемом корме; а — количество рас1 на титрование испытуемой пробы, мл; 6 — KMnOy, пошедшее на титрование контрольной меди, соответствующее 1 мл KMnO,, мг раствора КМпО. соответствует 2 мг меди); перевода меди в сахар: | мг глюкозы. соответствусахарозы (инвертированный сахар) — 1,90 мг .
Принцип метода. Углеводы под лействием концентрированлой серной кислоты дегидратнруются (пентозы до фурфурола, гексозы— до метилфурфурола). Эти вещества ксиденсируются с антроном, образуя соединение, окрашенное № голубовато-зеленый ивет. Оптическая плотность окрашенного раствора находится в линейной завн-
