Расчет питательности кормов в овсяных кормовых единицах В справочной= литературе содержание кормовых единиц в корме нойдаетсяего впитательности.средних величинах,Более чтоточночастопитательностьне соответствуеткорма.действитель-можно рассчитать, используя данные химического состава. Питательность корма этим методом рассчитывается в основном для жвачных животных.проводитсяВычислениеследующимпитательностиобразом.корма в овсяных у кормовых единицах 1. Выписываютsoir содержаниеch Wiha питательныхq , веществ (белка, жира, клетчатки и БЭВ) в | кг корма по данным химического анализа. 2, Находят по справочной литературе* коэффициенты переваримости питательных веществ данного корма. щихсяпутемизведения3. esвOnpe|naкгделяют100.корма,количества>содержаниелаг коэффициенту aieпереваримыхкпитательныхпереваримостипитательныхвеществ,тети деленияи содержа-вещест:ERRSSES:про-ip 4. Рассчитывают ожидаемое жироотложение от отдельных питательных веществ корма (табл. 45). Для этого найденное количество персваримых белка, жира, клетчатки и BOB умножают на соответствующийпеществ (константыпоказательжироотложепия),«продуктивногоy действия»выведенныечистыхО. Кельнером.питательных
| 16. Продуктивиое действие чистых питательных веществ д— |
|---|
| Переваримые питательные вещества Количество отложенного жира, г Е ЕН EEE eee ee _& |
| я г персваримого Е белка 0.235 ‚235 1 г иереваримого жира грубых кор- 0,474 |
| 1 MOS г переваримого жира зерновых и 0,526 продуктов их переработки 1 г переваримого жира семян мас- 0,598 я ЛИЧНЫХ И ЖМыхов KH, у ого крахмала, клетчат- 0,248 |
- Определяют общее ожидаемое жироотложение путем суммирования количества отложенного жира от всех питательных веществ. 6. Рассчитывают фактическое жироотложение прин скармливании данного корма. Кельнером установлено несоответствие ожидаемого (рассчитанного по константам) и фактического (определенного на основании балансовых опытов) ‚жироотложения и в связи с этим предложены поправки:
а) для зерновых кормов, отходов их переработки и корнеклубнеплодов: коэффициентыЕН: относительной ценности переваримых веляютществпутемкормов.умноженияУ этих кормовсуммированногофактическоеожндаемогожироотложениежироотложенияопредена коэффициент относительной ценности (табл. 46); = a * Томмэ М. Ф, и др. Переваримость кормов. М.: Колос, 1970.
46. Коэффициенты относительной ценности кормов
| a a | (по О. | Кельнеру) | ||
|---|---|---|---|---|
| Корм | Kost - в Е | Корм | Kosi: фици- сит | |
| Картофель средний | 1,00 | — Льняное семя | Оо | |
| Свекла Морковь | 0,87 os | Отруби у пше ничные е тон- | 0,79 | |
| кормовая | 0,72 | кие | ||
| Свекла сахарная | 0,76 | Отруби ржаные | О | |
| OM Hd ах: | г | x | ||
| лы: ай if | 078 0,94 | Барда ржаная свежая ca )Kubix льняной Оооо | 0,87 0,97 | |
| рожь пшеница. (средние) iv | овес | 0'95 , | вый, рапсовый 7 | 0;95 |
| Ячмень, горох, | бобы | 0,97 | Жмых копопляпый | 0,89 |
| (средние) | Шрот льняной обезжи- | 0,96 | ||
| Кукуруза Соя средняя у | то ы 9 | реппый Mienwe, к Cae вяная мука у | п. 69 чз |
| _ 6), для грубых кормов, трав и силоса несоответствие ожидаемо- TO и фактического жироотложения связано в основном с содержа- нием в корме сырой клетчатки. Снижение жироотложения в расчете в на таблице |. г сырой 47. клетчатки При определении при разном питательности ее содержании грубых, в корме зеленых показано и силосованных кормов величину снижения жироотложения рассчиты- вают путем умножения количества сырой клетчатки, содержащейся в | Фактическое кг корма, на соответствующий коэффициент (табл. 47). ожидаемым жироотложением жироотложение и величиной определяют снижения по разности жироотложе- между ния, обусловленного содержанием в корме клетчатки. 47. в Снижение и ROO TROT BY OSsты зависимости OT содер x |
|---|
| ——<—<—— Корм а ппетчатьы, % Снижение ный на гсырой жироотложе- Клег- ed |
| fe солома оса Количество ee Зеленый якина корм и 16 и более 0, ‚ 143 | силос То же 14—16 0,131 > 12—14 0,119 5 10—12 0,107 » S eal? 6— ро , » 46 0,077 > 4 и менее 0,072 |
| 188 |
| 7. Определяют содержание кормовых единиц в корме. За кор- мовую единицу принята питательность 1 кг овса с продукгивным действием, ма в овсяных равным кормовых 150 г единицах жира. Для фактическое определения количество питательности отложен- кор- ного жира делят на 150. Примеры расчета питательности кормов в овсяных кормовых еди- ИЕ 1 Зе < [ . | ||||
|---|---|---|---|---|
| 48. Пример р расчета —— | питательности 1 кг i —_. | лугового у | сена | |
| Ум | ||||
| Содержание питательных ве- шеств в 1 xr корма по дан- ным химического анализа, г a сти, ri 0 переваримой | 76 A 48 | 26 46 | 256 50 | 397 Bim 60 |
| Содержание переваримых пи- | 76:48 | 26.46 | 256.50 | 397.60 |
| тательных веществ, г : | 100 = | 100 36,48 = 11,96 | 100 128,00 | 100 —238,20 |
| ее. = bee ат м BS WPI | 0,235 | 0,474 | 0,248 | 0.248 12 |
| Ожидаемое Е жироотложение, г | 8,57 | 5,67 | 31,74 | 59,07 |
Суммированное ожидаемое жироотложение 1 кг сена: 8,57-5,67--31,74--59,07 = 105,05 г. ет, чтоРассчитываютГ г сырой клетчаткиснижение сенажироотложения.снижает жироотложениеИз таблицы на47 0,143следу-т. В нашем примере в 1 кг лугового сена содержится 256 г сырой клетчатки. Следовательно, жироотложенне будет снижено на 36,61 г (256% 0,143). Фактическое жироотложение составит 68,44 г (105,05— S661):пределяют питательность сена согласно пропорции:
1 корм. ед—150 г жире en 8g 56 x корм. ед.— 68,44 г жира Е PS © Суммированное16,97+-17,90+6,63-+9 ожидаемое115,01=жироотложение=156,51 г. т 1 кг овса (табл. 49):
Для расчета фактического жироотложения в таблице 46 находят коэффициент полноценности овса (0,95). Затем суммированное ожидаемое жироотложение умножают на этот коэффициент (в данном примере 156,51 .0,95= 148,68 г). Определяют питательность овса согласно пропорции:
1 корм. ед.—150 г жира z _ 148,68-1 _ 0.99 х корм. ед.—148,68 г жира И корми
