7
Седиментационный метод, Самым простым, по Ine нее точным является метод, оснопаниый па самопронзвольном GOT es дении микробов из воздуха Ma чашки Петри с питательной срелой (обычно с мясо-пептонным агаром). Открытые чашки расстазляют в нескольких местах помещения и оставляют открытыми на 3—5 мин в зависимости от предполагаемой степени микробного загрялиения воздуха. Затем чашки закрывают крышкамн и выдерживают в тер» мостате в течение 24 ч при температуре 37° и 24 ч при комнатной температуре, после чего подсчитывают количество выросших колоний на всей площади чашки Петри. Счет колоний в чашке производят с помощью лупы. Для лучшей видимости счет колоний производят на темном фоне, чашку помещают дном кверху. Каждую колонию отмечают на дне чашки чернилами или тушью. Для определения количества выросших колоний ма 1 см? иеобходимо знать внутренний диаметр чашки Петри и, исходя из этой величины, высчитать площадь круга (поверхности среды). Обычно диаметр ее бывает ‚равен 8,5—10,5 см. При днаметре 10 ем площадь чашки будет равна 3,15.52=78,5 см?. Подечитанное число колоний делят на площадь чашки в квадратных сантиметрах и узнают количество колоний, осевших из BO3духа на 1 см? поверхности среды. Известно, что ua площадь 100 см? агара чашки Петри оседает за 5 мин примерно столько микробов, сколько их содержится в 10 л воздуха. Путем пересчета можно установитьисодержаниемикроорганизмовв | м3. Аспирацион ные методы. Принцип таких методов заключается в аспирации воздуха через специальные поглотители с последующим высеванием абсорбента на питательные среды или путем направления потока воздуха непосредственно на поверхность питательной среды. Г Бактериологический анализ воздуха с помощью прибора Ю. А. Кротова (рис. 22) является одинм из лучших. Прибор позволяет проводить анализ воздуха с учетом числа микробов, находящихся в 1 м3 воздуха. В основу действия ‘прибора положен принцип удара воздуха о поверхность питательной среды. Прибор Кротова представляет собой пилиндр, закрываемый сверху съемной крышкой. На основании прибора установлен электрический мотор, на оси которого укреплен центробежный вентилятор, обеспечивающий аспирацию воздуха и вращение столика с чашкой Петри. Центровку и фиксацию чашки Петри осуществляют при помощи трех пружии. В крышку прибора вложен ироЕЕ зрачный диск из плексигласа с rey ih ay № клиновидной щелью, № |! lt. ‚ Проходя ‚через щель с больNe Hi! шой линейной скоростью, воздух | | | Ч ударяется о поверхность питаИМ 1a) тельной среды в чашке Петри, на | i it тв || эту среду осаждаются взвешенШ т № ные в воздухе микроорганизмы. | | |" @ Вследствие вращения чашки по‹ - oe — севповерхностимикробов происходитпитательной посредывсей 5. га <me Z равномерно. Количество пропускаемого воздуха (в литрах) учитывается с помощью ротаметра. Рис. 22. Прибор Кротова.
20—938
| 86. Нормативы допустимого содержания пыли сон ‘on оп в воздухе животноводческих зато помещ ee ee | ||
|---|---|---|
| Помещевия к ee Le | Содержание TOT тим” | | WNENCH Микробная OF Ey ERGY обе, 1 |
| Для крупного рогатого скота адин Привязное, беспривязно-боксовое со- держание и молодняк старше года Помещение для беспривязного содер жания (на подстилке) Профилакторий (телята до 20 дней) Помещения для выращивания телят | 0,5—3,0 1,0—4, 0 е № Ko и г a0 2,0—4, | 50—79 , 70—120 " 70-120 06—40 20—40 | |
| “20 и 60 дней) Помещения (60— для дорашивання , acaseerenat те | 1,0—3,0 | 70—120 |
| 120 дней) Помеще ения для молодняка 4—12 мес —— | 1,0—3, 3.0 ——— | 70-120 — |
| Tat свиней Для холостых, супоросных ‘иых маток ма и | 1,0—3,0 | 100—150 |
| хряков вания поросят Для опороса и выраша | 1,0-2,0 | 40—50 |
| Для до 4 мес откорма | 1,0—3,0 | 70—95 |
| Для овец Bue Я Core сржания баранов, маток, мо- Тепляки мода по сле ‘ильные отбивки отделения и валухов и роди? | 1,0—4, 0 0,6—3,0 | 709—190 50— 09—70 |
| Г | Tan лошадей Взрослые лошади = Молодняк Для птицы | 1,3—3,0 1 0—4,0 | 70—120 70—90 |
| Взрослая птица: КУрВГ _ индейки И | 4 _8 4—8 4—8 4—8 | 229 220 220 220 |
| Молодняк кур в возрасте, дни: Bil ео 306 | =) Pine — | 120 70—120 |
в.
В nyukre исследования в аппарат Кротова помещают чашку Петри с питательной средой, Для отбора просавывают 100—200 A воздуха (в зависимости от предполагаемого бактериального загрязнения воздуха) со скоростью 25 л/мин. Чашку закрывают, переносятна 24в лабораториюч. Затем чашкун дополнительнопомещают в термостатвыдерживаютпри температуре24 4 при комнат-37°C ной температуре. Bee выросшие колонни подсчитывают для определения общей обсемененности. Результаты подсчета колоний пересчитывают на 1 м3. калиПример.2 мин со Вскоростьючашке Петри25 л/мин.вырослоВсего150 пропущеноколоний. Воздух50 a воздуха.пропусЧисло микробов в 1 мз воздуха составит: РОН = 3000 колоний. 50 В последние годы для определения бактериальной обсемененности воздуха применяют фильтры АФА-БА. Анализ осуществляется посредством улавливания аэрозольных частиц из определенного объema просасываемого воздуха. Осадок извлекают промыванием фильтра физиологическим раствором с последующим анализом этого раствора па питательных средах. Вся эта работи проводится в ветлаборатории в стерильном боксе. В каждом помещении взятие проб воздуха для опеределения мнкроорганизмов необходимо проводить в различных точках, чтобы иметь точные данные об обсемененности воздуха микроорганизмами. Точки исследования выбираются по горизонтали: в начале помещення (3—5 м от торцовой стены, в зависимости от длины здания), середине и в конце помещения (3—6 м от противололожной стены). Эти точки должны располагаться по диагональной лнини— от одного угла помещения до противоположного. В каждой точке, кроме этого, исследования проводятся на различных по вертикали уровнях: на уровне лежання, на уровне стояния животных и 60 см от потолка. В птицеводческих помещениях исследования проводятся на различных уровиях клеточных батарей (первый ярус, средний ярус, верхний ярус батарей). Таким образом, в одном помещении исследования проводятся минимально в девяти точках. Затем выводятся ‘средние данные, которые будут свидетельствовать с степени бактериальной обсемененности воздуха данного помещения. При оценке результатов определения содержания в воздухе животноводческих и птицеводческих помещений пыли и микробных тел следует пользоваться данными таблицы 86, Оптимальные условия микроклимата являются неотъемлемым условием высокой рентабельности животноводства, так как способствуют повышению продуктивности, улучшению использования кормов и снижению отхода животных. Поэтому правильная организация и проведение мероприятий вп о всозданиюроста производствамикроклиматапродукцииможет животноводства.стать в будущем одним из резер-
