Таблица 41. Потребности в питательных веществах для бычков при выращивании производителей крупных пород (к 16-месячному возрасту живой массой 500 кг)
| Показатели | Возраст, мес. | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7-8 | 9-10 | 11-12 | 13-14 | 15-16 | |
| Живая масса за период, кг | |||||||||||
| 46 | 76 | 105 | 125 | 165 | 195 | 240 | 300 | 360 | 420 | 475 | |
| Среднесуточный прирост, г | |||||||||||
| 850 | 900 | ||||||||||
| ЭКЕ | 2,1 | 2,6 | 3,1 | 3,5 | 4,2 | 4,7 | 5,5 | 6,6 | 7,7 | 8,7 | 9,7 |
| ОЭ, МДж | 21 | 26 | 31 | 35 | 42 | 47 | 55 | 66 | 77 | 87 | 97 |
| Сухое в-во, кг | 0,5 | 2,0 | 3,0 | 3,5 | 4,5 | 5,1 | 5,8 | 6,7 | 7,4 | 8,0 | 8,6 |
| СП, г | 339 | 503 | 622 | 691 | 809 | 884 | 984 | 1098 | 1197 | 1285 | 1359 |
| РП, г | - | - | - | - | 329 | 394 | 479 | 577 | 662 | 738 | 801 |
| НРП, г | - | - | - | - | 480 | 491 | 505 | 521 | 535 | 547 | 558 |
| ПП, г | 329 | 414 | 475 | 511 | 572 | 611 | 663 | 722 | 773 | 819 | 857 |
| Сырая клетч., г | 37 | 299 | 506 | 633 | 859 | 1010 | 1218 | 1466 | 1690 | 1896 | 2072 |
| Крахмал, г | 426 | 513 | 566 | 661 | 725 | 812 | 916 | 1010 | 1096 | 1170 | |
| Сахар, г | 272 | 367 | 431 | 466 | 524 | 559 | 604 | 654 | 695 | 730 | 759 |
| Сырой жир, г | 228 | 236 | 242 | 246 | 253 | 257 | 263 | 269 | 275 | 281 | 285 |
| Кальций, г | 12 | 20 | 27 | 30 | 37 | 41 | 47 | 53 | 59 | 65 | 69 |
| Фосфор, г | 11 | 16 | 19 | 21 | 25 | 27 | 30 | 34 | 37 | 40 | 42 |
| Магний, г | 3 | 4 | 6 | 7 | 9 | 10 | 13 | 17 | 21 | 26 | 30 |
| Калий, г | 11 | 17 | 22 | 26 | 32 | 37 | 43 | 52 | 60 | 68 | 75 |
| Сера, г | 3 | 8 | 11 | 12 | 15 | 17 | 20 | 22 | 25 | 27 | 28 |
| Железо, мг | 41 | 118 | 177 | 212 | 273 | 313 | 366 | 429 | 485 | 535 | 578 |
| Медь, мг | 6 | 16 | 24 | 29 | 37 | 42 | 49 | 57 | 65 | 71 | 77 |
| Цинк, мг | 35 | 97 | 142 | 169 | 214 | 243 | 281 | 324 | 362 | 396 | 424 |
| Кобальт, мг | 0 | 1,3 | 2,0 | 2,3 | 3,0 | 3,5 | 4,0 | 4,7 | 5,2 | 5,7 | 6,2 |
| Марганец, мг | 31 | 84 | 127 | 154 | 204 | 238 | 286 | 344 | 398 | 448 | 492 |
| Йод, мг | 0,5 | 0,8 | 1,1 | 1,2 | 1,5 | 1,7 | 1,9 | 2,3 | 2,6 | 2,8 | 3,1 |
| Каротин, мг | 38 | 60 | 78 | 90 | 111 | 125 | 145 | 169 | 192 | 213 | 231 |
| Вит. D, тыс. МЕ | 0,6 | 1,2 | 1,6 | 1,9 | 2,5 | 2,9 | 3,4 | 4,0 | 4,6 | 5,2 | 5,7 |
| Витамин Е, мг | 22 | 85 | 129 | 154 | 195 | 222 | 255 | 293 | 325 | 354 | 377 |
| Соль поварен., г | 7 | 11 | 14 | 17 | 21 | 25 | 30 | 37 | 44 | 51 | 58 |
Потребности в питательных веществах для племенных бычков (табл. 40-41) рассчитаны на более высокие приросты и выращивание производителей к 16-месячному возрасту живой массой 450 и 500 кг. Соответственно и среднесуточные приросты должны быть 850-900 и 950-1000г. В рекомендациях приведена потребность в энергии и веществах питания по следующим возрастным периодам: до 6-месячного возраста на каждый месяц, с 6 до 16-месячного возраста – на каждые 2 месяца.
Бычкам по сравнению с телками скармливают больше молочных и концентрированных кормов и меньше объемистых. За период выращивания расход цельного молока должен составлять 320-450 кг снятого – 6001000 г. Молоко можно заменять эквивалентным количеством ЗЦМ. В схемах за 6-месячный период предусмотрено скармливать 220-230 кг сена, 200 кг силоса, 100-120 кг корнеплодов, 195-217 кг концентратов.
В возрасте 7-16 месяцев бычкам в рацион включают (в зависимости от возраста и планируемых среднесуточных приростов) 1,8-3,5 кг концентратов, 8-15 кг силоса, 2-4 кг сена. Силос можно заменять эквивалентным по питательности количеством сенажа. В летний период сено и сочные корма можно заменить зеленой массой, а концентратов скармливать полную норму.
Рационы для племенных бычков тщательно балансируют по содержанию энергии, протеина, легкопереваримых углеводов, макро- и микроэлементов, витаминов. Особое внимание уделяют качеству кормов.
Племенным бычкам необходим ежедневный активный моцион, иначе у них нарушается нормальное развитие органов и тканей, происходят нарушения в обмене веществ, появляется склонность к ожирению, что отрицательно сказывается на их воспроизводительных функциях. Примерные рационы кормления бычков представлены в таблице 42.
В летний период бычков содержат круглосуточно в лагерях и с 5-6месячного возраста выпасают в отдельном стаде.
| Показатели | Живая масса, кг | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 450 | 500 | ||||
| Возраст, мес. | |||||
| 6-12 | 13-18 | 6-12 | 13-18 | ||
| Среднесуточный прирост, г | |||||
| 900 | 900 | 950 | 1000 | ||
| Сено-сенажный тип кормления | |||||
| Сено, кг | 1,5 | 2 | 1,5 | 2 | |
| Сенаж, кг | 11 | 13 | 11 | 15 | |
| Концентраты, кг | 2 | 2.5 | 2.5 | 3 | |
| Кормовой фосфат, г | 50 | 50 | 50 | 60 | |
| Соль поваренная, г | 40 | 40 | 40 | 50 | |
| Силосно-сенажный тип кормления | |||||
| Сено, кг | 2,5 | 3 | 2,5 | 3 | |
| Силос, кг | 12 | 12 | 14 | 15 | |
| Сенаж, кг | 6 | 6 | 6 | 7 | |
| Концентраты, кг | 2 | 2,5 | 2,5 | 3 | |
| Кормовой фосфат, г | 50 | 50 | 50 | 60 | |
| Соль поваренная, г | 40 | 40 | 40 | 50 | |
| Комбинированный тип кормления | |||||
| Сено, кг | 2 | 3 | 2,5 | 4 | |
| Сенаж, кг | 5 | 5 | 5 | 5 | |
| Силос, кг | 9 | 10 | 10 | 11 | |
| Корнеплоды, кг | 5 | 6 | 5 | 6 | |
| Концентраты, кг | 50 | 50 | 50 | 60 | |
| Кормовой фосфат, г | 2 | 2,5 | 2,5 | 3 | |
| Соль поваренная, г | 40 | 40 | 40 | 50 | |
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ДЕТАЛИЗИРОВАННОМУ КОРМЛЕНИЮ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МОЛОДНЫКА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ НА МЯСО
Рекомендации по детализированному кормлению и показатели роста при выращивании и откорме на мясо разработаны с учетом особенностей животных отдельных групп:
-
молочно-мясные породы – симментальская, сычевская, помеси
-
симментальской, костромской и других крупных по массе пород;
-
молочные породы – черно-пестрая, холмогорская, ярославская,
-
красная горбатовcкая, красно-пестрая и др.
