Высокая продуктивность коров может быть достигнута на рационах различных типов. При экономической оценке рационов в конкретных условиях хозяйства может быть отдано предпочтение тому или иному типу кормления.
В каждом хозяйстве необходимо иметь кормовой баланс и помесячные кормовые планы. На основе их составляют рационы для животных, которые должны обеспечивать полноценное их кормление в соответствии с планируемой продуктивностью.
При составлении рационов пользуются типовыми рационами, разработанными научными учреждениями для зоны, конечно, с учетом особенностей хозяйства, наличия кормов, продуктивности стада и т.д. Типовые рационы могут быть приняты за основу и при расчете потребности в кормах на следующий год.
Разнообразие кормов в рационах и их высокое качество – непременное условие повышения полноценности кормления и улучшения использования питательных веществ.
В каждом хозяйстве надо всесторонне оценивать кормовые культуры по урожайности, выходу энергетических кормовых единиц с 1 га площади, сбору протеина, легкопереваримых углеводов, каротина и т.д. Следует экономически оценивать разные кормовые культуры, определять себестоимость энергетических кормовых единиц в кормах. Молочный скот должен быть полностью обеспечен кормами, произведенными в хозяйстве, и лишь для повышения полноценности рационов в них нужно включать различные кормовые добавки промышленного изготовления.
РАЦИОНЫ ДЛЯ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ
В данном разделе приведены примерные рационы кормления лактирующих коров с разным уровнем продуктивности и живой массы, разработанные научными учреждениями для различных зон страны.
В таблице 21 представлены рационы, рекомендованные СибНИПТИЖ для лесостепной зоны Сибири.
Таблица 21. Примерные рационы силосно-сенажного типа для коров лесоcтепной зоны Сибири, на голову в сутки (СибНИПТИЖ)
| Показатель | Суточный удой, кг | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 8 | 10 | 16 | 20 | 24 | 30 | |
| Корма, кг | ||||||
| Сено бобово-злаковое | 3 | 3 | 5 | 3,5 | 5 | 4,5 |
| Солома кормовая | 2 | - | - | - | - | - |
| Силос кукурузный | 20 | 20 | 23 | 22 | 25 | 24 |
| Сенаж бобово-злаковый | 8 | 8 | 9 | 9 | 10 | 9,5 |
| Корнеплоды | - | 5 | 8 | 10 | 12 | 15 |
| Патока | - | 0,7 | - | 0,9 | - | 1,1 |
| Смесь концентратов | 1,7 | 2,5 | 4,2 | 6,4 | 7,5 | 9,6 |
| Жмых подсолнечный | - | 0,3 | - | 1,6 | - | 3,1 |
| Соль поваренная, г | 55 | 70 | 90 | 110 | 130 | 150 |
| Минеральная подкормка, г | 40 | 70 | 70 | 110 | 100 | 150 |
| Содержится: ЭКЕ | 10,5 | 13,62 | 15,0 | 20,9 | 22,0 | 27,8 |
| Затраты на 1 кг молока: | ||||||
| ЭКЕ | 1,3 | 1,36 | 0,95 | 1,04 | 0,95 | 0,92 |
| Концентратов, г | 225 | 350 | 262 | 445 | 312 | 460 |
| Структура рационов по ЭКЕ, %: | ||||||
| Силос и сенаж | 61,3 | 56 | 49,6 | 40,6 | 42,7 | 32.8 |
| Концентраты | 13,7 | 25,7 | 23,9 | 42,6 | 33,5 | 49,8 |
Для центральных регионов России ВИЖ им. Л.К. Эрнста разработал рационы кормления лактирующих коров средних по живой массе пород, которые предусматривают использование корнеплодов и умеренный расход концентрированных кормов (табл. 22).
Таблица 22. Рационы кормления коров средних пород для центральных
регионов России
| Показатель | Суточный удой, кг | ||
|---|---|---|---|
| 12 | 16 | 20 | |
| Сено клеверо-тимофеечное, кг | 4,5 | 5 | 4 |
| Травяная резка, кг | - | 1 | 2 |
| Сенаж разнотравный, кг | 6 | 6 | 6,5 |
| Силос кукурузный, кг | 18 | 10 | 10 |
| Корнеплоды, кг | 6 | 10 | 18 |
| Концентраты, кг | 2,5 | 4,8 | 5,6 |
| Соль поваренная, г | 73 | 89 | 105 |
| Динатрийфосфат, г | 40 | 40 | 50 |
| Цинк сернокислый, мг | 1000 | 1020 | 490 |
| Кобальт хлористый, мг | 20 | 14 | 18 |
| Калий йодистый, мг | 7 | 6 | 9 |
| В рационах содержится: | |||
| ЭКЕ | 13,5 | 16,1 | 17,3 |
| ОЭ, МДж | 135 | 161 | 173 |
| Сухого вещества, кг | 14,1 | 15,9 | 17,2 |
| Сырого протеина, г | 1615 | 1970 | 2245 |
| Переваримого протеина, г | 1050 | 1280 | 1460 |
| РП, г | 1208 | 1441 | 1727 |
| НРП, г | 407 | 529 | 518 |
| Сырой клетчатки, г | 3510 | 3632 | 3615 |
| Крахмала, г | 1305 | 2369 | 2819 |
| Сахара, г | 756 | 1152 | 1685 |
| Сырого жира, г | 369 | 408 | 502 |
| Кальция, г | 78 | 90 | 107 |
| Фосфора, г | 51 | 63 | 75 |
| Магния, г | 24 | 29 | 35 |
| Калия, г | 223 | 229 | 226 |
| Серы, г | 27 | 32 | 36 |
| Железа, мг | 4123 | 6439 | 5658 |
| Меди, мг | 94 | 125 | 157 |
| Цинка мг | 635 | 755 | 875 |
| Кобальта мг | 7,4 | 8,8 | 10,2 |
| Марганца мг | 672 | 807 | 873 |
| Йода, мг | 8,5 | 10,1 | 11,7 |
| Каротина мг | 505 | 532 | 600 |
| Витамина D, тыс. МЕ | 10,6 | 12,6 | 14,6 |
| Витамина Е, мг | 425 | 505 | 585 |
Примерные рационы кормления коров с удоем 8000-10000 кг молока в год живой массой 600-700 кг при привязном и беспривязном содержании для разных федеральных округов России приведены таблицах 23-25.
