ВИЖ им. Л.К. Эрнста на основании разработок отдела кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов, а также работы в хозяйствах различных регионов страны предложены и внедрены составы премиксов для высокопродуктивного скота (8-10 тыс. кг молока за лактацию). Следует отметить, что в зависимости от зоны эти составы корректируются и носят характер «адресности» для каждого отдельного хозяйства (табл. 78).
Для высокопродуктивных коров в первую треть лактации в составе премиксов можно скармливать комплекс ниацина (витамин В5) с бетаином. Это биологически активные вещества способствуют предотвращению развития субклинических форм кетоза у высокопродуктивных коров при скармливании им высоких норм концентрированных кормов. Рекомендации скармливания ниацина – 6 г, бетаина – 5 мг на голову в сутки. Обычно эти биологически активные вещества вводят в состав комбикормов для высокопродуктивных коров за две недели до отела и в первые 100 дней лактации.
Таблица 79. Рецепт БВМД с белотином для дойных коров (ВИЖ)
| Компонент | Количество, % |
|---|---|
| Шрот подсолнечный | 53,5 |
| Белотин | 24,0 |
| Зерносмесь | 10,0 |
| Фосфаты кормовые | 4,5 |
| Соль поваренная | 4,0 |
| Премикс П60-6М | 4,0 |
| В 1 кг содержится: | |
| ЭКЕ | 0,94 |
| Обменной энергии, МДж | 9,4 |
| Сухого вещества, г | 865 |
| Сырого протеина, г | 314 |
| Сырого жира, г | 31,8 |
| Сырой клетчатки, г | 93,1 |
| Кальция, г | 10,8 |
| Фосфора, г | 15,6 |
Известно, что витамин В4 (холин) в процессе обмена участвует в реакциях переметилирования, играющих важнейшую роль в биосинтезе белка и нуклеиновых кислот, реализации генетической информации, а также служит для профилактики и лечения кетозов, обезвреживания токсинов попадающих в организм с кормом или выделяющихся при переваривании и усвоении корма. Известна роль метильных групп, участвующих в синтезе таких биологически активных веществ, как, например, ацетилхолин – выступающего в качестве посредника при передаче нервного возбуждения во время регуляции сердечного ритма, тонуса сосудов, мышечного сокращения и т.д. При недостатке витамина В4 у животных развивается жировая инфильтрация печени, дегенеративные изменения этого органа и почек, анемия, нарушения жирового и белкового обмена. На основании проведенных исследований (М.Г.Чабаев и др., 2012) установлено, что рацион, обогащенный витамином В4 имел преимущества перед рационом контрольной группы по влиянию на молочную продуктивность коров и по содержанию витамина В4 в молоке. Норма 1,0 г/кг молока обеспечила наибольшее увеличение молочной продуктивности.
Биотин улучшает состояние копыт и прочность копытного рога. Рекомендуемый уровень биотина в комбикормах для дойных коров составляет 20 мг на голову в сутки в течение всей лактации, что соответствует 2,5-4,0 мг/кг комбикорма. Дозировка биотина для коров в сухостойный период – 10 мг/кг.
Разработаны и рекомендованы для использования в практике рецепты комбикормов с новыми, в том числе с нетрадиционными, видами сырья.
Использование БВМД с новым белковым компонентом - белотином способствовало повышению удоя молока 4%-ной жирности на 5% по сравнению со скармливанием коровам БВМД, содержащей эквивалентное (по протеину) количество подсолнечного шрота.
БВМД вводят в зернозлаковую смесь в количестве 25-30% по массе.
Таблица 80. Рецепт комбикорма-концентрата с цеолитом для пастбищного
содержания дойных коров (ВИЖ)
| Компонент | % |
|---|---|
| Пшеница | 26 |
| Ячмень | 29 |
| Овес | 14 |
| Отруби пшеничные | 23 |
| Монокальцийфосфат | 2 |
| Цеолит | 4 |
| Соль поваренная | 1 |
| Премикс П60-4М | 1 |
| В 1 кг содержится: | |
| ЭКЕ | 0,92 |
| Обменной энергии, МДж | 9,19 |
| Сухого вещества, г | 860 |
| Сырого протеина, г | 128,4 |
| Сырого жира, г | 31,4 |
| Сырой клетчатки, г | 50,5 |
| Крахмала, г | 319,4 |
| Кальция, г | 5,89 |
| Фосфора, г | 9,58 |
Использование в пастбищный период цеолита в комбикорме для коров с продуктивностью 4000-5000 кг молока в год способствовало увеличению среднесуточного удоя натурального молока по сравнению с контролем на 12%.
Стартерные комбикорма для телят с новыми белковыми компонентами (белотин, биотрин, АПД, льняное семя) по продуктивному действию не уступают комбикорму с эквивалентным по протеину количеством соевого шрота. Скармливание их телятам в молочный период позволяет получать среднесуточные приросты массы на уровне 700-850 г.
