Стельные сухостойные коровы в расчете на 100 кг живой массы потребляют в сутки от 1,7 до 2,3 кг сухого вещества в зависимости от предполагаемой молочной продуктивности. Содержание энергии в 1 кг сухого вещества должно быть в пределах от 0,85 до 1,11 ЭКЕ. В связи с интенсивным ростом плода, сухое вещество которого состоит на 70% из белка, уровень протеина в рационе сухостойных коров и нетелей должен быть достаточно высоким и составлять не менее 85-92 г переваримого протеина в расчете на 1 ЭКЕ.
Для нормального течения пищеварительных процессов в преджелудках сухостойных коров и эффективного использования питательных веществ рационов необходимо иметь в составе потребляемого сухого вещества кормов содержание клетчатки в пределах 24-28%, а на каждые 100 г переваримого протеина – 80-100 г сахара.
В организме коров и нетелей в последнюю ⅓ стельности идут интенсивные процессы липогенеза. Поэтому содержание жира в рационе зимнего периода должно составлять 22-24 г на 1 кг сухого вещества, а в пастбищный период – 3-4% от сухого вещества рациона.
Значительной напряженностью у стельных коров в период сухостоя характеризуется минеральный обмен, поскольку, идет интенсивный рост и минерализация тканей плода, а также депонирование минеральных веществ в организме животного. Поэтому в расчете на 1 ЭКЕ рациона должно содержаться кальция – 5,5-6,5 г, фосфора – 3,5-4,5 г, магния – 2,02,5 г. В расчете на 1 ЭКЕ каротина – от 33 до 54 мг витамина D – от 0,71,0 тыс. МЕ, витамина Е – 33-36 мг. В 1 кг сухого вещества рациона должно содержаться не менее 5,3-6,3 г кальция, 3,5-4,3 г фосфора, 1,9-2,3 г магния и 1,3-1,6 г натрия. Отношение кальция к фосфору в рационах должно быть в пределах 1,5-2,0:1. В оптимальных границах должны находиться в рационах и микроэлементы, оказывающие существенное влияние на репродуктивную функцию коров.
Таблица 11. Потребности в питательных веществах для сухостойных
коров мелких и средних пород
(при средней упитанности 3,25 балла)
| Живая масса в конце лактации, кг | 450 | 500 | 550 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Период сухостоя (фаза) | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 |
| Срок стельности, дн. | 231 | 265 | 231 | 265 | 231 | 265 |
| Фактическая живая масса, кг | 459 | 485 | 511 | 538 | 562 | 592 |
| Прирост, кг | 0,59 | 0,69 | 0,66 | 0,76 | 0,73 | 0,83 |
| Показатели потребностей | ||||||
| ЭКЕ | 9,3 | 10,1 | 10,0 | 10,8 | 10,7 | 11,5 |
| Обменная энергия, МДж | 93 | 101 | 100 | 108 | 107 | 115 |
| Сухое вещество, кг | 10,5 | 10,2 | 11,1 | 10,7 | 11,7 | 11,3 |
| КОЭ в СВ, МДж/кг | 8,8 | 9,9 | 9,0 | 10,1 | 9,1 | 10,2 |
| Обменный белок, г | 720 | 818 | 765 | 864 | 809 | 909 |
| Сырой протеин, г | 1193 | 1362 | 1280 | 1450 | 1366 | 1539 |
| РП, г | 893 | 970 | 960 | 1037 | 1025 | 1108 |
| НРП, г | 300 | 392 | 320 | 414 | 341 | 431 |
| Переваримый протеин, г | 811 | 926 | 871 | 986 | 929 | 1047 |
| Сырая клетчатка, г | 2715 | 2163 | 2809 | 2219 | 2886 | 2273 |
| НДК, г | 5264 | 4067 | 5572 | 4288 | 5859 | 4519 |
| КДК, г | 2843 | 2542 | 3009 | 2680 | 3164 | 2824 |
| Крахмал, г | 842 | 1373 | 891 | 1447 | 937 | 1525 |
| Сахар, г | 421 | 661 | 446 | 697 | 469 | 734 |
| Сырой жир, г | 298 | 323 | 320 | 346 | 342 | 369 |
| Кальций, г | 56 | 61 | 60 | 65 | 64 | 69 |
| Фосфор, г | 37 | 40 | 40 | 43 | 43 | 46 |
| Магний, г | 20 | 20 | 22 | 22 | 24 | 24 |
| Калий, г | 60 | 66 | 65 | 70 | 69 | 75 |
| Натрий, г | 14 | 15 | 15 | 16 | 16 | 17 |
| Сера, г | 26 | 28 | 28 | 30 | 30 | 32 |
| Железо, мг | 672 | 687 | 789 | 805 | 906 | 923 |
| Медь, мг | 97 | 99 | 114 | 117 | 132 | 134 |
| Цинк, мг | 469 | 479 | 550 | 561 | 631 | 643 |
| Кобальт, мг | 7,4 | 8,1 | 8,0 | 8,6 | 8,5 | 9,2 |
| Марганец, мг | 605 | 657 | 650 | 702 | 694 | 750 |
| Йод, мг | 8,4 | 9,1 | 9,0 | 9,7 | 9,6 | 10,4 |
| Селен, мг | 2,8 | 3,0 | 3,0 | 3,2 | 3,2 | 3,5 |
| Каротин, мг | 307 | 333 | 330 | 356 | 352 | 381 |
| Витамин А, тыс. МЕ | 56 | 61 | 60 | 65 | 64 | 69 |
| Витамин D, тыс. МЕ | 6,5 | 7,1 | 7,0 | 7,6 | 7,5 | 8,1 |
| Витамин Е, мг | 326 | 354 | 350 | 378 | 374 | 404 |
| Соль поваренная, г | 37 | 40 | 40 | 43 | 43 | 46 |
Таблица 12. Потребности в питательных веществах для сухостойных
коров крупных пород (при средней упитанности 3,25 балла)
| Живая масса в конце лактации, кг | 600 | 650 | 700 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Период сухостоя (фаза) | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 |
| Срок стельности, дн. | 231 | 265 | 231 | 265 | 231 | 265 |
| Фактическая живая масса, кг | 613 | 654 | 664 | 708 | 715 | 763 |
| Прирост, кг | 0,80 | 0,90 | 0,87 | 0,97 | 0,94 | 1,04 |
| Показатели потребностей | ||||||
| ЭКЕ | 11,5 | 12,3 | 12,2 | 13,2 | 13,0 | 14,0 |
| Обменная энергия, МДж | 115 | 123 | 122 | 132 | 130 | 140 |
| Сухое вещество, кг | 12,4 | 11,9 | 13,0 | 12,6 | 13,6 | 13,1 |
| КОЭ в СВ, МДж/кг | 9,3 | 10,4 | 9,4 | 10,5 | 9,5 | 10,6 |
| Обменный белок, г | 852 | 951 | 895 | 1002 | 938 | 1046 |
| Сырой протеин, г | 1453 | 1626 | 1540 | 1727 | 1624 | 1814 |
| РП, г | 1100 | 1184 | 1173 | 1268 | 1244 | 1340 |
| НРП, г | 353 | 442 | 367 | 459 | 380 | 474 |
| Переваримый протеин, г | 988 | 1105 | 1047 | 1174 | 1105 | 1233 |
| Сырая клетчатка, г | 2978 | 2326 | 3053 | 2386 | 3111 | 2412 |
| НДК, г | 5573 | 4762 | 5853 | 5034 | 6115 | 5248 |
| КДК, г | 3344 | 2976 | 3512 | 3146 | 3669 | 3280 |
| Крахмал, г | 991 | 1607 | 1041 | 1699 | 1087 | 1771 |
| Сахар, г | 495 | 774 | 520 | 818 | 544 | 853 |
| Сырой жир, г | 367 | 395 | 391 | 423 | 415 | 447 |
| Кальций, г | 69 | 74 | 73 | 79 | 78 | 84 |
| Фосфор, г | 46 | 49 | 49 | 53 | 52 | 56 |
| Магний, г | 25 | 27 | 27 | 29 | 29 | 31 |
| Калий, г | 75 | 80 | 79 | 86 | 84 | 91 |
| Натрий, г | 17,2 | 18,5 | 18,3 | 19,8 | 19,4 | 20,9 |
| Сера, г | 32 | 35 | 34 | 37 | 36 | 39 |
| Железо, мг | 1022 | 1046 | 1139 | 1165 | 1256 | 1283 |
| Медь, мг | 149 | 153 | 166 | 170 | 184 | 188 |
| Цинк, мг | 712 | 729 | 793 | 811 | 874 | 893 |
| Кобальт, мг | 9,2 | 9,9 | 9,8 | 10,6 | 10,4 | 11,2 |
| Марганец, мг | 745 | 801 | 794 | 859 | 842 | 907 |
| Йод, мг | 10,3 | 11,1 | 11,0 | 11,9 | 11,7 | 12,6 |
| Селен, мг | 3,4 | 3,7 | 3,7 | 4,0 | 3,9 | 4,2 |
| Каротин, мг | 378 | 407 | 403 | 436 | 428 | 461 |
| Витамин А, тыс. МЕ | 69 | 74 | 73 | 79 | 78 | 84 |
| Витамин D, тыс. МЕ | 8,0 | 8,6 | 8,6 | 9,2 | 9,1 | 9,8 |
| Витамин Е, мг | 401 | 432 | 428 | 462 | 454 | 489 |
| Соль поваренная, г | 46 | 49 | 49 | 53 | 52 | 56 |
