4387 тёлочек и 559 коров, поступивших из подсобных хозяйств всех районов области. Возраст бычков и тёлочек тоже колебался в пределах одного-двух лет; коров – более пяти лет. Экстенсивность инвазии обследованных туш составила 100%.
Таблица 4
Результаты саркоцистоскопии мышечной ткани туш исследованного скота, поступившего в течение года на рынки других городских округов области
| Время исследо- вания | Бычки, гол. | Интенсив- ность инвазии | Тёлочки, гол. | Интенсив- ность инвазии | Коровы, гол. | Интенсив- ность инвазии |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Октябрь | 745 | 421 | 433 | 128,7 | 45 | 12,3 |
| Ноябрь | 797 | 2472,5 | 415 | 635,5 | 47 | 26,3 |
| Декабрь | 892 | 2386,7 | 438 | 750,9 | 45 | 27,7 |
| Январь | 857 | 1075,7 | 432 | 612,6 | 46 | 18,6 |
| Февраль | 828 | 815,5 | 456 | 453,8 | 68 | 20,8 |
| Март | 1057 | 680,8 | 457 | 249,2 | 66 | 20,6 |
| Апрель | 745 | 1661,1 | 446 | 250,6 | 22 | 6,2 |
| Май | 628 | 540,9 | 409 | 253,3 | 72 | 3,4 |
| Июнь | 749 | 682,5 | 251 | 351 | 38 | 4,1 |
| Июль | 527 | 2974,8 | 249 | 253,8 | 21 | 13,8 |
| Август | 745 | 473,6 | 244 | 244,2 | 34 | 16,5 |
| Сентябрь | 648 | 382,3 | 157 | 151,8 | 55 | 20,6 |
| Всего, М±m | 9218 | 788,9 ±102,8 | 4387 | 361,39 ±58,94 | 559 | 15,91 ±2,35 |
| Р | – | – | – | 2:4<0,001 | – | 2:6<0,001 4:6<0,001 |
Интенсивность инвазии у бычков в течение года колебалась от 382,3 в сентябре до 2974,8 экземпляров в июле при M±m – 788,9±102,8. Высокая интенсивность инвазии выявлена в конце осени, начале зимы и в середине весны. У тёлочек интенсивность инвазии колебалась от 128,7 в октябре, до 750,9 в декабре при M±m – 369,9±62,9. Как видно из данных таблицы 4 разница интенсивности инвазии в зависимости от месяца исследования как у бычков, так и тёлочек весьма существенна. Замечены достоверные колебания (Р<0,001) интенсивности инвазии полученных величин по возрастным и половым группам животных (1:2, 1:3 и 2:3), хотя колебания в группах по кварталам года не достоверны (Р>0,05).
Из анализа графика (рис. 4) видно, что количество туш бычков, начиная с осени и почти до середины весны, постепенно увеличивалось, затем также постепенно уменьшалось. Количество
туш тёлочек, наоборот, с октября постепенно снижалось вплоть до конца сентября следующего года. В отношении туш взрослого скота выявлены незначительные колебания в течение всего года без подъёмов.
1200
1000
800
600
400
200
0
0 so хз so eo х $ ку XJ $ A Хх
обоххх$ <SF АOe 5?м хх< WW хSK с
—e— Бычки —= Тёлочки Коровы
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500 —a~~—
о А =
of<SZхо < < FXos>KX5окосFKPQW" KS<KK we©PF WwKF <SMoecSLS
—e— Бычки —=_ Тёлочки Коровы
Рис. 5. Интенсивность инвазии животных по месяцам
Рассматривая интенсивность инвазии (рис. 5), видно, что у бычков она была высокой к окончанию осени – началу зимы, далее снижалась, прослеживались пики подъёма: в апреле и июле. Высокие показатели интенсивности инвазии среди бычков в июле, видимо, можно объяснить инвазированием молодняка текущего года рождения. У тёлочек с октября по декабрь интенсивность инвазии плавно увеличивается, затем плавно снижается, особенно к началу осени.
Сведения по интенсивности инвазии молодняка на мясоконтрольных станциях городов и убойных пунктах хозяйств представлены в таблицах 5, 6 согласно карты-схемы (рис. 3) расположения районов по соответствующим зонам.
Таблица 5 Количество цист саркоцист в мышцах скота по районам северной зоны области
| Районы | Наименование мышц и количество микросаркоцистов (экз.) | Всего в 24 сре- зах ком- прес- сория | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| массе- тер | ножки диафраг- мы | мио- кард | язык | межрё- берные | длин- нейшая мышца спины | ||
| Елховский | 16,82 | 13,15 | 44,16 | 31,15 | 10,54 | 8,65 | 124,47 |
| Исаклинский | 911,85 | 708,56 | 1236,73 | 955,55 | 572,54 | 443,86 | 4828,83 |
| Камышлинский | 887,48 | 788,54 | 1244,70 | 862,84 | 681,05 | 428,08 | 4891,99 |
| Клявлинский | 789,27 | 659,37 | 1192,37 | 847,81 | 510,59 | 486,33 | 4485,74 |
| Кошкинский | 3,11 | 2,48 | 24,19 | 11,03 | 4,57 | 3,70 | 49,08 |
| Похвистневский | 4,42 | 2,61 | 20,17 | 11,18 | 10,15 | 0,72 | 49,25 |
| Сергиевский | 795,41 | 749,95 | 1311,56 | 315,14 | 533,20 | 445,13 | 4150,39 |
| Челно-Вершинский | 730,81 | 633,18 | 1313,85 | 784,58 | 516,01 | 455,94 | 4434,37 |
| Шенталинский | 788,67 | 683,27 | 982,31 | 891,18 | 588,67 | 219,11 | 4153,21 |
Из материалов таблицы 5 видно, что из девяти районов северной зоны области туши из двух районов оказались слабо инвазированными. В Елховском районе интенсивность инвазии не превысила средних величин. В шести районах скот оказался сильно инвазированным микросаркоцистами.
В районах центральной зоны (табл. 6) области высокая интенсивность инвазии выявлена в тушах, поступивших из шести районов, средняя – четырёх и слабая – двух районов.
