особенности. Так, при кормлении сенажным рационом общая концентрация ЛЖК имела значения от 9,2 до 15,75 ммоль\100 мл рубцовой жидкости, при сенно-концентратным — 10,17-14,73 ммоль\100 мл в обеих группах. Анализируя данные, отмечаем, что наиболыная общая концентрация ЛЖК в рубиовой жидкости наблюдается через 6-12 часов, в зависимости от типа кормления. Из литературных данных известно (В.И.Скороход и др., 1963; L.H.Schultz, 1969), что максимальная концентрация ЛЖКв рубце отмечается через 2-3 часа после кормления, за счёт расщепления легкопереваримых углеводов, в данном опыте это увеличение наблюдается через 6 часов после кормления. Дальнейшее поддержание высокой концентрации ЛЖК в рубце происходит за счёт расщепленияпри кормлении труднопереваримыхсенно-концентратным углеводоврационом, (клетчатки),где особенно38,7% этоот заметнорациона составляют грубые корма. Кроме того, у подопытных животных наблюдаются и породные особенности в усвоении углеводов.а Так, в пробах рубцовой жидкости взятых до кормлениябычков герефорлскойпри концентратнопороды=силосномконцентрацияи сенно-концентратномЛЖК-| была выше нарационах0,2 и 2,1у ммоль\100 мл рубцовой жидкости или 3,6% (Р<0,05) и 20,3% (P<0,02) пищеварительнымисоответственно, чтопроцессами,возможнопротекающимисвязано у смолоднякаболее мясногоинтенсивнымискота в .течение суток. Концентрация ЛЖК через 3 и 6 часов после кормления сенажным и концентратно-силосным рационами была на 37,6% (Р<0,05), 26,0% (P<0,05) и 2,4%, 49,3%a (Р<0,01) соответственно выше у животных 1-й группы, чем у бычков П-й. При сенно-концентратном рационе эта разница была недостоверной и составляла 5,4% через 3 часа и 5,0% через 12 часов после кормления и практически одинаковая через 6 часов после кормления. В то же время, при сенажном и концентратно-силосном типах кормления, через 12 часов после приёма корма у животных 1-й группы по сравнению co II-ii, количество ЛЖК на 8,4% (Р<0,05) и 21,4% (Р<0,01) образовалось меньше.
| x5 | ы Е Neevareal_ ale gis xnp ale: 2 a Е TOA Olt Sus oS ola Oo} а<< = CSS ОЧЕН| ЕН ЧЕН ЗН SSIS SS SS в | x Е Е om [Sale 4 aSs col Я al |a el) a 8 +] р Яя=o,ра mf = Е 8 Е 5 рн JO HPO HPO но ню но ню юн 5 in Bak. = 4x А = |Е x g > 219 S QS mn SIZ Flay SIA S/S я FR S/S4 Е 8/8 S SiS RIS FIN FS FIZ FIX FIX FIZ F я 3 ЕГ : g = g 2SAS LIF FILA Gln AS Alen A Е = а чая Ome oO oo oS RS = HS HIS Wag 8 Е eg | a S| в 15 оча xo] +] +] Oh ча AD” а на wl] Go A) Я Е о Е Е LZ QA баса сео часа щен ча FLO ачато AIS | Нч о EY _ Е 2 Е x ip Е Е S28SR 3 % Sho BIS SIS Slo SSAS 2 A385 Ro = SSSISSS ako als a = |X ню ню Hes Hl A На Но Нч 5 в Ё Е а ЕЕ cake Я. Е Е ча ZINA сaos Ale Ale a я Fl a р Fle 3AOSS nl Ble р oF [= о 4 8 x в т сео =| Ra oof У чо Ala Lat on) cl Glen RA ai фо Бако sl] ale дет al ча БА © > $5 Blas a с нс Но що ею Но но Ho 4H a изя lo} = я g cE ae wo . m|_ сю . © НЫЕ =. 3959883288: wi] 3 = BIA o 2SINONolnolS а RN Hl Fl Fl oWolN Fl Al olo Aim ol HIT oF & a3 = Oo ral Е &. * oy [> — я — я = я i] я g . Е “i м я я Е Рик ak RY о 3 & Ba ao 58| a BE 5. 2 А давая | 8828 Я 23 PF IC |
|---|
ла
Это позволяет предположить, что скорость всасывания ЛЖК (за единицу времени) у животных 1-й группы вьище, чем у Н-Й. Так, отношение общего количества ЛЖК через 12 часов после кормления к исходному (до кормления), было меньше у герефордов, чем у красных степных животных (puc3). При сенажном рационе оно составляло 10,1% (P<0,05) в 1-Й группе и 17,7% (P<0,05) во П-й, при концентратно-силосном — 52,1% (Р<0,001) и 106,8% (P<0,001), при сенно-концентратном - 20,4% (P<0,02) и 37.9% (P<0,01) соответственно. У бычков красной степной породы при концентратно-силосном рационе, через 6 часов после кормления отмечается спад в образовании ЛЖК. (9,15 ммоль\100 мл), однако через 12 часов после приёма корма снова, наблюдался подъём, что связано со снижением ферментативной активности микрофлоры рубца в этот период. Следует также отметить, что в сравниваемых подопытных группах, в отношении образования общего количества ЛЖК обнаружена сильная (70,85,ЗО0ессляционная связь при скармливании сенно-концентратного рациона (Р<0,05) P<0,и г= 0 5-0,01).,55 (Р<0,05).При двух других ранионах она была умеренной г=0,56 %50 50 40 + 30 20 + 10 . р yy a р -2030 - [Е сенажный 9 кощентитноивремя взяти я пробы,осный часи сениомонщентранный | Рис.1 - Динамика разницы концентрации ЛЖК в рубцовой жидкости мясных бычков в сравнении с молочной ииИ мари Ba У"4 Lashes тесно связана с течением пищеварения этот показатель for heeane а rae { ease: Колебания центрации водородных ионов в течение дня находились в пределах. 5,537,71содержимогоРН, при разных типах кормления. В целом же, на реакцию среды Проводя рубцаанализ оказываютданных (табл.3, влияниерис.2) целыйможно ряд факторов.отметить, что наибольшие значения рН наблюдались до кормления. При сенажном и концентратно—р. Ge gitабо кислойah Sis(6,43-6,75),былаприблабо этом значениящелочной, рН уа животныхпри сенно-II-
