ные одного из экспериментов приводятся в таблице 35. Он заключается в следующем. Телки в период выращиванияи до окончания первой лактации в качестве единственного корма получали люцерновое сено. Телки первой группы получали сено раннего укоса с содержанием сырого протеина и сырой клетчатки 19,5 и 23,9% соответственно, а второй группы — позднего укоса, в котором сырого протеина было 15, а сырой клетчатки 32,7% в сухом веществе. После отела 10 первотелок из первой группы продолжали получать этот же корм (1 группа), а — 10 других — сено позднего укоса (II группа). 10 голов из получавших при выращивании сено позднего укоса находились на этом же корме (III группа), а 10 других переведены на сено раннего укоса (ТУ группа).
Прирост живой массы и молочная продуктивность первотелок показаны в таблице 35.
Таблица 35
Прирост живой массы телок и молочная продуктивность
| Срелнесу- i | . | Живая коров, кг | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Г | г | |) | |||
| Е | ОС О | СО | ООО | ПО О | ЕСИ |
| О | Е | СО | МО | ПОЕТ | |
| ры | [я |
Известно, что жиры входят в состав клеток и принимают участие в клеточном обмене веществ. Они синтезируются в эпителии слизистой оболочки кишечника в специфическую молекулу жира данного вида животных. Синтез жира осуществляется не только из жира корма, нои из углеводов и белков. Жир является источником незаменимых жирных кислот (линолевая, линоленовая, арахидоновая), а жирорастворимые витамины — A, JI, Е, К — усваиваются в его присутствии.
В первые недели выращивания телят в их организме часто случаются те или иные расстройства. Большинство из них являются следствием недостаточного витаминного питания.
У новорожденных телят исключительно небольшой запас витамина А. Если теленок имеет достаточный запас этого витамина в организме, то он не страдает такими заболеваниями, как катар и диспепсия. При недостатке витамина А у телят плохой аппетит, они слабо растут, чувствительны к внешним раздражениям.
ВитаминД играет существенное значение в окостенении и росте костной ткани, т. к. с его участием происходит усвоение кальция. Косвенно он влияет и на усвоение фосфора. При его недостатке развивается рахит. Особенно чувствительны телята к поступлению витамина Д в период до года, когда они выращиваются в закрытых помещениях, т. е. не облучаются солнечными лучами. Для предупреждения недостатка витаминов А и Д новорожденным телятам рекомендуется давать их с молозивом. Целесообразно вводить в организм теленка перорально в первые часы жизни 2 млн МЕ витамина Аи0,7 тыс. МЕ витамина Д.
В связи с интенсивно протекающими процессами обмена вешеств в организме телят и быстрым ростом костной ткани они должны обеспечиваться всеми минеральными веществами. Их недостаток приводит к задержке роста, ослаблению организма, костным заболеваниям.
3.1. ВЫРАЩИВАНИЕ ТЕЛЯТ В МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД
Основным кормом в течение первой недели жизни теленка являтся молозиво, которое богато легкопереваримыми питательными веществами, витаминами, минеральными солями. Основная ценность молозива заключается в содержании в нем у-глобулина, который является источником образования специфических антител, формирует пассивный иммунитет. В силу этого оно является незаменимым продуктом в питании новорожденных. Первое скармливание молозива необходимо осуществлять через 30— 60 минут после рождения. В хозяйствах, неблагополучных по кишечным заболеваниям, его целесообразно выпаивать через 15 минут после рождения. В зависимости от технологии, принятой на ферме, телята получают молозиво как непосредственно от коровы, так и из ведра или лучше через резиновую соску. В первое корм-
ление теленку необходимо давать в среднем около 5% молозива OT его живой массы, или 1—2 кг. Хорошо развитым телятам рекомендуется в первое поение давать молозиво вволю. Но это только хорошо развитым — с живой массой 30—40 кг. Если телята рождаются с низкой живой массой, то они должны получать ограниченное количество молозива, так как при обильном его выпаивании разжижается сок в желудке и тонком кишечнике, ослабляются его бактерицидные свойства, в результате чего стенки тонких кишок поражаются микроорганизмами. Примерные нормы выпаивания молозива для телят с пониженной живой массой при рождении приведеныв таблице 36.
Таблица 36
Нормы выпойки молозива слабым телятам
| кормление, л | |
|---|---|
| О ИПЕ | И |
Лучшим способом скармливания телятам молозива является подсос. Его применение вполне возможно, если коровы телятся в боксах. Подсос обладает рядом преимуществ: телята получают свежее теплое молозиво из вымени коровы в том количестве, которое им необходимо физиологически. При подсосе снижается риск загрязнения молозива. Оно поступает небольшими порциями, хорошо перемешиваясь со слюной. Это способствует образованию в сычуге рыхлого сгустка, который хорошо пропитывается ферментами сычуга, а поэтому легко переваривается. Такой способ кормления снижает риск появления диспепсии и падежа. Кроме того, подсос благотворно отражается и на корове — быстрее проходит родовой стресс, ускоряется отделение последа.
Потребность ремонтных телок в питательных веществах определяется уровнем среднесуточных приростов и возрастом. Нормы кормления телок при выращивании молочных коров даны в таблицах 37, 38, 39.
