бораторнойлыми отверстияммельн и це,| ммчтобыи остатовесь к ормиа проходилсетке не долженчерез ситопревышатьс круг44 веса взятого для измельчения комбикорма. Этот остаток соствит из неразмолотых частиц, зерновых пленок, которые Mao прибавить к посеву и тщательно перемешать. Измельченный комбикорм хранят в банке с плотной крышкой. Определение общей кислотности. В коническую колбу емкостью 500 мл насыпают 25 г комбикорма, заливают 250 Ma дистиллированнойчение 10 мин.воды,Послезакрываютэтого Kon6yколбуоставляютпробкой Haи 35взбалтымин, в збалтываяают в теее через каждые 3—4 мии. Жидкость из колбы фильтруют через сухой фильтр в чнстую колбу. В маленькую колбу или химический стакаи на 100 мл переносят мерной пипеткой 25 мл фильтрата и титруют 0,! и. раствором NaOH или КОН с индикатором фенолфталеином. Кислотиость высчитывают по формуле:
ee A- 11-40 area
aio ‚ вли 4+ А-П,
лочи,где К—израсходованноеградусы кислотности;при титровании,А — количествомл; П0,1— н.поправкарастворатитращераствора па точный 0,1 н. раствор. Определение примеси песка. Песок в комбикормах определяют в специальном приборе конструкции ЦНИЛкомбикорм. Ош представact собой стеклянный сосуд емкостью 200—250 мл в виде цилинApa с притертой пробкой и хорошо притертым краном внизу. В кране прибора есть углубление емкостью 2 Ma Ход определения. Навеску измельченного комбикорма 5 г пасыпают в прибор и обливают 50 мл тетрахлорметана (удельный вес 1,59) или технического хлороформа (удельный вес 1.48); Смесь Взбиныотримесии оставляютсобираютсяв вmuirуглублениича 5 мии.кранаПесокприбора.и другие минеральЗатем кран поворачивают на 90°, удаляют пробку из шейки прибора, вливают на фильтр в воронке жидкость с органическими частями корма и вынимают кран с минеральными примесями. Минеральные примеси обрабатывают 10%-ным раствором соляной кислоты для растворения осевших вместе с песком минеральных составных частей комбикорма, фосфорнокислой извести и др. Остаток переносят на гладкий беззольный фильтр и промывают дистиялированной водой, после чего фильтр помещают в прокаленный и взвешенный тигель, подсушивают, сжигают, охлаждают в эксикаторе н взвешивают Содержание песка в комбикорме вычисляют но формуле:
100-5 Е А. 5
где х — содержание песка в комбикорме, %; А — навеска комбикорма, г; Б — вес остатка после прокаливания, г. При отсутствии прибора содержание песка в комбикорме мож-
но определить, пользуясь следующими приемами. Навеску комбикорма около 5 г помещают в стаканчик емкостью 100 мл, приливают туда 50 мл четыреххлористого углерода и тщательно размешивают стеклянной палочкой. Приставшие к палочке
435
частицы комбикорма смывают в стаканчик тем же четыреххлорис‚тым углеродом. Стаканчик накрывают чистым стеклом и оставляют на 5 мии, затем осторожно декантируют четыреххлористый Углерод. После этого в стаканчик наливают 30 мл 1% -ного раствора соляной кислоты и кипятят 5 мин. Стаканчик должен быть закрыт чистым стеклом. Затем осадок переносят на беззольный фильтр и промывают несколько раз горячей дистиллированной водой. Фильтр с осадком переносят в прокаленный и взвешенный на аналитических весах фарфоровый тигель, подсушивают, озоляют, прокаливают A взвенивают.
Пронентное содержание песка вычисляют по формуле: ¥, % ‚ (а b)-г 100 у Ee BE ee песком, г; 6 — маса пустого тигля, Г: = TIpunee ор а - р об Е оонхорыах для свиней, телят, arnt, nspocSONGS Et ee пускается в количестве до 0,5%; в’ комбия at as , нутрий, Е ДИЕТ птицы — ие более 0,3%; } ом ормах для. цыплят — 0,2 ‘hy для крупного рогатого скота 0 jaa dats свиней—неболее0,7%. м пределение содержания поваренной соли в комбикорме с поионы,юмешающиеазотнокислойопределениюртути. Приповареннойпользованиисолиэтимс азотнокислымметодом многиесеи не оказывают влияние на точность определения. т we нба 4 и п осу д а, Бюреткн, мерные колбы на 200 и мл, аппарат для встряхивания. | Реакти вы. Азотная кислота (концентрированная); нитрат окисной ртути; фиксанал поваренной соли; индикатор дифенилкарбазон или нитропруссид натрия. При приготовлении 0,05 н. раствора азотной окиси ртути 8,5 г нитрата окисной ртути вносят в мерную колбу на | л, прибавляют 0,3 мл кониентрированной азотной кислоты и доводят до метки дистиллированной водой. Раствор хорошо перемешивают. Титр раствора нитрата окисной ртути устапавливают no 0,5 н. раствору хлористого натрия в присутствии индикатора дифенилкарбазона или нитропруссида натрия. Титрование проводят при индикаторе дифенилкарбазоне до появления ненсчезающего синего окрашивания и при иидикаторе нитропрусеиде натрия до появления неисчезающей мути, Азотнокислую ртуть. можно приготовить из окиси ртути. Для этого 5,5 г желтой окиси ртути растворяют в 10 мл концентрированной азотной кислоты в мерной колбе на 1000 мл, доводят до метки дистиллированной водой, хорошо перемешивая содержимое. Раствор фильтруют через складчатый фильтр, удаляя небольшое орет хлопьевидного осадка. 10%-ный раствор нитропруссида патрия готовят на дистиллированной воде, а дифенилкарбазон в виде насыщенного раствора — B 96% -nom этиловом спирте в мернуюХод колбуопределения,на 200 мл, приливают10 г исследуемоготуда 100 комбикормамл дистиллирован-вносят HOM воды, тщательно перемешивают в течение 15 мии (лучше во встряхивающемдоводят водой до прибореметки н —отфильтровывают.шуттель-аппарате). Затем содержимое | 136
Для титрования берут 50 мл фильтрата, добавляют в иего две капли копцентрированной азотпой кислоты, 8 калель дифенилкарбазона или 0,3 мл 10%-ного витропруссида натрия, хорошо перемешиваюот. Титруют 0,05 и. раствором азотнокислой ртутн до слабофиолетового окравивания при дифенилкарбазоне нли до появления пенсчезающей мути при питропруссиде натрия. Одновременио ироподяг холостой анализ, при котором вместо фильтрата берут 50 мл лисциллированной воды, приливают две капли дифенилкарбазона и титруют раствором азотнокислой ртути до слабо-фиолетового окрашивания. Процентное содержание поваренной соли в комбикорме вычис-
ляют по формуле: 4 ,: (ak— 6k) г.100.0,0029cH , где № = поправка тира для 0,05 п. раствора азотиокислой ртути; и — количество 0,05 п. раствора азотнокислой ртути, затраченного Ha титрование исследуемого раствора, мл; 6 — количество 0,05 a. раствора азотиокислой ртути, затраченного ва титрование холостой пробы, мл; г — объем жидкости в мерной колбе 200 мл; 0,0029— количество хлористого натрия, соответствующее 1 мл 0,05 н. раствора азютиокиелой ртути, г; с — навеска комбикорма; Н — количество ‘фильтрата, пвятого дли титрорания, 50 мл. Токсические лозы поваренной соли для свиней 2—2,5 г/кг при хорошей упитаниости животных и | г/кг при плохой. Для птицы летальная доза соли 3З—4,5 г/кг массы. Исследование комбикормов на содержание металломагнитных примесей. Определение металломагнитных примесей производят так же, как в зерновых кормах. Если в извлеченных частицах есть примесь тонкой мучной пыли, то их 2—3 раза обезжиривают в пебольшом количестве серного или иетролейного эфира, налитого в маленький стаканчик (бюке). Растворитель сливают, осадок высушивают на воздухе, а затем извлекают маглитом из стаканчика на часовое стекло частицы и взвешивают AX, Крупные металлические частицы пинцетом переносят на миллиметровую бумагу, располагая каждую из них вдоль одной стороны любого квадрата, затем определяют максимальный размер частиц (допустимая величина частиц в пределах 2 мм). Металлических частиц с острыми краями в комбикормах не должно быть. Определение в комбикормах неразмолотых семян культурных, сорных и ядовитых растений. Для зоогигиенической оценки комбикормов особенно важно исключить наличие семян ядовитых растений, обладающих токсическими свойствами. Налеску комбикорма просеивают через сита с отверстиями диаметром 2 и | мм. Часть навески, оставшуюся на ситах, переносят иа стекло, где отделяют друг от друга целые зерна культурных pacтений, плоды ин семена сорняков и ядовитых растений. Каждую из отобранных групп пеядовитых семян, плодов и культурных растеивй иешивают с точностью до 0,001 г и вычисляют процентное содержание каждой группы в навеске. Микроскопическое определение спор головневых грибов. Навеску комбикорма 10 г, измельченную до размера частиц 1 мм, сушат при 100°C и тщательно растирают в фарфоровой ступке. Для равномерного распределения спор во время растирания прибавляют в ступку небольшое количество эфира,
137
